玉ねぎのレシピ：パエリア
パエリア
| 料理名 | パエリア |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 広末涼子 |
| ゲスト | 広末涼子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年3月3日（日） |
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広末涼子さんをゲストに迎えて「大人も子供も楽しめるパーティーメニュー」ということで、料理3品を紹介。ここでは、広末涼子さんによる「パエリア」の作り方になります。本格的なパエリアですが簡単に作れて、大人の舌をも唸らせる魚介＆野菜がたっぷりの大人パエリアです。
玉ねぎの食材料理レシピ（7391）
玉ねぎを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に玉ねぎが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
玉ねぎのレシピ：豚肉と大豆の炒めもの
豚肉と大豆の炒めもの
| 料理名 | 豚肉と大豆の炒めもの |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年2月27日（水） |
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「豆を味わう」というテーマで、「豚肉と大豆の炒めもの」の作り方の紹介です。「やわらかい大豆の水煮ではなく、ドライパックを使うのがポイント。歯ごたえがあって、後味まですごくおいしいですね。豆板醤の辛みも利いています。」と上沼恵美子さん。
玉ねぎのレシピ：大豆とホルモンの煮込み
大豆とホルモンの煮込み
| 料理名 | 大豆とホルモンの煮込み |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年2月26日（火） |
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「豆を味わう」というテーマで、「大豆とホルモンの煮込み」の作り方の紹介です。「ローズマリーの香りで、垢抜けたとてもオシャレなお料理になっていますね。ホルモンのツルンとした食感が楽しい。大豆ととても合いますね。」と上沼恵美子さん。
玉ねぎのレシピ：カレーラクサ
カレーラクサ
| 料理名 | カレーラクサ |
| 番組名 | COOK9 |
| 料理人 | エレン・ン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年2月25日（月） |
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毎月最終週に放送、谷原章介さん＆後藤アナの「生放送ＣＯＯＫ９（クックナイン）」では、東南アジア料理に着目。ここでは、マレーシア料理で「カレーラクサ」の作り方になります。中華麺を合わせたカレーラーメンのような一品。
玉ねぎのレシピ：牛肉のフォー
牛肉のフォー
| 料理名 | 牛肉のフォー |
| 番組名 | COOK9 |
| 料理人 | グエン・ティ・ジャン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年2月25日（月） |
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毎月最終週に放送、谷原章介さん＆後藤アナの「生放送ＣＯＯＫ９（クックナイン）」では、東南アジア料理に着目。ここでは、ベトナム料理で「牛肉のフォー」の作り方になります。
玉ねぎのレシピ：鶏肉のポトフ
鶏肉のポトフ
| 料理名 | 鶏肉のポトフ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年2月25日（月） |
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定番煮物のご紹介。ここでは、「鶏肉のポトフ」の作り方になります。塊肉と野菜を大きいまま煮込むことの多いポトフ。手羽元を使えば、煮込み時間がグンと短縮できます。味つけは塩とこしょうでシンプルながらうまみとボリュームで大満足！
玉ねぎのレシピ：アサリのイタリアン春雨
アサリのイタリアン春雨
| 料理名 | アサリのイタリアン春雨 |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2019年2月22日（金） |
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ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「アサリのイタリアン春雨」の作り方を紹介おすすめしていました。アサリと豆腐を使って今回はペペロンチーノ風の味つけにしてみました。アサリのうま味を春雨に吸わせて、残さず味わえる一品です。
玉ねぎのレシピ：野菜のピリ辛炒め
野菜のピリ辛炒め
| 料理名 | 野菜のピリ辛炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年2月21日（木） |
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今回は、コチュジャンを使って甘辛く仕上げた「ピリ辛だれ」を使った「野菜のピリ辛炒め」の作り方になります。おなじみの野菜炒めも、このたれで味がピタリ。辛さもコクも文句なしです。
玉ねぎのレシピ：甘塩だらのコロッケ
甘塩だらのコロッケ
| 料理名 | 甘塩だらのコロッケ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年2月21日（木） |
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「甘塩だらのコロッケ」の作り方のご紹介です。
玉ねぎのレシピ：たらとじゃがいものスープ煮
たらとじゃがいものスープ煮
| 料理名 | たらとじゃがいものスープ煮 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年2月20日（水） |
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旬の魚介を、フライパンを使った定番煮物の紹介。ここでは、「たらとじゃがいものスープ煮」の作り方になります。じゃがいもとたまねぎ、にんにくの風味が溶け込んだスープが淡白なたらのおいしさを引き立てます。
玉ねぎのレシピ：豚バラとキャベツのビネガー煮
豚バラとキャベツのビネガー煮
