鶏肉の食材料理レシピ(5989)

鶏肉を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏肉が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

鶏肉のレシピ:バターチキン家族カレー

きょうの料理のレシピ・バターチキン家族カレー

バターチキン家族カレー

料理名 バターチキン家族カレー
番組名 きょうの料理
料理人 水野仁輔
放送局 NHK
放送日 2025/4/29(火)
2025/4/29のNHK【きょうの料理】では、水野仁輔さんにより「バターチキン家族カレー」のレシピが紹介されました。人気のバターチキンカレーも、基本のプロセスと同じ手順で。水は入れずにトマトをどっさり。生クリームでクリーミーに仕上げます。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:天草大王コック・オ・ヴァン

ZIPのレシピ・天草大王コック・オ・ヴァン

天草大王コック・オ・ヴァン

料理名 天草大王コック・オ・ヴァン
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2025/4/25(金)
2025/4/25の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「天草大王コック・オ・ヴァン」のレシピが紹介されました。熊本『ヤキトリマン』さんから『自分が育てた鶏を使った他の人の料理が食べてみたい』お悩み解決・旅するエプロン

(さらに…)

鶏肉のレシピ:スパイスでつくる家族カレー

きょうの料理のレシピ・スパイスでつくる家族カレー

スパイスでつくる家族カレー

料理名 スパイスでつくる家族カレー
番組名 きょうの料理
料理人 水野仁輔
放送局 NHK
放送日 2025/4/29(火)
2025/4/29のNHK系【きょうの料理】では、水野仁輔さんにより「スパイスでつくる家族カレー」のレシピが紹介されました。材料を煮込んで、おいしい煮汁と具を分けるのがポイントのチキンカレーです。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:鶏ムネ肉のチャーシュー風

食卓のひみつのレシピ・鶏ムネ肉のチャーシュー風

鶏ムネ肉のチャーシュー風

料理名 鶏ムネ肉のチャーシュー風
番組名 食卓のひみつ
放送局 中京テレビ
放送日 2025/4/23(水)
2025/4/23の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「鶏ムネ肉のチャーシュー風」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:大根ピッツァ

ZIPのレシピ・大根ピッツァ

大根ピッツァ

料理名 大根ピッツァ
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2025/4/21(月)
2025/4/21の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「大根ピッツァ」のレシピが紹介されました。熊本『味処松むら』さんから『大根の和風以外のアレンジ料理を作ってほしい』お悩み解決・旅するエプロン

(さらに…)

鶏肉のレシピ:スナップえんどうと鶏むねのカレーマヨ炒め

あさイチのレシピ・スナップえんどうと鶏むねのカレーマヨ炒め

スナップえんどうと鶏むねのカレーマヨ炒め

料理名 スナップえんどうと鶏むねのカレーマヨ炒め
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 井原裕子
放送局 NHK
放送日 2025/4/23(水)
2025/4/23のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、井原裕子さんにより「スナップえんどうと鶏むねのカレーマヨ炒め」のレシピが紹介されました。スナップえんどうのパリッとした食感と甘みが引き立つ炒め物。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:鶏のうまだれ蒸し&豆苗とトマトのサラダ

DAIGOも台所のレシピ・鶏のうまだれ蒸し&豆苗とトマトのサラダ

鶏のうまだれ蒸し&豆苗とトマトのサラダ

料理名 鶏のうまだれ蒸し&豆苗とトマトのサラダ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO,山本ゆり
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/4/25(金)
2025/4/25のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGO,山本ゆりさんにより「鶏のうまだれ蒸し&豆苗とトマトのサラダ」のレシピが紹介されました。山本ゆりさん考案レシピ。『“鶏のうまだれ蒸し”は、お肉もやわらかいし、うまだれが本当においしい。電子レンジだけで作ったとは、言われないと気づかないかも。“豆苗とトマトのサラダ”の味つけも、鶏ガラスープの素とぽん酢の組み合わせが絶妙です』とコメントしています。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:たけのこと鶏肉のねぎ塩炒め

キューピー3分クッキングのレシピ・たけのこと鶏肉のねぎ塩炒め

たけのこと鶏肉のねぎ塩炒め

料理名 たけのこと鶏肉のねぎ塩炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2025/4/21(月)
2025/4/21の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「たけのこと鶏肉のねぎ塩炒め」のレシピが紹介されました。長ねぎとしょうがのパンチを効かせた炒め物。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:ピーラーでガパオライス

あさイチのレシピ・ピーラーでガパオライス

ピーラーでガパオライス

料理名 ピーラーでガパオライス
番組名 あさイチ
料理人 浜名ランチ
放送局 NHK
放送日 2025/4/21(月)
2025/4/21のNHK【あさイチ】では、お笑い芸人・浜名ランチさんにより「ピーラーでガパオライス」のレシピが紹介されました。ピーラーで手早く簡単!おすすめは刃が幅広でギザギザしたタイプのピーラーです。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:たけのこの煮物

相葉マナブのレシピ・たけのこの煮物

たけのこの煮物

料理名 たけのこの煮物
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/4/20(日)
2025/4/20のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「たけのこの煮物」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:豚バラと大根の炒め煮

男子ごはんのレシピ・豚バラと大根の炒め煮

豚バラと大根の炒め煮

料理名 豚バラと大根の炒め煮
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2025/4/20(日)
2025/4/20のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「豚バラと大根の炒め煮」のレシピが紹介されました。春のリクエスト『豚バラ肉を使った男子中学生が喜ぶご飯がすすむガッツリ飯』より

