乳のレシピ：鶏肉とねぎの煮物 かき風味
鶏肉とねぎの煮物 かき風味
| 料理名 | 鶏肉とねぎの煮物 かき風味 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/17（水） |
2024/1/17のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「鶏肉とねぎの煮物 かき風味」のレシピが紹介されました。オイスターソースのうまみを『即席だし』として活用。
乳の食材料理レシピ（34622）
乳を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に乳が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
乳のレシピ：お手軽カムジャタン
お手軽カムジャタン
| 料理名 | お手軽カムジャタン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/17（水） |
2024/1/17のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「お手軽カムジャタン」のレシピが紹介されました。豚の背骨でだしをとる韓国料理「カムジャタン」を、薄切り肉で簡単アレンジ。ゴロっと切ったじゃがいもにコクのある甘辛味がからんだ、白いご飯がすすむおかずです。
乳のレシピ：これでおでん
これでおでん
| 料理名 | これでおでん |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/17（水） |
2024/1/17のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「これでおでん」のレシピが紹介されました。冬にうれしいアツアツおでんが、あっという間にでき上がり。ちょっと多めにつくりおいて、温め直すと味が一層深まります。
乳のレシピ：キャベツ炒め
キャベツ炒め
| 料理名 | キャベツ炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/17（水） |
2024/1/17のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「キャベツ炒め」のレシピが紹介されました。しょうゆで炒めるよりも風味よく、きれいな色合いになります。
乳のレシピ：なすのピカタ
乳のレシピ：白菜とひき肉のミルフィーユ鍋
白菜とひき肉のミルフィーユ鍋
| 料理名 | 白菜とひき肉のミルフィーユ鍋 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/1/11（木） |
2024/1/11の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「白菜とひき肉のミルフィーユ鍋」のレシピが紹介されました。万能ねぎ、おろししょうがをのせて、味変しながら食べるのがおすすめです。
乳のレシピ：タレかつ丼
タレかつ丼
| 料理名 | タレかつ丼 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/1/10（水） |
2024/1/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより新潟県「タレかつ丼」のレシピが紹介されました。モダンな料理であったカツレツをしょうゆタレにくぐらせてご飯にのせるシンプルなもので、西堀に屋台を構えていた初期創業の老舗が発祥とされています。
乳のレシピ：そうめんの洋風お好み焼き
そうめんの洋風お好み焼き
| 料理名 | そうめんの洋風お好み焼き |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 尾田衣子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/10（水） |
2024/1/10のNHK【ひるまえほっと】では、尾田衣子さんにより「そうめんの洋風お好み焼き」のレシピが紹介されました。生地にそうめんを使ったモチモチ食感のお好み焼きです。青のりの代わりにイタリアンパセリ、かつおぶしの代わりに粉チーズで洋風な味わいに仕上げます。
乳のレシピ：焼き餅入り親子丼
焼き餅入り親子丼
| 料理名 | 焼き餅入り親子丼 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/10（水） |
2024/1/10のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、栗原はるみさんにより「焼き餅入り親子丼」のレシピが紹介されました。トロトロ食感にモチモチ感が加わった、ユニークで食べごたえのある親子丼。
乳のレシピ：ネギ豚
ネギ豚
| 料理名 | ネギ豚 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 綾瀬はるか |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/10（水） |
乳のレシピ：バターモチ
バターモチ
| 料理名 | バターモチ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 綾瀬はるか,オードリー・ウィルソン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/10（水） |
乳のレシピ：黒豆ミルクパン
黒豆ミルクパン
| 料理名 | 黒豆ミルクパン |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/10（水） |
2024/1/10のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「黒豆ミルクパン」のレシピが紹介されました。
乳のレシピ：鶏モツの香辛料煮
乳のレシピ：えび入りれんこんもち
えび入りれんこんもち
| 料理名 | えび入りれんこんもち |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/1/10（水） |
2024/1/10の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「えび入りれんこんもち」のレシピが紹介されました。三つ葉の香りがアクセントになります。もちもちとした食感をお楽しみください。
乳のレシピ：鶏(けい)ちゃん
鶏(けい)ちゃん
| 料理名 | 鶏(けい)ちゃん |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/1/9（火） |
2024/1/9の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより岐阜県「鶏(けい)ちゃん」のレシピが紹介されました。群上市、下呂市、高山市南部の郷土料理。言われは豚のホルモン焼きを「鶏ちゃん」と呼ぶことから呼ばれるようになったとか・・・。
乳のレシピ：明太カルボうどん
明太カルボうどん
| 料理名 | 明太カルボうどん |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/24（水） 2024/1/10（水） |
2024/1/24のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「明太カルボうどん」のレシピが紹介されました。人気のカルボナーラと明太子スパゲッティのいいとこ取り。温めるだけでOKのゆでうどんで簡単につくります。卵白は麺にからめて口当たりなめらかに、卵黄はあとのせにし、余熱でトロトロに仕上げます。
乳のレシピ：さけずし
さけずし
| 料理名 | さけずし |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/24（水）2024/1/10（水） |
2024/1/24のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「さけずし」のレシピが紹介されました。具は電子レンジでパパっと準備。すし飯に混ぜるだけで、華やかな混ぜずしができ上がります。電子レンジにかけると塩ざけはふっくら、いり卵はしっとり柔らかです。
乳のレシピ：オージービーフステーキ
オージービーフステーキ
| 料理名 | オージービーフステーキ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | おうちで世界ごはん |
| 料理人 | 福田浩二 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/1/10（水） |
2024/1/10のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、『プルマン東京田町 KASA』福田浩二さんにより「オージービーフステーキ」のレシピが紹介されました。肉料理におすすめ『青唐辛子バター』を合わせていただきます。
乳のレシピ：きくらげのナムル
きくらげのナムル
| 料理名 | きくらげのナムル |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 料理人 | 田中稔 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/9（火） |
2024/1/9のNHK【さらさらサラダ】では、田中稔さんにより「きくらげのナムル」のレシピが紹介されました。
乳のレシピ：きくらげとえのきのポン酢あえ
きくらげとえのきのポン酢あえ
| 料理名 | きくらげとえのきのポン酢あえ |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 料理人 | 田中稔 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/9（火） |
2024/1/9のNHK【さらさらサラダ】では、田中稔さんにより「きくらげとえのきのポン酢あえ」のレシピが紹介されました。
