焼きそばのレシピ：ゴーヤと豚肉の辛み炒め
ゴーヤと豚肉の辛み炒め
| 料理名 | ゴーヤと豚肉の辛み炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年9月8日（月） |
ゴーヤをピリっとシャキっと
夏野菜ゴーヤーをピリっとシャキっと味わえる「ゴーヤと豚肉の辛み炒め」は、いかがでしょうか？青い野菜が不足しがちなこの季節、ゴーヤは貴重な存在です！ぜひ作ってたくさん食べましょう。
焼きそばの食材料理レシピ（35856）
焼きそばを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に焼きそばが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
焼きそばのレシピ：ヨーグルト漬け物
ヨーグルト漬け物
| 料理名 | ヨーグルト漬け物 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2014年9月7日（日） |
超簡単！ヨーグルトの漬け物
今日の男子ごはんでお馴染みTALK TIMEのコーナーで、ヨーグルトで簡単にぬか漬けのような漬け物が出来る!?と放送していました。ヨーグルトと食パンを使うことで乳酸発酵と酵母が活性化され、ぬか漬けと同じようなうまみを出すことが出来るとのことで、国分太一さんも栗原心平さんも「うまい！」を連発。ヨーグルトと塩だけの超簡単レシピで必見です！
焼きそばのレシピ：小松菜のみそ汁
小松菜のみそ汁
| 料理名 | 小松菜のみそ汁 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2014年9月7日（日） |
シャキシャキした食感を残した白みそ仕立ての味噌汁
今日の男子ごはんでは、「こだわり丼シリーズ第２弾」ということで、「W（ダブル）ソースカツ丼」を作って放送していました。その付け合わせとして、「小松菜のみそ汁」も合わせて作っていました。シャキシャキした食感を残した白みそ仕立ての味噌汁です。ポイントは最後に小松菜を加えることで、シャキシャキした食感を残すことが出来ます。
焼きそばのレシピ：W（ダブル）ソースカツ丼
ヒレとロースのW（ダブル）ソースカツ丼
| 料理名 | W（ダブル）ソースカツ丼 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2014年9月7日（日） |
ヒレとロースの違いやソース飯が、意外にあっさり！
今日の男子ごはんでは、「こだわり丼シリーズ第２弾」ということで、「W（ダブル）ソースカツ丼」を作って放送していました。ヒレとロース２種類のカツを特製ソースにつけます。今回は白いごはんではなく、ごはんにもソースで味付けをしたソース飯でいただきます。お肉とソースがダブルの贅沢な丼ぶりレシピです。男子ごはんならでは！のボリュームたっぷりの一品。
焼きそばのレシピ：和風おろしハンバーグ
和風おろしハンバーグ
| 料理名 | 和風おろしハンバーグ |
| 番組名 | 新チューボーですよ！ |
| 料理人 | 堺正章 |
| ゲスト | 橋本愛 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2014年9月6日（土） |
野菜のすりおろしソースで甘辛くジューシー！
新チューボーですよ！では、肉料理の王道「ハンバーグ」を大根おろしと共にいただく「和風おろしハンバーグ」を作っていました。大根とタマネギ、生姜のすりおろしたっぷりの甘辛味のソースです。ゲストの橋本愛さんは「どストライクの味！」と星３つの評価を。特別な食材、調味料を使わないので、ぜひお試しください。
焼きそばのレシピ：鴨肉のキャラメルミートソース
鴨肉のキャラメルミートソース
| 料理名 | 鴨肉のキャラメルミートソース |
| 番組名 | 世界にひとつ ミラクルレシピ |
| 料理人 | 能勢和秀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2014年9月6日（土） |
本格フレンチの味をご家庭で作れるミートソースパスタ
「俺のフレンチ」総料理長の能勢和秀シェフが、世界にひとつ ミラクルレシピで、家庭でも作れるプロの味ということで、「鴨肉のキャラメルミートソース」を作っておすすめしていました。パイナップルとキャラメルが隠し味の冷製ミートソース。いろんな味が波打ってくるフレンチの技法が詰まった一品です。
焼きそばのレシピ：万能豆腐ソースの冷製カルボナーラ
万能豆腐ソースの冷製カルボナーラ
| 料理名 | 万能豆腐ソースの冷製カルボナーラ |
| 番組名 | 世界にひとつ ミラクルレシピ |
| 料理人 | 有森也実 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2014年9月6日（土） |
