牛乳の食材料理レシピ（36983）

牛乳を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に牛乳が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

牛乳のレシピ：もりもり野菜と豚しゃぶのオレンジシーザーサラダ

[あさイチ, みんな！ゴハンだよ]

あさイチのレシピ・もりもり野菜と豚しゃぶのオレンジシーザーサラダ

もりもり野菜と豚しゃぶのオレンジシーザーサラダ

料理名 もりもり野菜と豚しゃぶのオレンジシーザーサラダ
番組名 あさイチ
コーナー みんな！ゴハンだよ
料理人 横尾渉
放送局 NHK
放送日 2023/4/11（火）
2023/4/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、キスマイ・横尾渉さんにより「もりもり野菜と豚しゃぶのオレンジシーザーサラダ」のレシピが紹介されました。オレンジの果肉とジュースを加え、自然の甘みと酸味をプラス！

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牛乳のレシピ：ローズマリーご飯

[あさイチ]

あさイチのレシピ・ローズマリーご飯

ローズマリーご飯

料理名 ローズマリーご飯
番組名 あさイチ
放送局 NHK
放送日 2023/4/11（火）
2023/4/11のNHK【あさイチ】では、「ローズマリーご飯」のレシピが紹介されました。ローズマリーのさわやかな香りと味わいがお米によく合います。

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牛乳のレシピ：ハーブしょうゆ・ハーブビネガー・ハーブオイル

[あさイチ]

あさイチのレシピ・ハーブしょうゆ・ハーブビネガー・ハーブオイル

ハーブしょうゆ・ハーブビネガー・ハーブオイル

料理名 ハーブしょうゆ・ハーブビネガー・ハーブオイル
番組名 あさイチ
料理人 小早川愛
放送局 NHK
放送日 2023/4/11（火）
2023/4/11のNHK【あさイチ】では、小早川愛さんにより「ハーブしょうゆ・ハーブビネガー・ハーブオイル」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ：クミンマーマレードの照り焼きソース

[あさイチ]

あさイチのレシピ・クミンマーマレードの照り焼きソース

クミンマーマレードの照り焼きソース

料理名 クミンマーマレードの照り焼きソース
番組名 あさイチ
料理人 遠藤由美
放送局 NHK
放送日 2023/4/11（火）
2023/4/11のNHK【あさイチ】では、遠藤由美さんにより「クミンマーマレードの照り焼きソース」のレシピが紹介されました。しょうゆとマーマレードの甘みがマッチ！ほのかにスパイシーな香りも食欲をそそります。

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牛乳のレシピ：クミンマーマレード

[あさイチ]

あさイチのレシピ・クミンマーマレード

クミンマーマレード

料理名 クミンマーマレード
番組名 あさイチ
料理人 遠藤由美
放送局 NHK
放送日 2023/4/11（火）
2023/4/11のNHK【あさイチ】では、遠藤由美さんにより「クミンマーマレード」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ：スパイスカレー

[あさイチ]

あさイチのレシピ・スパイスカレー

スパイスカレー

料理名 スパイスカレー
番組名 あさイチ
料理人 遠藤由美
放送局 NHK
放送日 2023/4/11（火）
2023/4/11のNHK【あさイチ】では、遠藤由美さんにより「スパイスカレー」のレシピが紹介されました。最後に加えたスパイスの香りも豊かなカレー。

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牛乳のレシピ：サーモンの蒸し煮

[あさイチ]

あさイチのレシピ・サーモンの蒸し煮

サーモンの蒸し煮

料理名 サーモンの蒸し煮
番組名 あさイチ
料理人 加藤巴里
放送局 NHK
放送日 2023/4/11（火）
2023/4/11のNHK【あさイチ】では、加藤巴里さんにより「サーモンの蒸し煮」のレシピが紹介されました。バターを敷いたフライパンにサーモンとローズマリーを入れ、水だけで蒸し煮！ 味つけは塩とコショウのみの簡単＆シンプルな一品です。

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牛乳のレシピ：塩フレンチトースト

[あさイチ]

あさイチのレシピ・塩フレンチトースト

塩フレンチトースト

料理名 塩フレンチトースト
番組名 あさイチ
料理人 加藤巴里
放送局 NHK
放送日 2023/4/11（火）
2023/4/11のNHK【あさイチ】では、加藤巴里さんにより「塩フレンチトースト」のレシピが紹介されました。フランスの家庭でも食べられる甘くないフレンチトースト。 乳製品との相性がいいローリエを加えることで風味が豊かになります。 (さらに…)

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牛乳のレシピ：萬（よろず）ごはん

[あさイチ]

あさイチのレシピ・萬（よろず）ごはん

萬（よろず）ごはん

料理名 萬（よろず）ごはん
番組名 あさイチ
料理人 野崎洋光
放送局 NHK
放送日 2023/4/11（火）
2023/4/11のNHK【あさイチ】では、野崎洋光さんにより「萬（よろず）ごはん」のレシピが紹介されました。スパイスの香りが豊かな新感覚の炊き込みごはんです。具材とスパイスは最後に入れることで 香り豊かな仕上がりになります。 (さらに…)

