牛乳の食材料理レシピ(38287)

牛乳を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に牛乳が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

牛乳のレシピ:豚バラスライスでくるくる角煮風

ZIPのレシピ・豚バラスライスでくるくる角煮風

豚バラスライスでくるくる角煮風

料理名 豚バラスライスでくるくる角煮風
番組名 ZIP
放送局 日本テレビ
放送日 2026/3/17(火)
2026/3/17の日本テレビ系【ZIP】では、「豚バラスライスでくるくる角煮風」のレシピが紹介されました。手間がかかる定番料理が簡単にできる『苦労キャンセルレシピ』

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牛乳のレシピ:レンジで一発ポテトサラダ

ZIPのレシピ・レンジで一発ポテトサラダ

レンジで一発ポテトサラダ

料理名 レンジで一発ポテトサラダ
番組名 ZIP
放送局 日本テレビ
放送日 2026/3/17(火)
2026/3/17の日本テレビ系【ZIP】では、「レンジで一発ポテトサラダ」のレシピが紹介されました。手間がかかる定番料理が簡単にできる『苦労キャンセルレシピ』

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牛乳のレシピ:釣りたてソッコーすし

ZIPのレシピ・釣りたてソッコーすし

釣りたてソッコーすし

料理名 釣りたてソッコーすし
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2026/3/17(火)
2026/3/17の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「釣りたてソッコーすし」のレシピが紹介されました。チョコレートプラネット松尾さんからのリクエスト『鮮度抜群!釣りたての寿司が食べたい!』お悩み解決・旅するエプロン。旅エプ大好き芸人わがままグルメ (さらに…)

牛乳のレシピ:キノコと豆腐のマヨしょうゆ炒め

どさんこワイド179のレシピ・キノコと豆腐のマヨしょうゆ炒め

キノコと豆腐のマヨしょうゆ炒め

料理名 キノコと豆腐のマヨしょうゆ炒め
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/3/17(火)
2026/3/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キノコと豆腐のマヨしょうゆ炒め」のレシピが紹介されました。足りないたんぱく質を豆腐で補っているので、大変栄養バランスの良い料理です。マヨネーズとしょうゆのうま味が、シンプルな材料の味を引き立ててくれて、ご飯やお酒のつまみにも最高の一品。

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牛乳のレシピ:かぶのソテーバルサミコソース

ぽかぽかのレシピ・かぶのソテーバルサミコソース

かぶのソテーバルサミコソース

料理名 かぶのソテーバルサミコソース
番組名 ぽかぽか
料理人 岩井勇気
放送局 フジテレビ
放送日 2026/3/16(月)
2026/3/16のフジテレビ系【ぽかぽか】では、岩井勇気さん(ハライチ)により「かぶのソテーバルサミコソース」のレシピが紹介されました。シンプルに旬のカブとバルサミコ酢がポイントの一品。

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牛乳のレシピ:豚肉とニラのガーリック風味

DAIGOも台所のレシピ・豚肉とニラのガーリック風味

豚肉とニラのガーリック風味

料理名 豚肉とニラのガーリック風味
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/3/18(水)
2026/3/18のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「豚肉とニラのガーリック風味」のレシピが紹介されました。『う~ん、おいしい。にらがガツンときて、にんにくもきいていて、パワーが沸いてくる味ですね』とコメントしています。

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牛乳のレシピ:ホイコーロー風焼きそば

キューピー3分クッキングのレシピ・ホイコーロー風焼きそば

ホイコーロー風焼きそば

料理名 ホイコーロー風焼きそば
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2026/3/18(水)
2026/3/18の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「ホイコーロー風焼きそば」のレシピが紹介されました。めんに味をからませてから具材と炒め合わせるのがポイント!

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牛乳のレシピ:BLTサンド

きょうの料理ビギナーズのレシピ・BLTサンド

BLTサンド

料理名 BLTサンド
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2026/3/17(火)
2026/3/17のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「BLTサンド」のレシピが紹介されました。カリッと焼いたベーコンに、シャキッとしたレタス、トマトの組み合わせは相性抜群!サンドしてからフライパンでカリッと焼き上げます。

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牛乳のレシピ:たっぷり春キャベツサンド

きょうの料理ビギナーズのレシピ・たっぷり春キャベツサンド

たっぷり春キャベツサンド

料理名 たっぷり春キャベツサンド
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2026/3/17(月)
2026/3/17のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「たっぷり春キャベツサンド」のレシピが紹介されました。柔らかな春キャベツとハム、スライスチーズをサンド。色鮮やかな断面も食欲をそそります。

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牛乳のレシピ:レモンドリズルケーキ

きょうの料理のレシピ・レモンドリズルケーキ

レモンドリズルケーキ

料理名 レモンドリズルケーキ
番組名 きょうの料理
料理人 飯塚有紀子
放送局 NHK
放送日 2026/3/17(火)
2026/3/17のNHK系【きょうの料理】では、飯塚有紀子さんにより「レモンドリズルケーキ」のレシピが紹介されました。焼きあがったケーキに霧雨(ドリズル)のようにレモンアイシングをしっとりしみこませます。

