菜の花の食材料理レシピ（37664）
菜の花を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に菜の花が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
菜の花のレシピ：白舞茸のヴルーテ
白舞茸のヴルーテ
| 料理名 | 白舞茸のヴルーテ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 狐野扶実子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/10（土） |
2026/1/10の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、狐野扶実子さんにより「白舞茸のヴルーテ」のレシピが紹介されました。このスープは白舞茸の半量をえのき茸に替えても、おいしく作ることができます。
菜の花のレシピ：ふるふる麻婆豆腐
ふるふる麻婆豆腐
| 料理名 | ふるふる麻婆豆腐 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/9（金） |
2026/1/9の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「ふるふる麻婆豆腐」のレシピが紹介されました。絹ごし豆腐を下ゆでしてふんわり、ふるふると仕上げます。
菜の花のレシピ：ツナカレー
菜の花のレシピ：ツナと大根の和風きのこパスタ
ツナと大根の和風きのこパスタ
| 料理名 | ツナと大根の和風きのこパスタ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/8（木） |
2026/1/8の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「ツナと大根の和風きのこパスタ」のレシピが紹介されました。味つけにポン酢しょうゆを使うことで、手軽で失敗しにくいパスタになっています。
菜の花のレシピ：芹の豚肉ロール蒸し
菜の花のレシピ：かぶとささ身の豆乳粥
かぶとささ身の豆乳粥
| 料理名 | かぶとささ身の豆乳粥 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/7（水） |
2026/1/7の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「かぶとささ身の豆乳粥」のレシピが紹介されました。豆乳粥に鶏ささ身も入れてうまみをアップ！
菜の花のレシピ：豆腐とキャベツのシュウマイ
豆腐とキャベツのシュウマイ
| 料理名 | 豆腐とキャベツのシュウマイ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/1/7（水） |
2026/1/7の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豆腐とキャベツのシュウマイ」のレシピが紹介されました。ポリ袋で揉むと手軽で仕事が楽、材料を袋でよく揉んでからシュウマイの皮に絞り出すのも手軽です。
菜の花のレシピ：ブロッコリーのカニ風味あんかけ
ブロッコリーのカニ風味あんかけ
| 料理名 | ブロッコリーのカニ風味あんかけ |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 料理人 | ほりえさわこ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/1/6（火） |
2026/1/6のテレビ東京系【昼めし旅】では、ほりえさわこさんにより「ブロッコリーのカニ風味あんかけ」のレシピが紹介されました。
菜の花のレシピ：ブロッコリーのクリーム煮
ブロッコリーのクリーム煮
| 料理名 | ブロッコリーのクリーム煮 |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 料理人 | ほりえさわこ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/1/6（火） |
2026/1/6のテレビ東京系【昼めし旅】では、ほりえさわこさんにより「ブロッコリーのクリーム煮」のレシピが紹介されました。牛乳とマヨネーズで簡単！クリーム煮
菜の花のレシピ：セリとキムチのユッケ
セリとキムチのユッケ
| 料理名 | セリとキムチのユッケ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/1/6（火） |
菜の花のレシピ：豚肉のミルフィーユ風
豚肉のミルフィーユ風
| 料理名 | 豚肉のミルフィーユ風 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 青木敦子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/6（火） |
2026/1/6のNHK系【あさイチ】では、青木敦子さんにより「豚肉のミルフィーユ風」のレシピが紹介されました。いぶりがっこ入りのタルタルソースを使って電子レンジで簡単5分スピードレシピ
菜の花のレシピ：親子丼風
親子丼風
| 料理名 | 親子丼風 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 松本ゆうみ |
| 出演者 | 長田知恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/6（火） |
2026/1/6のNHK系【あさイチ】では、松本ゆうみさんにより「親子丼風」のレシピが紹介されました。妹・長田知恵さんおすすめ！『豚こま肉の万能おかずだれ』で作る簡単丼ぶりレシピ
菜の花のレシピ：具だくさんスープ 万能おかずだれ
具だくさんスープ 万能おかずだれ
| 料理名 | 具だくさんスープ 万能おかずだれ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 松本ゆうみ |
| 出演者 | 長田知恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/6（火） |
2026/1/6のNHK系【あさイチ】では、松本ゆうみさんにより「具だくさんスープ 万能おかずだれ」のレシピが紹介されました。妹・長田知恵さんおすすめ！『豚こま肉の万能おかずだれ』で作る簡単スープ
菜の花のレシピ：お餅のクワトロフォルマッジ
| 料理名 | お餅のクワトロフォルマッジ |
| 番組名 | ZIP |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/6（火） |
2026/1/6の日本テレビ系【ZIP】では、「お餅のクワトロフォルマッジ」のレシピが紹介されました。
菜の花のレシピ：お餅のフレンチトースト
| 料理名 | お餅のフレンチトースト |
| 番組名 | ZIP |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/6（火） |
2026/1/6の日本テレビ系【ZIP】では、「お餅のフレンチトースト」のレシピが紹介されました。
菜の花のレシピ：お餅ドッグ
| 料理名 | お餅ドッグ |
| 番組名 | ZIP |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/6（火） |
2026/1/6の日本テレビ系【ZIP】では、「お餅ドッグ」のレシピが紹介されました。
菜の花のレシピ：豚こま大根
豚こま大根
| 料理名 | 豚こま大根 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 松本ゆうみ |
| 出演者 | 長田知恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/6（火） |
2026/1/6のNHK系【あさイチ】では、松本ゆうみさんにより「豚こま大根」のレシピが紹介されました。妹・長田知恵さんおすすめ！『豚こま肉の万能おかずだれ』で簡単に作る煮物レシピ
菜の花のレシピ：カフェ風ポテトサラダ 万能おかずだれ
カフェ風ポテトサラダ 万能おかずだれ
| 料理名 | カフェ風ポテトサラダ 万能おかずだれ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 松本ゆうみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/6（火） |
2026/1/6のNHK系【あさイチ】では、松本ゆうみさんにより「カフェ風ポテトサラダ 万能おかずだれ」のレシピが紹介されました。妹・長田知恵さんおすすめ！『豚こま肉の万能おかずだれ』で簡単に作るポテトサラダのレシピ
