豆類の食材料理レシピ（34671）
豆類を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豆類が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
豆類のレシピ：キラキラはちみつレモンゼリー
| 料理名 | キラキラはちみつレモンゼリー |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/18（月） |
2023/9/18のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「キラキラはちみつレモンゼリー」のレシピが紹介されました。
豆類のレシピ：燻製カレー
燻製カレー
| 料理名 | 燻製カレー |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/18（月） |
2023/9/18の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「燻製カレー」のレシピが紹介されました。
豆類のレシピ：きのこのジャンボギョーザ
きのこのジャンボギョーザ
| 料理名 | きのこのジャンボギョーザ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/18（月） |
2023/9/18の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「きのこのジャンボギョーザ」のレシピが紹介されました。
豆類のレシピ：岩塩ホットケーキ
岩塩ホットケーキ
| 料理名 | 岩塩ホットケーキ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/18（月） |
2023/9/18の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「岩塩ホットケーキ」のレシピが紹介されました。
豆類のレシピ：たっぷり玉ネギお好み焼き
たっぷり玉ネギお好み焼き
| 料理名 | たっぷり玉ネギお好み焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/9/18（月） |
2023/9/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「たっぷり玉ネギお好み焼き」のレシピが紹介されました。玉ねぎで手軽に作る事の出来る料理をご紹介します。
豆類のレシピ：ツナのマンテカート
ツナのマンテカート
| 料理名 | ツナのマンテカート |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 濱﨑龍一 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/19（火） |
2023/9/19のNHK【きょうの料理】では、濱﨑龍一さんにより「ツナのマンテカート」のレシピが紹介されました。「マンテカート」は”こねる”という意味で、本来は干しだらでつくる料理。濱崎さんは、休日には手軽なツナ缶で楽しむそうです。セロリの清涼な香りで口当たりはさっぱり。パンに塗って食べるのがおすすめ。
豆類のレシピ：白身魚のミラノ風カツレツ
白身魚のミラノ風カツレツ
| 料理名 | 白身魚のミラノ風カツレツ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 濱﨑龍一 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/19（火） |
2023/9/19のNHK系【きょうの料理】では、濱﨑龍一さんにより「白身魚のミラノ風カツレツ」のレシピが紹介されました。衣をできるだけ薄く、かつしっかりとつけることがカリッと黄金色の美しい衣に仕上げるポイント！中の魚もふっくら柔らかに仕上がります。
豆類のレシピ：焼きしいたけのそぼろ炒め
豆類のレシピ：かれいの中華風煮つけ
かれいの中華風煮つけ
| 料理名 | かれいの中華風煮つけ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/18（月） |
2023/9/18の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「かれいの中華風煮つけ」のレシピが紹介されました。オイスターソースを使ったコクのある甘辛味のカレイの煮つけになります。
豆類のレシピ：キラキラはちみつレモンゼリー
キラキラはちみつレモンゼリー
| 料理名 | キラキラはちみつレモンゼリー |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/18（月） |
2023/9/18のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「キラキラはちみつレモンゼリー」のレシピが紹介されました。
豆類のレシピ：伊勢エビの天ぷら＆伊勢エビフライ
| 料理名 | 伊勢エビの天ぷら＆伊勢エビフライ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/9/17（日） |
2023/9/17のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「伊勢エビの天ぷら＆伊勢エビフライ」のレシピが紹介されました。
豆類のレシピ：伊勢エビチリ
| 料理名 | 伊勢エビチリ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/9/17（日） |
2023/9/17のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「伊勢エビチリ」のレシピが紹介されました。
豆類のレシピ：伊勢エビ丸ごと炊き込みご飯
| 料理名 | 伊勢エビ丸ごと炊き込みご飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/9/17（日） |
2023/9/17のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「伊勢エビ丸ごと炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。
豆類のレシピ：伊勢エビ汁
| 料理名 | 伊勢エビ汁 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/9/17（日） |
2023/9/17のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「伊勢エビ汁」のレシピが紹介されました。
豆類のレシピ：伊勢エビとサザエの炭火焼き
| 料理名 | 伊勢エビとサザエの炭火焼き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/9/17（日） |
2023/9/17のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「伊勢エビとサザエの炭火焼き」のレシピが紹介されました。
豆類のレシピ：豆腐とかぶのミルクあん
豆腐とかぶのミルクあん
| 料理名 | 豆腐とかぶのミルクあん |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/18（月） |
2023/9/18のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「豆腐とかぶのミルクあん」のレシピが紹介されました。しっかりととろみをつけたミルクあんは削り節とかにかまのうまみがダブルで溶け込み、チーズのように濃厚です！
豆類のレシピ：牛乳のワンタンスープ
牛乳のワンタンスープ
| 料理名 | 牛乳のワンタンスープ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/18（月） |
2023/9/18のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「牛乳のワンタンスープ」のレシピが紹介されました。まるで豚骨スープのようなまろやかな味わい。ワンタンのかわりに中華麺を入れても美味しいです。
豆類のレシピ：さばみそミルク
さばみそミルク
| 料理名 | さばみそミルク |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/18（月） |
2023/9/18のNHK系【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「さばみそミルク」のレシピが紹介されました。定番のさばのみそ煮に牛乳を使います。さばのくさみも取れ、コクのある仕上がりになります。
豆類のレシピ：鶏つくねの月見丼
鶏つくねの月見丼
| 料理名 | 鶏つくねの月見丼 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/9/17（日） |
2023/9/17のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「鶏つくねの月見丼」のレシピが紹介されました。テーマ『月見プレート』より。