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牛乳のレシピ：豚汁

[あさイチ]

あさイチのレシピ・豚汁

豚汁

料理名 豚汁
番組名 あさイチ
料理人 野崎洋光
放送局 NHK
放送日 2023/4/11（火）
2023/4/11のNHK【あさイチ】では、野崎洋光さんにより「豚汁」のレシピが紹介されました。豚汁がクミンでエスニックな風味に変身！クミンは最後に入れることで香りが立ちます。

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牛乳のレシピ：南蛮肉じゃが

[あさイチ]

あさイチのレシピ・南蛮肉じゃが

南蛮肉じゃが

料理名 南蛮肉じゃが
番組名 あさイチ
料理人 野崎洋光
放送局 NHK
放送日 2023/4/11（火）
2023/4/11のNHK【あさイチ】では、野崎洋光さんにより「南蛮肉じゃが」のレシピが紹介されました。仕上げにシナモンをひとさじ加えるだけで、まったく新しい味の肉じゃがに変身！

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牛乳のレシピ：ローズマリー風味豚肉の生姜焼き

[あさイチ]

あさイチのレシピ・ローズマリー風味豚肉の生姜焼き

ローズマリー風味豚肉の生姜焼き

料理名 ローズマリー風味豚肉の生姜焼き
番組名 あさイチ
料理人 小早川愛
放送局 NHK
放送日 2023/4/11（火）
2023/4/11のNHK【あさイチ】では、小早川愛さんにより「ローズマリー風味豚肉の生姜焼き」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ：たけのこの唐揚げ

[DAIGOも台所]

DAIGOも台所のレシピ・たけのこの唐揚げ

たけのこの唐揚げ

料理名 たけのこの唐揚げ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/4/11（火）
2023/4/11のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「たけのこの唐揚げ」のレシピが紹介されました。たけのこは下味をつけます。

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牛乳のレシピ：パイのスイーツバスケット

[ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン]

ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルンのレシピ・パイのスイーツバスケット

パイのスイーツバスケット

料理名 パイのスイーツバスケット
番組名 ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2023/4/11（火）
2023/4/11のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「パイのスイーツバスケット」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ：百合ようかん、ゆり根モンブラン

[グレーテルのかまど]

グレーテルのかまどのレシピ・百合ようかん、ゆり根モンブラン

百合ようかん、ゆり根モンブラン

料理名 百合ようかん、ゆり根モンブラン
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2023/4/10（月）
2023/4/10のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「百合ようかん、ゆり根モンブラン」のレシピが紹介されました。いつものようかんとはひと味違う、白くなめらかでゆり根が香る百合ようかん。ゆり根あんを使った創作菓子、ゆり根モンブランも。もなかの食感とゆり根の香りがマッチした新しい味わいもお試しあれ！

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牛乳のレシピ：帆立とわけぎのぬた／いか、きゅうり、わかめのぬた

[キューピー３分クッキング]

キューピー３分クッキングのレシピ・帆立とわけぎのぬた／いか、きゅうり、わかめのぬた

帆立とわけぎのぬた／いか、きゅうり、わかめのぬた

料理名 帆立とわけぎのぬた／いか、きゅうり、わかめのぬた
番組名 キューピー３分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2023/4/11（火）
2023/4/11の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「帆立とわけぎのぬた／いか、きゅうり、わかめのぬた」のレシピが紹介されました。みそを使ったあえもの、“ぬた”2種になります。

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牛乳のレシピ：タイ鍋

[相葉マナブ]

料理名 タイ鍋
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/4/9（日）
2023/4/9のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「タイ鍋」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ：濱先生特製トマトサラダ

[ヒルナンデス]

ヒルナンデスのレシピ・濱先生特製トマトサラダ

濱先生特製トマトサラダ

料理名 濱先生特製トマトサラダ
番組名 ヒルナンデス
料理人 濱裕宣(はまひろのぶ)
放送局 日本テレビ
放送日 2023/4/10（月）
2023/4/10の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、濱裕宣(はまひろのぶ)さんにより「濱先生特製トマトサラダ」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ：玉ねぎパウダーがけポテトサラダ

[ヒルナンデス]

ヒルナンデスのレシピ・玉ねぎパウダーがけポテトサラダ

玉ねぎパウダーがけポテトサラダ

料理名 玉ねぎパウダーがけポテトサラダ
番組名 ヒルナンデス
料理人 濱裕宣(はまひろのぶ)
放送局 日本テレビ
放送日 2023/4/10（月）
2023/4/10の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、濱裕宣(はまひろのぶ)さんにより「玉ねぎパウダーがけポテトサラダ」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ：カルボナーラ風ご飯

[どさんこワイド179]

どさんこワイド179のレシピ・カルボナーラ風ご飯

カルボナーラ風ご飯

料理名 カルボナーラ風ご飯
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/4/10（月）
2023/4/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カルボナーラ風ご飯」のレシピが紹介されました。洋風の炒めご飯に生卵をかけ、粉チーズをふって、スパゲッティーのカルボナーラ風に仕上げてみました。

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