玉ねぎの食材料理レシピ(7032)

玉ねぎを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に玉ねぎが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

玉ねぎのレシピ:白菜チャプチェ

白菜チャプチェ

 

料理名 白菜チャプチェ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 コウケンテツ
放送局 NHK
放送日 2021年1月4日(月)

 

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子どもから大人まで大満足のガッツリおかず「白菜チャプチェ」の作り方になります。炒めていると水っぽくなりがちな白菜ですが、韓国風の春雨炒め、チャプチェにすれば、お悩み解消!白菜のおいしい水気は、春雨が余さず吸ってくれます。

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玉ねぎのレシピ:揚げもちの肉野菜あんかけ

揚げもちの肉野菜あんかけ

 

料理名 揚げもちの肉野菜あんかけ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 ヤミー
放送局 NHK
放送日 2020年12月30日(水)

 

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目からウロコのもちレシピをヤミーさんが紹介!ここでは、「揚げもちの肉野菜あんかけ」の作り方になります。ヤミーさんがベトナムで出合った、揚げたフォーのあんかけに着想を得たという至高の一品。カラッと揚げたもちに肉野菜のあんがからんで、立派なメインおかずになります。

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玉ねぎのレシピ:タラモサラダ&ガーリックトースト

タラモサラダ&ガーリックトースト

 

料理名 タラモサラダ&ガーリックトースト
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤野 賢治
放送局 日本テレビ
放送日 2020年12月30日(水)

 

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「タラモサラダ&ガーリックトースト」の作り方のご紹介です。タラモサラダは保存容器に入れ、冷蔵庫で4~5日保存可能。タラモサラダを茶巾に絞り、いくらを適量のせて、おせちの一品に加えるのもおすすめです。

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玉ねぎのレシピ:天丼っぽい釜飯

天丼っぽい釜飯

 

料理名 天丼っぽい釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年12月27日(日)

 

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相葉マナブでは、釜-1グランプリということで釜めし「天丼っぽい釜飯」の作り方を紹介。揚げ玉を2回に分け入れるところがしっとり&カリカリのポイントです。たびたび投稿、グランプリを目指す視聴者からのアイデアレシピです。

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玉ねぎのレシピ:まぐろのタルタルステーキ風

まぐろのタルタルステーキ風

 

料理名 まぐろのタルタルステーキ風
番組名 ひるまえほっと
料理人 田崎真也
放送局 NHK
放送日 2020年12月24日(木)

 

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伝説のソムリエ・田崎真也さんが超簡単、おしゃれでおいしい!ワインやお酒にあう最強おつまみをご紹介。ここでは「まぐろのタルタルステーキ風」の作り方になります。ピノ・ノワールなどタンニン(渋み)がソフトな赤ワインがおすすめです。

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玉ねぎのレシピ:クリスマスミートボール

クリスマスミートボール

 

料理名 クリスマスミートボール
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2020年12月25日(金)

 

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ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「クリスマスミートボール」の作り方を紹介おすすめしていました。いつものミートボールをクリスマスのごちそうに。おもてなしにもぴったりのひと皿の完成です!

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玉ねぎのレシピ:豚肩ロースと野菜の韓国風煮もの

豚肩ロースと野菜の韓国風煮もの

 

料理名 豚肩ロースと野菜の韓国風煮もの
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年12月23日(水)

 

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「豚肩ロースと野菜の韓国風煮もの」の作り方のご紹介です。豚肉を香ばしく焼いてから煮るのがポイント!

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玉ねぎのレシピ:バジルとトマトのお手軽ローストチキン

バジルとトマトのお手軽ローストチキン

 

料理名 バジルとトマトのお手軽ローストチキン
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2020年12月23日(水)

 

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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「バジルとトマトのお手軽ローストチキン」の作り方です。クリスマスに食べたいローストチキンもフライパンなら簡単!ジューシーな鶏肉にバジルとトマト、2色のソースでおしゃれなひと皿に仕上げます。

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玉ねぎのレシピ:ノエルブロッコリー

ノエルブロッコリー

 

料理名 ノエルブロッコリー
番組名 ごごナマ
料理人 平野レミ
放送局 NHK
放送日 2020年12月22日(火)

 

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ごごナマでは、平野レミさんが「ノエルブロッコリー」の作り方をご紹介。旬のブロッコリーを使って簡単にできる、クリスマスにピッタリの1品。

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玉ねぎのレシピ:白身魚の蒸し煮 ~トマトとハーブのバターソースがけ

白身魚の蒸し煮 ~トマトとハーブのバターソースがけ

 

料理名 白身魚の蒸し煮 ~トマトとハーブのバターソースがけ
番組名 ひるまえほっと
料理人 川上文代
放送局 NHK
放送日 2020年12月22日(火)

 

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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「白身魚の蒸し煮 ~トマトとハーブのバターソースがけ」の作り方をご紹介。フライパンを使った煮込み料理!家庭でもできる白身魚を使った本格フレンチです。白身魚は、すずきやサーモン、さわらなど季節に合ったお好きなものでもOK!

