卵の食材料理レシピ（7722）
卵を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に卵が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
卵のレシピ：ネギ玉丼
ネギ玉丼
| 料理名 | ネギ玉丼 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/2/23（日） |
2025/2/23のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ネギ玉丼」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：天津飯
天津飯
| 料理名 | 天津飯 |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 澤田州平 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2025/2/19（水） |
2025/2/19の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、エスサワダ・澤田州平さんにより「天津飯」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：ペッパーハンバーグ グレイビーソース
ペッパーハンバーグ グレイビーソース
| 料理名 | ペッパーハンバーグ グレイビーソース |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/2/23（日） |
2025/2/23のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ペッパーハンバーグ グレイビーソース」のレシピが紹介されました。黒コショウと生クリームの新感覚ハンバーグ『ブラックペッパーを使った3品』男のロマンシリーズ第35弾
卵のレシピ：卵ときくらげの炒め物
卵ときくらげの炒め物
| 料理名 | 卵ときくらげの炒め物 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 山野辺仁 |
| ゲスト | 井之脇海 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/18（火） |
2025/2/18のNHK系【あさイチ】KiraKiraキッチンでは、中国料理・山野辺仁さんにより「卵ときくらげの炒め物」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：スパニッシュオムレツ
スパニッシュオムレツ
| 料理名 | スパニッシュオムレツ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 秋元さくら |
| ゲスト | 井之脇海 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/18（火） |
2025/2/18のNHK系【あさイチ】KiraKiraキッチンでは、フレンチ・秋元さくらさんにより「スパニッシュオムレツ」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：トマト入り親子丼
トマト入り親子丼
| 料理名 | トマト入り親子丼 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 荻野聡士 |
| ゲスト | 井之脇海 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/18（火） |
2025/2/18のNHK系【あさイチ】KiraKiraキッチンでは、日本料理・荻野聡士さんにより「トマト入り親子丼」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：あんまき
あんまき
| 料理名 | あんまき |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/17（月） |
2025/2/17のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「あんまき」のレシピが紹介されました。「ごんぎつね」で知られる児童文学者・新美南吉は、甘いものが大好きな食いしん坊だったとか。そんな南吉が子どもの頃から大好きで、晩年の作品「牛をつないだ椿の木」にも登場するのが「あんまき」。かまど考案の、ホットプレートで３０秒焼く！
卵のレシピ：リトルスタークッキー
リトルスタークッキー
| 料理名 | リトルスタークッキー |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 高石紀子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/2/22（土） |
2025/2/22の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、高石紀子さんにより「リトルスタークッキー」のレシピが紹介されました。星口金を使うと初心者でも失敗なく絞りやすくておすすめの手作りクッキー
卵のレシピ：鶏胸肉のカツレツ きゅうり＆キウイソース
鶏胸肉のカツレツ きゅうり＆キウイソース
| 料理名 | 鶏胸肉のカツレツ きゅうり＆キウイソース |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/2/20（木） |
2025/2/20の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「鶏胸肉のカツレツ きゅうり＆キウイソース」のレシピが紹介されました。きゅうり＆キウイソースをかけたさっぱりといただくカツレツ
卵のレシピ：カキのお好み焼き
カキのお好み焼き
| 料理名 | カキのお好み焼き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/2/16（日） |
2025/2/16のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「カキのお好み焼き」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：みぞれすき焼き
| 料理名 | みぞれすき焼き |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/2/15（土） |
2025/2/15の日本テレビ系【青空レストラン】では、「みぞれすき焼き」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：ごまクッキー
ごまクッキー
| 料理名 | ごまクッキー |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小笠原朋子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/18（火） |
2025/2/18のNHK【きょうの料理】では、小笠原朋子さんにより「ごまクッキー」のレシピが紹介されました。アイスボックスタイプのシンプルなクッキーです。ごまの香ばしい風味と食感がアクセント。
卵のレシピ：れんこんハヤシライス
れんこんハヤシライス
| 料理名 | れんこんハヤシライス |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/2/14（金） |
2025/2/14のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母・村野明子さんにより「れんこんハヤシライス」のレシピが紹介されました。高校吹奏楽部へ豪快出張クッキング！風邪に負けない村野流！冬のあったかメシ
卵のレシピ：フィナンシェ
フィナンシェ
| 料理名 | フィナンシェ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小笠原朋子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/18（火） |
2025/2/18のNHK系【きょうの料理】では、小笠原朋子さんにより「フィナンシェ」のレシピが紹介されました。コクのある甘さのきび糖を使って、さらに奥行きのある風味に仕上げます。お店で一番人気の看板スイーツの「フィナンシェ」
卵のレシピ：ワカサギの柳川煮
ワカサギの柳川煮
| 料理名 | ワカサギの柳川煮 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/2/13（木） |
2025/2/13のテレビ東京系【なないろ日和！】では、「ワカサギの柳川煮」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：海鮮チャーハンリゾット
海鮮チャーハンリゾット
| 料理名 | 海鮮チャーハンリゾット |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 澤田州平 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2025/2/12（水） |
2025/2/12の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、エスサワダ・澤田州平さんにより「海鮮チャーハンリゾット」のレシピが紹介されました。シーフードミックスは2%の塩水で解凍することがポイント！
卵のレシピ：ビタミンショウガ炒飯
ビタミンショウガ炒飯
| 料理名 | ビタミンショウガ炒飯 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/2/12（水） |
2025/2/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ビタミンショウガ炒飯」のレシピが紹介されました。ショウガをたっぷり入れた、身体の芯からあたたまる炒飯です。
卵のレシピ：タラとごぼうのすり身揚げ
タラとごぼうのすり身揚げ
| 料理名 | タラとごぼうのすり身揚げ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/2/16（日） |
2025/2/16のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「タラとごぼうのすり身揚げ」のレシピが紹介されました。ふわふわの歯応え食感！『燗酒に合うおつまみ第5弾』
卵のレシピ：やわらか鶏だんごの春雨鍋
やわらか鶏だんごの春雨鍋
| 料理名 | やわらか鶏だんごの春雨鍋 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/2/13（木） |
2025/2/13の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「やわらか鶏だんごの春雨鍋」のレシピが紹介されました。締めは溶き卵を加えて、雑炊がおすすめ！
