乳の食材料理レシピ(35884)

乳を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に乳が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

乳のレシピ:トマト明太ヨーグルトだれ

相葉マナブのレシピ・トマト明太ヨーグルトだれ

トマト明太ヨーグルトだれ

料理名 トマト明太ヨーグルトだれ
番組名 相葉マナブ
料理人 原田慎次
出演者 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/7/13(日)
2025/7/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、アロマフレスカ・原田慎次さんにより「トマト明太ヨーグルトだれ」のレシピが紹介されました。意外な組み合わせの素麵ダレ『そうめん-1グランプリ』プロ料理人や料理研究家による“そうめんダレ”のアレンジレシピ対決

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乳のレシピ:ごまミルクつけそうめん

相葉マナブのレシピ・ごまミルクつけそうめん

ごまミルクつけそうめん

料理名 ごまミルクつけそうめん
番組名 相葉マナブ
料理人 村田明彦
出演者 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/7/13(日)
2025/7/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、鈴なり・村田明彦さんにより「ごまミルクつけそうめん」のレシピが紹介されました。混ぜるだけの簡単ダレ『そうめん-1グランプリ』プロ料理人や料理研究家による“そうめんダレ”のアレンジレシピ対決

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乳のレシピ:揚げなすのそうめんつゆ

相葉マナブのレシピ・揚げなすのそうめんつゆ

揚げなすのそうめんつゆ

料理名 揚げなすのそうめんつゆ
番組名 相葉マナブ
料理人 野永喜三夫
出演者 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/7/13(日)
2025/7/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、日本橋ゆかり・野永喜三夫さんにより「揚げなすのそうめんつゆ」のレシピが紹介されました。夏野菜ナスを使った素麵ダレ『そうめん-1グランプリ』プロ料理人や料理研究家による“そうめんダレ”のアレンジレシピ対決

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乳のレシピ:夏野菜たっぷり豚しゃぶサラダ

ノンストップのレシピ・夏野菜たっぷり豚しゃぶサラダ

夏野菜たっぷり豚しゃぶサラダ

料理名 夏野菜たっぷり豚しゃぶサラダ
番組名 ノンストップ
コーナー めざせ!料理アイドル七五三掛KITCHEN
料理人 井上瑞稀(七五三掛龍也)
放送局 フジテレビ
放送日 2025/7/18(金)
2025/7/18のフジテレビ系【ノンストップ】のめざせ!料理アイドル七五三掛KITCHENでは、井上瑞稀さんにより「夏野菜たっぷり豚しゃぶサラダ」のレシピが紹介されました。七五三掛龍也 (Travis Japan)に代わって料理初心者・井上瑞稀(KEY TO LIT)の生クッキング

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乳のレシピ:カオマンガイ

ノンストップのレシピ・カオマンガイ

カオマンガイ

料理名 カオマンガイ
番組名 ノンストップ
コーナー 今すぐできるランクアップキッチン
料理人 みもっと
放送局 フジテレビ
放送日 2025/7/16(水)
2025/7/16のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、みもっとさんにより「カオマンガイ」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:夏の天ぷら3種

きょうの料理のレシピ・夏の天ぷら3種

夏の天ぷら3種

料理名 夏の天ぷら3種
番組名 きょうの料理
料理人 本田明子
放送局 NHK
放送日 2025/7/16(水)
2025/7/16のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「夏の天ぷら3種」のレシピが紹介されました。1つの食材につき約3分間でサクサクと揚げられる、失敗知らずの天ぷら。そうめんと一緒に食べるときは、”アツアツの天ぷら”と”キュッとしまったそうめん”のうち、その日、より心がおどるほうをあとからつくりましょう。

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乳のレシピ:千年鯛の木の芽焼き

青空レストランのレシピ・千年鯛の木の芽焼き

千年鯛の木の芽焼き

料理名 千年鯛の木の芽焼き
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/7/12(土)
2025/7/12の日本テレビ系【青空レストラン】では、「千年鯛の木の芽焼き」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:千年鯛の黒酢あんかけ

青空レストランのレシピ・千年鯛の黒酢あんかけ

千年鯛の黒酢あんかけ

料理名 千年鯛の黒酢あんかけ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/7/12(土)
2025/7/12の日本テレビ系【青空レストラン】では、「千年鯛の黒酢あんかけ」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:千年鯛の中華蒸し

青空レストランのレシピ・千年鯛の中華蒸し

千年鯛の中華蒸し

料理名 千年鯛の中華蒸し
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/7/12(土)
2025/7/12の日本テレビ系【青空レストラン】では、「千年鯛の中華蒸し」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:ペパーミント牛乳

きょうの料理のレシピ・ペパーミント牛乳

ペパーミント牛乳

料理名 ペパーミント牛乳
番組名 きょうの料理
料理人 小林まさる
出演者 小林まさみ
放送局 NHK
放送日 2025/7/15(火)
2025/7/15のNHK【きょうの料理】では、小林まさるさんにより「ペパーミント牛乳」のレシピが紹介されました。ミルクの甘さとミントの清涼感が夏にぴったり!北海道出身のまさるさんが、ハッカの爽やかさをイメージして考案したドリンクです。

