玉ねぎの食材を使った料理レシピをご紹介します
玉ねぎを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に玉ねぎが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
鶏肉と夏野菜のオリエンタル風
| 料理名 | 鶏肉と夏野菜のオリエンタル風 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 田中健一郎 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月24日（水） |
東京２０２０オリンピックまであと１年！帝国ホテル田中シェフが選手村メニュー候補レシピを直伝。ここでは、「鶏肉と夏野菜のオリエンタル風」の作り方になります。スパイシーに焼き上げた鶏肉に、彩り豊かなたっぷりの野菜とプチプチとした食感も楽しいクスクスを添えて。見た目も味わいもスペシャルな一皿です。
だしいらずの親子丼
| 料理名 | だしいらずの親子丼 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 瀬尾幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月24日（水） |
ＮＨＫあさイチでは、「だしいらずの親子丼」の作り方を紹介。しょうゆと砂糖の味付けだけで、おいしくできるお手軽な親子丼です。
サルサそうめん
| 料理名 | サルサそうめん |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 城地竜水 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月23日（火） |
ＮＨＫあさイチでは、あつ～い夏のラクラク昼ごはんを紹介。ここでは、アレンジそうめんレシピ「サルサそうめん」の作り方になります。
ひき肉と玉ねぎのオムレツ
| 料理名 | ひき肉と玉ねぎのオムレツ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年7月23日（火） |
「ひき肉と玉ねぎのオムレツ」の作り方のご紹介です。
冷製ロール白菜
| 料理名 | 冷製ロール白菜 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 原宏治 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月22日（月） |
ＮＨＫあさイチでは、この時期に出回る白菜、「夏白菜」を使って、「冷製ロール白菜」の作り方を紹介。温かいのもいいですが、夏は冷やしてもおいしくいただけます。夏白菜はみずみずしく柔らかいので短時間で調理できるのが魅力です。
夏白菜とサーモンのサラダ
| 料理名 | 夏白菜とサーモンのサラダ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 横山タカ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月22日（月） |
夏もおいしくたっぷり食べられる白菜レシピを新提案。ここでは、「夏白菜とサーモンのサラダ」の作り方になります。
白菜の内側の部分は生のまま食べて、柔らかさと甘みを堪能。サーモンを合わせて、ごちそうサラダに仕上げます。
ガパオライス
| 料理名 | ガパオライス |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年7月21日（日） |
「夏はエスニック！」ということで、簡単タイ料理を紹介。ここでは、「ガパオライス」の作り方になります。生唐辛子のピリ辛＆爽快バジルを合わせたタイ料理の定番メニュー「ガパオライス」。
豆腐のごまマリネ
| 料理名 | 豆腐のごまマリネ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | みなくち なほこ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年7月20日（土） |
冷たい作りおき「豆腐のごまマリネ」の作り方のご紹介です。
豚肉となすのビール煮
| 料理名 | 豚肉となすのビール煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年7月19日（金） |
「豚肉となすのビール煮」の作り方のご紹介です。
ヤムウンセンそうめん
| 料理名 | ヤムウンセンそうめん |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2019年7月19日（金） |
ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「ヤムウンセンそうめん」の作り方を紹介おすすめしていました。タイの春雨サラダ「ヤムウンセン」をそうめんにアレンジ。いつもの素麺に飽きたときにもおすすめ！具だくさんでおなかも大満足です。エスニックな味わいがあとをひく素麺のアレンジレシピ。
豚こま切れ肉のカレーだれ
| 料理名 | 豚こま切れ肉のカレーだれ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 松本有美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月17日（水） |
ゆーママこと松本有美さんが解凍不要で手軽に調理できる冷凍肉ストックを紹介。ここでは、「豚こま切れ肉のカレーだれ」の作り方になります。野菜も加えればレパートリー増！にんじんは食感が変わりやすいのでなるべく細切りにします。
丸ごとトマトのツナマヨ詰め
| 料理名 | 丸ごとトマトのツナマヨ詰め |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月15日（月） |
トマトをアイデア次第でもっとおいしく！ここでは「丸ごとトマトのツナマヨ詰め」の作り方になります。
トマトの果肉をくりぬいて、ツナマヨを詰めたおしゃれなサラダ。皮をむいたトマトに、ドレッシングがしっかりからみます。よく冷やしてどうぞ。
帆立てとたまねぎのかき揚げ
| 料理名 | 帆立てとたまねぎのかき揚げ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 後藤加寿子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月15日（月） |
和食のコツを基本にかえっておさらい。今月は「天ぷら」。ここでは「帆立てとたまねぎのかき揚げ」の作り方になります。角切りにした帆立て貝柱と野菜のかき揚げで、天ぷらの基本をおさらいしましょう。
ポーチドエッグと高野豆腐クルトンのサラダ
| 料理名 | ポーチドエッグと高野豆腐クルトンのサラダ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年7月11日（木） |
「ポーチドエッグと高野豆腐クルトンのサラダ」の作り方のご紹介です。
自由カレー
| 料理名 | 自由カレー |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月10日（水） |
夏野菜きゅうりを使った料理を土井善晴さんが紹介。ここでは「自由カレー」の作り方になります。ご飯とカレーが最初から混ざったスタイルのカレー。材料を炒め、ごはんを入れ熱湯を加えてほぐします。最後に水気を飛ばしながら焼きつけた冷やご飯でも作れます。
鶏レバーのマリネ
| 料理名 | 鶏レバーのマリネ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年7月10日（水） |
「マリネいろいろ」というテーマで、「鶏レバーのマリネ」の作り方の紹介です。「レバーがおいしい！独特のクセが抜けて、おいしいところだけ残っているという感じです。ご飯にもお酒にも合いそうですね。」と上沼恵美子さん。
カレーマーボー豆腐
| 料理名 | カレーマーボー豆腐 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年7月10日（水） |
「カレーマーボー豆腐」の作り方のご紹介です。
塩辛みたい！？イカのトマト煮
| 料理名 | 塩辛みたい！？イカのトマト煮 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | ハレトケキッチン |
| 料理人 | 秋元さくら |
| ゲスト | 永作博美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月9日（火） |
今回はゲストの永作博美さんリクエスト「ごはんのお供」を紹介。ここでは、フレンチ秋元さくらさんによる「塩辛みたい！？イカのトマト煮」の作り方になります。
うまみ凝縮 食べるラー油
| 料理名 | うまみ凝縮 食べるラー油 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | ハレトケキッチン |
| 料理人 | 山野辺仁 |
| ゲスト | 永作博美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月9日（火） |
今回はゲストの永作博美さんリクエスト「ごはんのお供」を紹介。ここでは、中国料理・山野辺仁さんによる「うまみ凝縮 食べるラー油」の作り方になります。
チキンカレー
| 料理名 | チキンカレー |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 堀江ひろ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月8日（月） |
堀江ひろ子さんによるフライパン１つ＆水を一滴も使わずに野菜の水分だけでつくる本格的「チキンカレー」の作り方です。見た目も味もお店にひけをとらない完成度。フライパン1つでできるというから驚きです。お好みでスパイスをプラスしてもＯＫ！
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