こってり濃厚ながら、豆腐を使ってヘルシーな冷製カルボナーラ
コメント世界にひとつ ミラクルレシピでは、芸能人の愛情レシピということで、女優の有森也実さんが「万能豆腐ソースの冷製カルボナーラ」を作っていました。ソースに生クリームではなく、豆腐を使って低カロリー！かつ、昆布茶と白みそで濃厚な味はそのままに仕上げた一品。ご家族を思っての健康への心遣いのレシピです。
焼きそばのレシピ：フライパン タンドリーチキン
フライパン タンドリーチキン
| 料理名 | フライパン タンドリーチキン |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | コウケンテツ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2014年9月6日（土） |
漬けて焼くだけ、簡単フライパンでタンドリーチキン
今日のおかずのクッキングでは、コウケンテツさんがフライパンで作れる「タンドリーチキン」を作って紹介していました。スパイスはカレー粉だけ。その他はいつもの食材でスパイシーに仕上げて、ご家庭で簡単においしく作れます。ヨーグルトでマリネして焼いた鶏肉は、カリッとジューシー。鶏肉を大きめに切ることでもジューシーに仕上がります。
焼きそばのレシピ：海老の焼き飯
海老の焼き飯
| 料理名 | 海老の焼き飯 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2014年9月6日（土） |
エビたっぷりの、うれしい焼き飯！
今日のおかずのクッキングでは、大きな海老がたくさん入っている「海老の焼き飯」を土井善晴さんが作って紹介していました。カレー風味が海老味を引き立てます。さらに魚介味の深みを出すのに海の仲間の帆立(缶) を使った一品です。よくご飯を炒めてパラパラに仕上がります。
焼きそばのレシピ：あさりと枝豆のチャウダー
あさりと枝豆のチャウダー
| 料理名 | あさりと枝豆のチャウダー |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 関岡 弘美 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年9月6日（土） |
合わせて煮るだけのうまみたっぷりスープ
残暑を乗り切るスープということで、「あさりと枝豆のチャウダー」の作り方のご紹介です。あさりの旨みをしっかり味わえる一品。あさりと枝豆で温かくても冷たくても。枝豆の代わりにセロリを、香菜の代わりにバジルやセルフィーユ、ハーブを使っても楽しめるスープです。季節に合わせてお楽しみください。
焼きそばのレシピ：あさりと枝豆のスープ香菜風味
あさりと枝豆のスープ香菜風味
| 料理名 | あさりと枝豆のスープ香菜風味 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 関岡 弘美 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年9月6日（土） |
あさりと枝豆のうまみたっぷりスープ
残暑を乗り切るスープということで、「あさりと枝豆のスープ香菜風味」の作り方のご紹介です。あさりの旨みをしっかり味わえる一品。あさりと枝豆で温かくても冷たくてもどちらでも美味しくいただけます。季節に合わせてお楽しみください。
焼きそばのレシピ：焼きそうめんチャンプルー
焼きそうめんチャンプルー
| 料理名 | 焼きそうめんチャンプルー |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2014年9月5日（金） |
カリッと焼いた素麺が香ばしい！
ノンストップ！坂本昌行のOne Dishでは、夏のあまった素麺が大活躍する「焼きそうめんチャンプルー」を作っていました。外はカリカリ、中はもっちりとした食感が楽しめます。おかずにもなる上に、おつまみにもなる一品です。
焼きそばのレシピ：鶏のトマトカレー煮
鶏のトマトカレー煮
| 料理名 | 鶏のトマトカレー煮 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 若林知人 |
| ゲスト | 前川泰之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2014年9月5日（金） |
スパイスの使い方がポイント！
上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは、「鶏のトマトカレー煮」を作っていました。鶏肉とトマトのおいしさをワンランクアップさせるスパイスの使い方がポイント！スパイスの使い方で、うま味が引き立ちます。「20分でこんなにおいしく作れるなんて。驚きました。すごい旨みとからみで、食べると涼しくなりました」と上沼恵美子さん。