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牛乳のレシピ:レモンシロップ

きょうの料理のレシピ・レモンシロップ

レモンシロップ

料理名 レモンシロップ
番組名 きょうの料理
料理人 飯塚有紀子
放送局 NHK
放送日 2026/3/17(火)
2026/3/17のNHK【きょうの料理】では、飯塚有紀子さんにより「レモンシロップ」のレシピが紹介されました。長期保存ができ、いろいろなお菓子にも活用できるシロップ。季節を問わずレモンを楽しめます。

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牛乳のレシピ:新タマネギとブロッコリーの混ぜご飯

ノンストップのレシピ・新タマネギとブロッコリーの混ぜご飯

新タマネギとブロッコリーの混ぜご飯

料理名 新タマネギとブロッコリーの混ぜご飯
番組名 ノンストップ
コーナー 今すぐできるランクアップキッチン
料理人 吉岡英尋
放送局 フジテレビ
放送日 2026/3/18(水)
2026/3/18のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、なすび亭・吉岡英尋さんにより「新タマネギとブロッコリーの混ぜご飯」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:たけのこと鶏の照り煮

DAIGOも台所のレシピ・たけのこと鶏の照り煮

たけのこと鶏の照り煮

料理名 たけのこと鶏の照り煮
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/3/17(火)
2026/3/17のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「たけのこと鶏の照り煮」のレシピが紹介されました。『たけのこがおいしいですね~。味はしっかりしているけど、濃すぎず、ちょっと甘めでちょうどいい』とコメントしています。

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牛乳のレシピ:さわらの湯煮 きゅうりと三つ葉のみそあえ

キューピー3分クッキングのレシピ・さわらの湯煮 きゅうりと三つ葉のみそあえ

さわらの湯煮 きゅうりと三つ葉のみそあえ

料理名 さわらの湯煮 きゅうりと三つ葉のみそあえ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2026/3/17(火)
2026/3/17の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「さわらの湯煮 きゅうりと三つ葉のみそあえ」のレシピが紹介されました。湯煮は煮立たせず、低めの温度で煮るのがポイント!

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牛乳のレシピ:菜の花とホタテのかき揚げ

ノンストップのレシピ・菜の花とホタテのかき揚げ

菜の花とホタテのかき揚げ

料理名 菜の花とホタテのかき揚げ
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2026/3/17(火)
2026/3/17のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「菜の花とホタテのかき揚げ」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:カニ尽くしもちロンポー

ZIPのレシピ・カニ尽くしもちロンポー

カニ尽くしもちロンポー

料理名 カニ尽くしもちロンポー
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2026/3/16(月)
2026/3/16の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「カニ尽くしもちロンポー」のレシピが紹介されました。チョコレートプラネット松尾さんからのリクエスト『大好きなおもちとカニを組み合わせた料理』お悩み解決・旅するエプロン。旅エプ大好き芸人わがままグルメ

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牛乳のレシピ:ステック・フリット

DAIGOも台所のレシピ・ステック・フリット

ステック・フリット

料理名 ステック・フリット
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/3/16(月)
2026/3/16のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ステック・フリット」のレシピが紹介されました。『これはもう見ただけでテンションが上がりますね。マスタードをつけるとまたおいしいです』とコメントしています。

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牛乳のレシピ:新玉ねぎの甘辛そぼろ煮

キューピー3分クッキングのレシピ・新玉ねぎの甘辛そぼろ煮

新玉ねぎの甘辛そぼろ煮

料理名 新玉ねぎの甘辛そぼろ煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2026/3/16(月)
2026/3/16の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「新玉ねぎの甘辛そぼろ煮」のレシピが紹介されました。ごはんがすすむ一品

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牛乳のレシピ:卵焼きサンド

きょうの料理ビギナーズのレシピ・卵焼きサンド

卵焼きサンド

料理名 卵焼きサンド
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2026/3/16(月)
2026/3/16のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「卵焼きサンド」のレシピが紹介されました。スクランブルエッグを厚焼き卵風に仕立てるので、ビギナーでも失敗がありません。

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牛乳のレシピ:きゅうり・ハム・トマトサンド

きょうの料理ビギナーズのレシピ・きゅうり・ハム・トマトサンド

きゅうり・ハム・トマトサンド

料理名 きゅうり・ハム・トマトサンド
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2026/3/16(月)
2026/3/16のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「きゅうり・ハム・トマトサンド」のレシピが紹介されました。3種の具材を彩りよくはさんだヘルシーサンド。水分が多いきゅうりは、塩をふってから水けをしっかり拭くことがポイント!

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