油揚げのレシピ：にんじんとかぶのグラッセ
にんじんとかぶのグラッセ
| 料理名 | にんじんとかぶのグラッセ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 谷昇 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/23（月） |
2024/12/23のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、谷昇さんにより「にんじんとかぶのグラッセ」のレシピが紹介されました。煮てから、かぶと炒めた主役級のニンジンのグラッセ。
油揚げの食材料理レシピ（36762）
油揚げを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に油揚げが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
油揚げのレシピ：サーロインステーキ
サーロインステーキ
| 料理名 | サーロインステーキ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 谷昇 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/23（月） |
2024/12/23のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、谷昇さんにより「サーロインステーキ」のレシピが紹介されました。ほんのり酸味をきかせた赤ワインソースでいただきます。
油揚げのレシピ：ふろふきかぶ
ふろふきかぶ
| 料理名 | ふろふきかぶ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小西雄大 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/25（水） |
2024/12/25のNHK【きょうの料理】では、小西雄大さんにより「ふろふきかぶ」のレシピが紹介されました。ふろふき大根をアレンジした一品です。白みその甘みと卵のうまみが合わさった白田楽みそで、かぶが主役級のおいしさです。
油揚げのレシピ：ぶり巻き大根
ぶり巻き大根
| 料理名 | ぶり巻き大根 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小西雄大 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/25（水） |
2024/12/25のNHK【きょうの料理】では、小西雄大さんにより「ぶり巻き大根」のレシピが紹介されました。大根を薄く切って巻くことで、魚は柔らかく、大根は食感が生かされ、それぞれの味わいが引き立ちます。
油揚げのレシピ：かぶら蒸し
かぶら蒸し
| 料理名 | かぶら蒸し |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 髙橋義弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/25（水） |
2024/12/25のNHK【きょうの料理】では、髙橋義弘さんにより「かぶら蒸し」のレシピが紹介されました。雪に見たてたかぶの中から、柔らかい魚、ホクッとしたさつまいもやぎんなんが出てきて、楽しさがある料理です。かぶと具を豪快に混ぜながらいただきます。
油揚げのレシピ：かえし
かえし
| 料理名 | かえし |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/12/22（日） |
2024/12/22のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「かえし」のレシピが紹介されました。冬のアレンジ麺年越しそば3品で使う「かえし」の作り方になります。
油揚げのレシピ：アジのなめろう
| 料理名 | アジのなめろう |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/12/21（土） |
2024/12/21の日本テレビ系【青空レストラン】では、「アジのなめろう」のレシピが紹介されました。
油揚げのレシピ：いぶりがっこのタルタルソースときりたんぽフライ
| 料理名 | いぶりがっこのタルタルソースときりたんぽフライ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/12/21（土） |
2024/12/21の日本テレビ系【青空レストラン】では、「いぶりがっこのタルタルソースときりたんぽフライ」のレシピが紹介されました。
油揚げのレシピ：いぶりがっこと牛モツのアヒージョ
| 料理名 | いぶりがっこと牛モツのアヒージョ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/12/21（土） |
2024/12/21の日本テレビ系【青空レストラン】では、「いぶりがっこと牛モツのアヒージョ」のレシピが紹介されました。
油揚げのレシピ：いぶりがっこポテトサラダ
| 料理名 | いぶりがっこポテトサラダ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/12/21（土） |
2024/12/21の日本テレビ系【青空レストラン】では、「いぶりがっこポテトサラダ」のレシピが紹介されました。
油揚げのレシピ：スコップケーキ
スコップケーキ
| 料理名 | スコップケーキ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/24（火） |
2024/12/24のNHK【きょうの料理】では、今井亮さんにより「スコップケーキ」のレシピが紹介されました。重ねていくだけで、ショートケーキ風に。食べたい分だけザックリとすくってみて！
油揚げのレシピ：グリーンサラダ
グリーンサラダ
| 料理名 | グリーンサラダ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/24（火） |
2024/12/24のNHK【きょうの料理】では、今井亮さんにより「グリーンサラダ」のレシピが紹介されました。香り高い葉野菜を使った、少し大人のサラダです。
油揚げのレシピ：たいのカルパッチョ
たいのカルパッチョ
| 料理名 | たいのカルパッチョ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/24（火） |
2024/12/24のNHK【きょうの料理】では、今井亮さんにより「たいのカルパッチョ」のレシピが紹介されました。白いたいと鮮やかな野菜のコントラストで、見た目も華やかな一品に！
油揚げのレシピ：ふわふわいり卵
ふわふわいり卵
| 料理名 | ふわふわいり卵 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 斉風瑞 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/23（月） |
2024/12/23のNHK【きょうの料理】では、斉風瑞さんにより「ふわふわいり卵」のレシピが紹介されました。「いり卵がボソボソになって上手にできない」という声を聞いて、斉さんが編み出したレシピ。酒と水で溶き卵をゆるめ、完全に火を通さずに取り出して余熱で仕上げることがポイントです。
油揚げのレシピ：キムチ鍋
キムチ鍋
| 料理名 | キムチ鍋 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/25（水） |
2024/12/25のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「キムチ鍋」のレシピが紹介されました。豚肉と白菜キムチのうまみを生かした、具だくさんでコクのあるピリ辛鍋です。
油揚げのレシピ：海鮮カレー鍋
海鮮カレー鍋
| 料理名 | 海鮮カレー鍋 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/25（水） |
2024/12/25のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「海鮮カレー鍋」のレシピが紹介されました。たっぷりの野菜とカレー粉の風味で味わい深いピリ辛鍋です。
油揚げのレシピ：すき焼き
すき焼き
| 料理名 | すき焼き |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/24（火） |
2024/12/24のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「すき焼き」のレシピが紹介されました。フライパンでねぎと牛肉を焼き、そのまま仕上げます。
油揚げのレシピ：鶏の水炊き
鶏の水炊き
| 料理名 | 鶏の水炊き |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/24（火） |
2024/12/24のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏の水炊き」のレシピが紹介されました。骨付き肉とひき肉の2種類の鶏肉でつくる、うまみたっぷりの水炊きです。
油揚げのレシピ：カレーフライドチキン
カレーフライドチキン
| 料理名 | カレーフライドチキン |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/12/23（月） |
2024/12/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カレーフライドチキン」のレシピが紹介されました。見栄えがするのに手間いらずなレシピ。鶏手羽元にパン粉をまぶして揚げると、見栄えも食感も良くなり、食べた時は大満足な料理の一品に。
油揚げのレシピ：簡単ロールキャベツ
簡単ロールキャベツ
| 料理名 | 簡単ロールキャベツ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/23（月） |
2024/12/23のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「簡単ロールキャベツ」のレシピが紹介されました。人気のロールキャベツも、フランクフルトソーセージを芯にして簡単！