焼きそばのレシピ：手羽先揚げギョーザ
手羽先揚げギョーザ
| 料理名 | 手羽先揚げギョーザ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年9月5日（金） |
いいとこ取りの、「手羽餃子」
鶏の手羽先と、その中に餃子の肉だねを詰めて、香ばしくカラッと揚がった「手羽先揚げギョーザ」をキューピー３分クッキングでは作っていました。鶏の手羽先揚げと餃子が一緒になった一品です。おかずにもお酒のおつまみにもピッタリ！いいとこ取りの、「手羽餃子」お楽しみください。
焼きそばのレシピ：豆腐のたらこ煮
豆腐のたらこ煮
| 料理名 | 豆腐のたらこ煮 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 大庭英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年9月4日（木） |
豆腐にたらこの煮汁をかけて
淡泊な豆腐にたらこの煮汁をかけて、やさしい塩気が豆腐に絡んでおいしい「豆腐のたらこ煮」の作り方をきょうの料理ビギナーズでは紹介していました。豆腐は温める程度煮るだけの簡単レシピです。
焼きそばのレシピ：とうもろこしご飯
とうもろこしご飯
| 料理名 | とうもろこしご飯 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年9月4日（木） |
この時期ならでは！とうもろこしご飯
ＮＨきょうの料理では、土井善晴さんがとうもろこしご飯を作っていました。とうもろこしをたっぷり３本使って、ご飯と一緒に炊き込みます。香ばしい醤油でおこげも楽しめる、この時期ならではのご飯です。とうもろこしの甘みも感じられます。
焼きそばのレシピ：もこみち流 厚切りベーコンと彩り野菜の粒マスタードソテー
もこみち流 厚切りベーコンと彩り野菜の粒マスタードソテー
| 料理名 | もこみち流 厚切りベーコンと彩り野菜の粒マスタードソテー |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年9月5日（金） |
ボリュームたっぷり！カラフル炒め物
「カラフルでみんなが喜びそうなメニューを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが「厚切りベーコンと彩り野菜の粒マスタードソテー」を作っておすすめしていました。彩り豊かなカラフルで、ガッツリ、そして簡単と３拍子揃った一品。「粒マスタードのほどよい酸味が、温サラダのよう」と速水もこみちさん。
焼きそばのレシピ：肉豆腐
肉豆腐
| 料理名 | 肉豆腐 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 大庭英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年9月4日（木） |
ふわふわ豆腐と甘辛い牛肉
きょうの料理ビギナーズでは、こんなに広がる！豆腐・大豆製品のということで、「肉豆腐」の作り方を紹介していました。絹ごし豆腐を使って、ふわふわに仕上げます。にすぎないことがポイント！短時間で仕上げて、牛肉などと甘辛い煮汁をからめていただきます。ご飯がよく合う一品です。
焼きそばのレシピ：とうもろこしとスペアリブの塩煮
とうもろこしとスペアリブの塩煮
| 料理名 | とうもろこしとスペアリブの塩煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 土井 善晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年9月4日（木） |
骨からポロリとはずれるスペアリブ
きょうの料理では、土井善晴のホッとする四季ごはんのシリーズから、「とうもろこしとスペアリブの塩煮」を作って放送していました。残暑厳しい今こそ作っていただきたい、おすすめのお料理です。スペアリブの塩味で、とうもろこしの甘みが引き立っています！
焼きそばのレシピ：豆腐とひき肉のザーサイ炒め
豆腐とひき肉のザーサイ炒め
| 料理名 | 豆腐とひき肉のザーサイ炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 大庭英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年9月3日（水） |
肉の旨みとザーサイの塩気がいい
淡泊な豆腐を使って、「豆腐とひき肉のザーサイ炒め」をきょうの料理ビギナーズでは、紹介していました。挽き肉の旨みと味付きザーサイの塩気をプラスした炒め物です。ご飯がすすむ中国風おかずの出来上がりです。
