牛乳の食材料理レシピ（34680）
牛乳を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に牛乳が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
牛乳のレシピ：カジキと長イモのソテー 梅あんかけ
カジキと長イモのソテー 梅あんかけ
| 料理名 | カジキと長イモのソテー 梅あんかけ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/5/14（火） |
牛乳のレシピ：小松菜と干し海老の炒め煮
牛乳のレシピ：新じゃがとグリンピースのサブジ
新じゃがとグリンピースのサブジ
| 料理名 | 新じゃがとグリンピースのサブジ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/5/14（火） |
2024/5/14の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「新じゃがとグリンピースのサブジ」のレシピが紹介されました。“サブジ”は野菜を蒸し煮や炒め煮にしたインド料理。スパイスを組み合わせてスパイシーに仕上げます
牛乳のレシピ：グリンピースのパスタ
牛乳のレシピ：鶏の韓国風春雨煮
鶏の韓国風春雨煮
| 料理名 | 鶏の韓国風春雨煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/5/13（月） |
2024/5/13の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「鶏の韓国風春雨煮」のレシピが紹介されました。最後にしっかりと春雨に煮汁を吸わせて仕上げます。韓国春雨のもちっとした食感を楽しんでください
牛乳のレシピ：新たまねぎのひき肉あんかけ
新たまねぎのひき肉あんかけ
| 料理名 | 新たまねぎのひき肉あんかけ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 山本麗子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/13（月） |
2024/5/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山本麗子さんにより「新たまねぎのひき肉あんかけ」のレシピが紹介されました。新たまねぎを、丸ごと煮込んだひき肉あんかけ。
牛乳のレシピ：鶏むね肉と野菜の細切り炒め
鶏むね肉と野菜の細切り炒め
| 料理名 | 鶏むね肉と野菜の細切り炒め |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 山本麗子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/13（月） |
2024/5/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山本麗子さんにより「鶏むね肉と野菜の細切り炒め」のレシピが紹介されました。セロリとアスパラを合わせた、シャキシャキ食感の中華炒め。
牛乳のレシピ：アボカドハンバーグ
アボカドハンバーグ
| 料理名 | アボカドハンバーグ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 大上敏郎 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/13（月） |
2024/5/13のNHK系【あさイチ】では、大上敏郎さんにより「アボカドハンバーグ」のレシピが紹介されました。めんつゆ、わさびを合わせたソースでさっぱり！コク増し！
牛乳のレシピ：レタスのペペロンチーノ
レタスのペペロンチーノ
| 料理名 | レタスのペペロンチーノ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/5/12（日） |
2024/5/12のNHK【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「レタスのペペロンチーノ」のレシピが紹介されました。
牛乳のレシピ：レタスとサバ缶のさっと煮
レタスとサバ缶のさっと煮
| 料理名 | レタスとサバ缶のさっと煮 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/5/12（日） |
2024/5/12のNHK【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「レタスとサバ缶のさっと煮」のレシピが紹介されました。
牛乳のレシピ：いわしのロールレタス
いわしのロールレタス
| 料理名 | いわしのロールレタス |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/5/12（日） |
2024/5/12のNHK【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「いわしのロールレタス」のレシピが紹介されました。
牛乳のレシピ：レタスの和風コールスロー丼
レタスの和風コールスロー丼
| 料理名 | レタスの和風コールスロー丼 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/5/12（日） |
2024/5/12のNHK【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「レタスの和風コールスロー丼」のレシピが紹介されました。
牛乳のレシピ：レモンレタスそうめん
レモンレタスそうめん
| 料理名 | レモンレタスそうめん |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/5/12（日） |
2024/5/12のNHK【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「レモンレタスそうめん」のレシピが紹介されました。
牛乳のレシピ：レタスたっぷりサンドイッチ
レタスたっぷりサンドイッチ
| 料理名 | レタスたっぷりサンドイッチ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/5/12（日） |
2024/5/12のNHK【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「レタスたっぷりサンドイッチ」のレシピが紹介されました。
牛乳のレシピ：茹でレタスのオイスターソースがけ
茹でレタスのオイスターソースがけ
| 料理名 | 茹でレタスのオイスターソースがけ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/5/12（日） |
2024/5/12のNHK【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「茹でレタスのオイスターソースがけ」のレシピが紹介されました。
牛乳のレシピ：そら豆のクラムチャウダー
そら豆のクラムチャウダー
| 料理名 | そら豆のクラムチャウダー |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 加藤巴里 |
| 出演者 | 脇雅世 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/13（月） |
2024/5/13のNHK【きょうの料理】では、加藤巴里さんにより「そら豆のクラムチャウダー」のレシピが紹介されました。そら豆でやさしいとろみをつけた、若葉色のスープ。あさりのうまみと塩気を生かして、調味料は控えめにします。
牛乳のレシピ：鶏むねとアスパラのバター蒸し
鶏むねとアスパラのバター蒸し
| 料理名 | 鶏むねとアスパラのバター蒸し |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 脇雅世 |
| 出演者 | 加藤巴里 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/13（月） |
2024/5/13のNHK【きょうの料理】では、脇雅世さんにより「鶏むねとアスパラのバター蒸し」のレシピが紹介されました。フランスの初夏の定番・アスパラと合わせて、しっとり柔らかなバター蒸しにします。
牛乳のレシピ：アカバナのレアカツ
アカバナのレアカツ
| 料理名 | アカバナのレアカツ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/5/11（土） |
2024/5/11の日本テレビ系【青空レストラン】では、「アカバナのレアカツ」のレシピが紹介されました。脂あふれるカンパチの出世魚『アカバナ』を使ったレアカツです。
牛乳のレシピ：アカバナの角煮
アカバナの角煮
| 料理名 | アカバナの角煮 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/5/11（土） |
2024/5/11の日本テレビ系【青空レストラン】では、「アカバナの角煮」のレシピが紹介されました。脂あふれるカンパチの出世魚『アカバナ』を使った大根煮。