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玉ねぎのレシピ:にんじんリゾット

にんじんリゾット

 

料理名 にんじんリゾット
番組名 NHKきょうの料理
料理人 本多京子
放送局 NHK
放送日 2020年12月21日(月)

 

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管理栄養士の本多京子さんが体にいいレシピを紹介。ここでは、「にんじんマッシュ」を使った「にんじんリゾット」の作り方になります。スープごと食べるリゾットにすると、体の中からポカポカに。にんじんの鮮やかな色とギュッと詰まった甘みに元気が出ます。

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玉ねぎのレシピ:かぼちゃマッシュのパン粉焼き

かぼちゃマッシュのパン粉焼き

 

料理名 かぼちゃマッシュのパン粉焼き
番組名 NHKきょうの料理
料理人 本多京子
放送局 NHK
放送日 2020年12月21日(月)

 

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管理栄養士の本多京子さんが体にいいレシピを紹介。ここでは、「かぼちゃマッシュ」を使った「かぼちゃマッシュのパン粉焼き」の作り方になります。炒めたベーコンとたまねぎでコクと塩気をプラスします。まるでかぼちゃコロッケのような、満足感のある味わいです。

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玉ねぎのレシピ:鶏のクリーム煮

鶏のクリーム煮

 

料理名 鶏のクリーム煮
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 木下威征
放送局 TBS
放送日 2020年12月20日(日)

 

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噂の東京マガジンでは、「鶏肉料理 特別編」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「オーギャマン・ド・トキオ 」 木下オーナーシェフが「鶏のクリーム煮」を作りました。鶏肉は十分煮込んだ後に、オーブンで焼くことで外はカリッと中は柔らかく仕上がります。

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玉ねぎのレシピ:焼き和そばのカレーつけめん

焼き和そばのカレーつけめん

 

料理名 焼き和そばのカレーつけめん
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2020年12月20日(日)

 

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「冬のアレンジ麺 第5弾」ということで、年越しそば料理を紹介。ここでは、「焼き和そばのカレーつけめん」の作り方になります。そばにしっかり焼き目をつけて香ばしさをプラス!

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玉ねぎのレシピ:ニョッキのクリームチーズソース

ニョッキのクリームチーズソース

 

料理名 ニョッキのクリームチーズソース
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年12月14日(月)

 

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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「ニョッキのクリームチーズソース」の作り方を紹介。

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玉ねぎのレシピ:食パンのトマトグラタン

食パンのトマトグラタン

 

料理名 食パンのトマトグラタン
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年12月18日(金)

 

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「ワンフライパン料理」というテーマで料理を紹介。ここでは、「食パンのトマトグラタン」の作り方になります。忙しい朝や、お昼ご飯にフライパンひとつでできるお手軽グラタンです。トマト缶さえあればお野菜はアレンジ自在で栄養満点です。トーストの食べ方に飽きたら是非レシピに加えて下さい。

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玉ねぎのレシピ:煮込みハンバーグ パセリライス添え

煮込みハンバーグ パセリライス添え

 

料理名 煮込みハンバーグ パセリライス添え
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年12月18日(金)

 

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「煮込みハンバーグ パセリライス添え」の作り方のご紹介です。週末にうれしい、ごちそうハンバーグ。

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玉ねぎのレシピ:プルコギ春巻き

プルコギ春巻き

 

料理名 プルコギ春巻き
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2020年12月18日(金)

 

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ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「プルコギ春巻き」の作り方を紹介おすすめしていました。甘辛味が人気の韓国おかずプルコギを春巻きにしました!たっぷりの野菜と牛肉を合わせて、おいしさを凝縮。生のまま巻いて揚げるから、手軽につくれるのもポイントです。ピーナツバターのタレも相性抜群!

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玉ねぎのレシピ:鶏肉のオイルしょうゆ焼き

鶏肉のオイルしょうゆ焼き

 

料理名 鶏肉のオイルしょうゆ焼き
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2020年12月16日(水)

 

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大原千鶴さんの「1人分の仕込みおかず」をご紹介します。ここでは、「鶏肉のオイルしょうゆ焼き」の作り方になります。鶏もも肉は皮付きのままジューシーに焼き上げて。シンプルな味つけが野菜の甘みを引き立てます。

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玉ねぎのレシピ:ミネストローネ

ミネストローネ

 

料理名 ミネストローネ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 堀江ひろ子
放送局 NHK
放送日 2020年12月15日(火)

 

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後藤アナが料理の手ほどきをうける人気企画。今回は「ミネストローネ」の作り方になります。ホワイトソースのグラタンや縁の鮮やかなサラダと合わせて、クリスマスにもぴったりのカラフルな食卓に。

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