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乳のレシピ:梅ミルク

きょうの料理のレシピ・梅ミルク

梅ミルク

料理名 梅ミルク
番組名 きょうの料理
料理人 小林まさる
出演者 小林まさみ
放送局 NHK
放送日 2025/7/15(火)
2025/7/15のNHK【きょうの料理】では、小林まさるさんにより「梅ミルク」のレシピが紹介されました。メープルシロップの甘みが全体の味をまろやかに調え、くせになる味わいに。暑い時季の栄養補給&熱中症対策にも◎。

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乳のレシピ:ミルクわらびもち風

きょうの料理のレシピ・ミルクわらびもち風

ミルクわらびもち風

料理名 ミルクわらびもち風
番組名 きょうの料理
料理人 小林まさみ
放送局 NHK
放送日 2025/7/15(火)
2025/7/15のNHK【きょうの料理】では、小林まさみさんにより「ミルクわらびもち風」のレシピが紹介されました。わらび粉のかわりにかたくり粉を使った、手軽で食べごたえのあるおやつです。たっぷり入った牛乳の柔らかな甘みと、むっちり&フルフル食感が後を引くおいしさ!

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乳のレシピ:厚揚げのそぼろ炒め

ノンストップのレシピ・厚揚げのそぼろ炒め

厚揚げのそぼろ炒め

料理名 厚揚げのそぼろ炒め
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2025/7/15(火)
2025/7/15のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「厚揚げのそぼろ炒め」のレシピが紹介されました。厚揚げと夏野菜キュウリを炒め煮。

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乳のレシピ:白&ピンクディップ

きょうの料理のレシピ・白&ピンクディップ

白&ピンクディップ

料理名 白&ピンクディップ
番組名 きょうの料理
料理人 杵島直美
放送局 NHK
放送日 2025/7/14(月)
2025/7/14のNHK【きょうの料理】では、杵島直美さんにより「白&ピンクディップ」のレシピが紹介されました。ミニトマトのはちみつワインの漬け汁をクリームチーズに混ぜたディップは、クラッカーやパンはもちろん、野菜スティックにも。

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乳のレシピ:ミニトマトのはちみつワイン漬け

きょうの料理のレシピ・ミニトマトのはちみつワイン漬け

ミニトマトのはちみつワイン漬け

料理名 ミニトマトのはちみつワイン漬け
番組名 きょうの料理
料理人 杵島直美
放送局 NHK
放送日 2025/7/14(月)
2025/7/14のNHK【きょうの料理】では、杵島直美さんにより「ミニトマトのはちみつワイン漬け」のレシピが紹介されました。ミニトマトの甘みとうまみが凝縮してスイーツのよう!漬け汁もおいしく、炭酸水で割ってドリンクとして楽しめます。

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乳のレシピ:きゅうりの青じそ巻き漬け

きょうの料理のレシピ・きゅうりの青じそ巻き漬け

きゅうりの青じそ巻き漬け

料理名 きゅうりの青じそ巻き漬け
番組名 きょうの料理
料理人 杵島直美
放送局 NHK
放送日 2025/7/14(月)
2025/7/14のNHK【きょうの料理】では、杵島直美さんにより「きゅうりの青じそ巻き漬け」のレシピが紹介されました。きゅうりの浅漬けにひと工夫。青じその爽やかな香りで、さっぱりと食べられます。

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乳のレシピ:洋風混ぜずし

きょうの料理のレシピ・洋風混ぜずし

洋風混ぜずし

料理名 洋風混ぜずし
番組名 きょうの料理
料理人 杵島直美
放送局 NHK
放送日 2025/7/14(月)
2025/7/14のNHK【きょうの料理】では、杵島直美さんにより「洋風混ぜずし」のレシピが紹介されました。ピクルス&漬け汁をご飯に混ぜて、爽やかな洋風混ぜずしに!

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乳のレシピ:まるごとピーマンの肉づめ

クックルンのレシピ・まるごとピーマンの肉づめ

まるごとピーマンの肉づめ

料理名 まるごとピーマンの肉づめ
番組名 クックルン
放送局 NHK
放送日 2025/7/12(土)
2025/7/12のNHK系【クックルン】では、「まるごとピーマンの肉づめ」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:夏色のサンラータン鍋

ザ共通テンのレシピ・夏色のサンラータン鍋

夏色のサンラータン鍋

料理名 夏色のサンラータン鍋
番組名 ザ共通テン
料理人 早見優
放送局 フジテレビ
放送日 2025/7/11(金)
2025/7/11のフジテレビ系【ザ共通テン 】では、早見優さんにより「夏色のサンラータン鍋」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:梅豆腐の寒天寄せ

どさんこワイド179のレシピ・梅豆腐の寒天寄せ

梅豆腐の寒天寄せ

料理名 梅豆腐の寒天寄せ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/7/14(月)
2025/7/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「梅豆腐の寒天寄せ」のレシピが紹介されました。梅味の豆腐に出汁をかけて食べる、さわやかな豆腐料理です。よく冷やしていただくと、体が大変喜ぶ逸品になります。

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