(さらに…)

鶏肉のレシピ:鶏肉の柑橘くわ焼き

きょうの料理のレシピ・鶏肉の柑橘くわ焼き

鶏肉の柑橘くわ焼き

料理名 鶏肉の柑橘くわ焼き
番組名 きょうの料理
料理人 上野修
放送局 NHK
放送日 2025/4/23(水)
2025/4/23のNHK【きょうの料理】では、上野修さんにより「鶏肉の柑橘くわ焼き」のレシピが紹介されました。あいがもの産地として有名だった大阪。あいがものかわりに鶏肉で現代風にアレンジしました。昆布だし入りのたれでまったり味に!グレープフルーツの酸味が味のアクセントになります。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:カレーそぼろ

きょうの料理のレシピ・カレーそぼろ

カレーそぼろ

料理名 カレーそぼろ
番組名 きょうの料理
料理人 しらいのりこ
放送局 NHK
放送日 2025/4/22(火)
2025/4/22のNHK【きょうの料理】では、しらいのりこさんにより「カレーそぼろ」のレシピが紹介されました。お弁当のおかずにもピッタリのそぼろは、レンチンで”超簡単”につくれます。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:油淋鶏(ユーリンチー)グリーンアスパラ添え

きょうの料理ビギナーズのレシピ・油淋鶏(ユーリンチー)グリーンアスパラ添え

油淋鶏(ユーリンチー)グリーンアスパラ添え

料理名 油淋鶏(ユーリンチー)グリーンアスパラ添え
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/4/23(水)
2025/4/23のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「油淋鶏(ユーリンチー)グリーンアスパラ添え」のレシピが紹介されました。鶏のから揚げにねぎ風味のたれをかけた人気のおかず。厚めの衣で肉のうまみを閉じ込めてジューシーに仕上げます。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:甘辛おろしチキンステーキ

ノンストップのレシピ・甘辛おろしチキンステーキ

甘辛おろしチキンステーキ

料理名 甘辛おろしチキンステーキ
番組名 ノンストップ
コーナー めざせ!料理アイドル七五三掛KITCHEN
料理人 七五三掛龍也
放送局 フジテレビ
放送日 2025/4/18(金)
2025/4/18のフジテレビ系【ノンストップ】のめざせ!料理アイドル七五三掛KITCHENでは、七五三掛龍也さんにより「甘辛おろしチキンステーキ」のレシピが紹介されました。七五三掛龍也 (Travis Japan)料理初心者しめちゃんの生クッキング

(さらに…)

鶏肉のレシピ:レンジ蒸し鶏と春野菜のサラダ

きょうの料理ビギナーズのレシピ・レンジ蒸し鶏と春野菜のサラダ

レンジ蒸し鶏と春野菜のサラダ

料理名 レンジ蒸し鶏と春野菜のサラダ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/4/22(火)
2025/4/22のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「レンジ蒸し鶏と春野菜のサラダ」のレシピが紹介されました。電子レンジで作るあっさり味の蒸し鶏に、熱したごま油で風味アップ!

(さらに…)

鶏肉のレシピ:酢鶏エビレタスチャーハン

ZIPのレシピ・酢鶏エビレタスチャーハン

酢鶏エビレタスチャーハン

料理名 酢鶏エビレタスチャーハン
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2025/4/18(金)
2025/4/18の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「酢鶏エビレタスチャーハン」のレシピが紹介されました。大分『嫁の中華そば』さんから『疲れが回復する酢を使った料理が食べたい!』お悩み解決・旅するエプロン

(さらに…)

鶏肉のレシピ:油淋鶏(ユーリンチー)

きょうの料理のレシピ・油淋鶏(ユーリンチー)

油淋鶏(ユーリンチー)

料理名 油淋鶏(ユーリンチー)
番組名 きょうの料理
料理人 菊池晋作
放送局 NHK
放送日 2025/4/21(月)
2025/4/21のNHK系【きょうの料理】では、菊池晋作さんにより「油淋鶏(ユーリンチー)」のレシピが紹介されました。タレは鶏のから揚げ、魚介のフライにも合う。冷ややっこのたれ、サラダのドレッシングにもおすすめ!

(さらに…)

鶏肉のレシピ:超ジャンボつくねエビマヨ

ZIPのレシピ・超ジャンボつくねエビマヨ

超ジャンボつくねエビマヨ

料理名 超ジャンボつくねエビマヨ
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2025/4/17(木)
2025/4/17の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「超ジャンボつくねエビマヨ」のレシピが紹介されました。大分『彩鶏々』さんから『からあげを使ったエビマヨが食べたい!』お悩み解決・旅するエプロン

(さらに…)

鶏肉のレシピ:豚と野菜のピリ辛みそうどん

DAIGOも台所のレシピ・豚と野菜のピリ辛みそうどん

豚と野菜のピリ辛みそうどん

料理名 豚と野菜のピリ辛みそうどん
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO,山本ゆり
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/4/18(金)
2025/4/18のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGO,山本ゆりさんにより「豚と野菜のピリ辛みそうどん」のレシピが紹介されました。山本ゆりさん考案レシピ。『おいしいですね~。いろんな味わいがあってピリッとスパイス感もある、すごく複雑な味のスープ』とコメントしています。

(さらに…)

ページの先頭へ