乳の食材料理レシピ(34786)
乳を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に乳が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
乳のレシピ:鶏肉のフォー

鶏肉のフォー
料理名 | 鶏肉のフォー |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | ワタナベマキ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/6/20(木) |
2024/6/20の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「鶏肉のフォー」のレシピが紹介されました。鶏もも肉を煮てスープをとり、煮た鶏肉は具材としても味わいます。ニョクマムに代わってナンプラーでもOK!
乳のレシピ:なすと豚肉のトマト煮

なすと豚肉のトマト煮
料理名 | なすと豚肉のトマト煮 |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/6/19(水) |
2024/6/19のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「なすと豚肉のトマト煮」のレシピが紹介されました。らかいなすに豚肉とトマトのうまみがしみ込みます。
乳のレシピ:トマトドレッシング

トマトドレッシング
料理名 | トマトドレッシング |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/6/19(水) |
2024/6/19のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「トマトドレッシング」のレシピが紹介されました。トマトの水煮を煮詰めてうまみをギュッと凝縮!
乳のレシピ:肉詰めピーマンの煮込み
乳のレシピ:切り干し大根のバジル春巻き

切り干し大根のバジル春巻き
料理名 | 切り干し大根のバジル春巻き |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | ワタナベマキ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/6/19(水) |
2024/6/19の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「切り干し大根のバジル春巻き」のレシピが紹介されました。火の通りを気にしなくてよい食材を巻くので、きつね色になればOK!
乳のレシピ:“青じそが大事”炒め

“青じそが大事”炒め
料理名 | “青じそが大事”炒め |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 和田明日香 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/6/19(水) |
2024/6/19のNHK系【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「“青じそが大事”炒め」のレシピが紹介されました。甘じょっぱいみそベースの味つけが明日香さんのおすすめ!
乳のレシピ:残りもの集まれチヂミ

残りもの集まれチヂミ
料理名 | 残りもの集まれチヂミ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 和田明日香 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/6/19(水) |
2024/6/19のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「残りもの集まれチヂミ」のレシピが紹介されました。キムチやツナなど味の出るものさえあれば、あとはどんな食材もウエルカム!カリッと香ばしく焼くと、必ずおいしくなります。
乳のレシピ:きのこのせサラダ

きのこのせサラダ
料理名 | きのこのせサラダ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 和田明日香 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/6/19(水) |
2024/6/19のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「きのこのせサラダ」のレシピが紹介されました。残った野菜や豆腐に味の決め手になるきのこをじっくり焼きつけ、どっしり山のようにトッピング。濃厚なうまみがきいた別格のサラダになります。
乳のレシピ:菊池流 酢豚

菊池流 酢豚
料理名 | 菊池流 酢豚 |
番組名 | ノンストップ |
コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
料理人 | 菊池晋作 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2024/6/19(水) |
2024/6/19のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、『深川 中華 Shin』・菊池晋作さんにより「菊池流 酢豚」のレシピが紹介されました。
乳のレシピ:鬼滅のそうめんサラダ

鬼滅のそうめんサラダ
料理名 | 鬼滅のそうめんサラダ |
番組名 | ぽかぽか |
料理人 | 浜内千波 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2024/6/18(火) |
2024/6/18のフジテレビ系【ぽかぽか】では、浜内千波さんにより「鬼滅のそうめんサラダ」のレシピが紹介されました。鬼滅声優・花澤香菜さんが生クッキングに挑戦!
乳のレシピ:豆のカレー

豆のカレー
料理名 | 豆のカレー |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/6/18(火) |
2024/6/18のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「豆のカレー」のレシピが紹介されました。ルーもスープの素も使わないシンプルなカレー。
乳のレシピ:ひよこ豆のペースト

ひよこ豆のペースト
料理名 | ひよこ豆のペースト |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/6/18(火) |
2024/6/18のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ひよこ豆のペースト」のレシピが紹介されました。豆のドライパックを使って簡単。
乳のレシピ:キムチの甘辛煮

キムチの甘辛煮
料理名 | キムチの甘辛煮 |
番組名 | ノンストップ |
コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2024/6/18(火) |
乳のレシピ:冷凍チャーハンお好み焼き

冷凍チャーハンお好み焼き
料理名 | 冷凍チャーハンお好み焼き |
番組名 | ラヴィット |
料理人 | モグライダー・ともしげ |
放送局 | TBS |
放送日 | 2024/6/18(火) |
2024/6/18のTBS系【ラヴィット】では、モグライダー・ともしげさんにより「冷凍チャーハンお好み焼き」のレシピが紹介されました。冷凍チャーハンがまさかのお好み焼きに大変身!
乳のレシピ:梅酢ごはん

梅酢ごはん
料理名 | 梅酢ごはん |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 乗松祥子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/6/18(火) |
2024/6/18のNHK系【あさイチ】では、梅職人・乗松祥子さんにより「梅酢ごはん」のレシピが紹介されました。いたみにくい&塩味でお米の甘みが引き立つ!ツイQ楽ワザ『令和の梅仕事』
乳のレシピ:トマトの赤梅酢マリネ

トマトの赤梅酢マリネ
料理名 | トマトの赤梅酢マリネ |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 乗松祥子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/6/18(火) |
2024/6/18のNHK系【あさイチ】では、梅職人・乗松祥子さんにより「トマトの赤梅酢マリネ」のレシピが紹介されました。ツイQ楽ワザ『令和の梅仕事』
乳のレシピ:ビーツの甘酢漬け
乳のレシピ:冷製ボルシチ

冷製ボルシチ
料理名 | 冷製ボルシチ |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 荻野恭子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/6/18(火) |
2024/6/18のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、荻野恭子さんにより「冷製ボルシチ」のレシピが紹介されました。バルト三国のリトアニアで出会った夏の定番料理。
乳のレシピ:鶏肉と夏野菜のソテー

鶏肉と夏野菜のソテー
料理名 | 鶏肉と夏野菜のソテー |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 乗松祥子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/6/18(火) |
2024/6/18のNHK系【あさイチ】では、梅職人・乗松祥子さんにより「鶏肉と夏野菜のソテー」のレシピが紹介されました。ツイQ楽ワザ『令和の梅仕事』