| 料理名 | 豚バラとキャベツのビネガー煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年2月20日（水） |
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「豚バラとキャベツのビネガー煮」の作り方のご紹介です。
玉ねぎのレシピ：豚肉の味噌炒め
豚肉の味噌炒め
| 料理名 | 豚肉の味噌炒め |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年2月19日（火） |
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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「豚肉の味噌炒め」の作り方の紹介です。「中華では定番の“レタス包み”のおかずバージョンのようなお料理。これならお肉とレタスをお箸で一緒に取れるし、手軽で食べやすいのがいいですね。レタスがより味を含んで、とてもおいしいです！」と上沼恵美子さん。
玉ねぎのレシピ：煮込みチャンポンうどん
煮込みチャンポンうどん
| 料理名 | 煮込みチャンポンうどん |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 尾身奈美枝 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年2月19日（火） |
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これまでに紹介した人気アイデア麺３品を厳選紹介。ここでは、「煮込みチャンポンうどん」の作り方になります。野菜や魚介のうまみが溶け出たマイルドな豚骨風スープ。チャンポン用の麺のかわりに冷凍うどんを使って、ぐんと手軽に作れます。
玉ねぎのレシピ：豚肉と豆のトマト煮
豚肉と豆のトマト煮
| 料理名 | 豚肉と豆のトマト煮 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年2月4日（月） |
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もっとおいしく定番煮物というテーマで、フライパンで手軽につくる料理を紹介。ここでは、「豚肉と豆のトマト煮」の作り方になります。豚カツやソテー用の厚めの豚肉に小麦粉をまぶして、うまみを閉じ込めます。ひよこ豆のホクッとした食感も魅力。
玉ねぎのレシピ：ロールキャベツ～アサリのクリームスープ
ロールキャベツ～アサリのクリームスープ
| 料理名 | ロールキャベツ～アサリのクリームスープ |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 木下威征 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2019年2月17日（日） |
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噂の東京マガジンでは、「ロールキャベツ」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「オーギャマン・ド・トキオ」の木下シェフが「ロールキャベツ～アサリのクリームスープ」を作りました。焼き目をつけたロールキャベツにアサリのクリームスープをかけていただきます。
玉ねぎのレシピ：トマト鍋
トマト鍋
| 料理名 | トマト鍋 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 満留 邦子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年2月16日（土） |
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「トマト鍋」の作り方のご紹介です。
玉ねぎのレシピ：たっぷりきのこの牛クリーム煮
たっぷりきのこの牛クリーム煮
| 料理名 | たっぷりきのこの牛クリーム煮 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | コウケンテツ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年2月16日（土） |
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おかずのクッキングでは、コウケンテツさんが「たっぷりきのこの牛クリーム煮」の作り方を紹介しました。生クリーム無しでもコク旨！牛乳で作ったとは思えないクリームソースです。たっぷりきのこと牛肉で煮ると、ソースは濃厚、香りとコクが違います。
玉ねぎのレシピ：いかの一口カツ
いかの一口カツ
| 料理名 | いかの一口カツ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年2月14日（木） |
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「和洋中のカツ」というテーマで、「いかの一口カツ」の作り方の紹介です。「さつま揚げのようなお料理なのかなと思っていましたが、これは紛れもなくいかです！（笑）いかの風味と食感がしっかりと楽しめる絶品のカツ。ぜひ試してみてください！」と上沼恵美子さん。
玉ねぎのレシピ：スープカレーパスタ
スープカレーパスタ
| 料理名 | スープカレーパスタ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2019年2月15日（金） |
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ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「スープカレーパスタ」の作り方を紹介おすすめしていました。旬のカリフラワーがごろごろ入ったスープカレーにパスタをプラス！カレーはスパイスの効いた本格味のあったかスープに大きめ野菜をたっぷりいただきます。
玉ねぎのレシピ：里芋大福
里芋大福
| 料理名 | 里芋大福 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年2月14日（木） |
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栗原はるみさんのアイデアレシピからここでは、「里芋大福」の作り方になります。里芋の煮っころがしをつくったときに、この里芋が大福になったらいいなと思いつきました。里芋の中には、トロッとした肉あんが入っています。1つずつ油をかけながら、焦がさないように白くきれいに仕上げましょう。
