ローストビーフのレシピ:塩焼きそば

塩焼きそば
料理名 | 塩焼きそば |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2021年4月25日(日) |
コメント
「定番料理を覚えよう!土曜のお昼ごはん編」ということで、おすすめ料理をご紹介。ここでは、「塩焼きそば」の作り方になります。添付の粉末ソースを使わないワンランクアップの塩焼きそばのレシピです。
(さらに…)
ローストビーフの食材を使った料理レシピをご紹介します
ローストビーフを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にローストビーフが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
塩焼きそば
料理名 | 塩焼きそば |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2021年4月25日(日) |
「定番料理を覚えよう!土曜のお昼ごはん編」ということで、おすすめ料理をご紹介。ここでは、「塩焼きそば」の作り方になります。添付の粉末ソースを使わないワンランクアップの塩焼きそばのレシピです。
(さらに…)
ポモドーロ
料理名 | ポモドーロ |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2021年4月25日(日) |
「定番料理を覚えよう!土曜のお昼ごはん編」ということで、おすすめ料理をご紹介。ここでは、「ポモドーロ」の作り方になります。トマトソースパスタの定番。
(さらに…)
特製オムライス
料理名 | 特製オムライス |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 坂本良太郎 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年4月24日(土) |
おかずのクッキングでは、坂本良太郎さんが「特製オムライス」の作り方を紹介しました。浅草の老舗洋食店の人気メニュー「オムライス」をご家庭で作りやすく!
(さらに…)
酢豚
料理名 | 酢豚 |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年4月24日(土) |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「酢豚」の作り方を紹介しました。今回の酢豚は、豚か鶏のから揚げ、野菜の素揚げ、甘酢あんを別々に作りました。盛るときにあんを敷いて、揚げ物を重ねます。食べる時に上手にからめていただきます。
(さらに…)
レタスの豚巻き生姜ソース
料理名 | レタスの豚巻き生姜ソース |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤雅也 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2021年4月23日(金) |
「冷めても美味しいおかず」というテーマで料理を紹介。ここでは、「レタスの豚巻き生姜ソース」の作り方になります。サラダの定番のレタスは、生だと少量しか食べられませんが、火を通すことでたっぷりいただけます。肉巻きの具材にすることで、食べやすく、彩りもgood!火の通りも早いので、前日に仕込んで当日サッと焼けば忙しい朝のお弁当にも活躍しそうです。
(さらに…)
鶏肉、なす、ピーマンのバジル煮込み
料理名 | 鶏肉、なす、ピーマンのバジル煮込み |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 若山 曜子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年4月24日(土) |
「鶏肉、なす、ピーマンのバジル煮込み」の作り方のご紹介です。バジルの香りが爽やかなベトナム風の煮込み。
(さらに…)
ソーセージと卵のボスカイオーラ
料理名 | ソーセージと卵のボスカイオーラ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年4月23日(金) |
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「ソーセージと卵のボスカイオーラ」の作り方の紹介です。「これは確実にイタリアン!味でヨーロッパに連れて行ってもらえるお料理ですね。さっと簡単に作ったとは思えないクオリティーはさすがです!」と上沼恵美子さん。
(さらに…)
ライスコロッケ
料理名 | ライスコロッケ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 田口 成子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年4月23日(金) |
「ライスコロッケ」の作り方のご紹介です。主食にもなる、ごはんが入ったクリーミーなコロッケ
(さらに…)
アサリたっぷり焼きビーフン
料理名 | アサリたっぷり焼きビーフン |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2021年4月23日(金) |
ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「アサリたっぷり焼きビーフン」の作り方を紹介おすすめしていました。アサリとホタテのおいしいだしが味の決め手。具材のうま味を生かして、味つけはシンプルに。野菜ももりもり食べられます。ピーナツが食感のアクセント!
(さらに…)
カニ風味のはんぺんバーグ
料理名 | カニ風味のはんぺんバーグ |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2021年4月22日(木) |
「冷めても美味しいおかず」というテーマで料理を紹介。ここでは、「カニ風味のはんぺんバーグ」の作り方になります。はんぺんは上等なすり身で作られていますので、すり身に戻すようなつもりで滑らかになるまで、良くもみます。具材は火の通りの良いものであれば、他のものでも大丈夫ですが、肉系は避けた方が良いでしょう。お好みの大きさに作ることが出来ますので、用途に合わせて形作りましょう。
(さらに…)
キウイのグリーンサラダ
料理名 | キウイのグリーンサラダ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 堤人美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年4月22日(木) |
NHKあさイチでは、「キウイのグリーンサラダ」の作り方を紹介。
(さらに…)
新たまとセロリのひき肉炒め
料理名 | 新たまとセロリのひき肉炒め |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 堤人美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年4月22日(木) |
NHKあさイチでは、「新たまとセロリのひき肉炒め」の作り方を紹介。春野菜のセロリや新たまねぎとひき肉を合わせた、ナムプラーが味の決め手となる炒め物。豚ひき肉は細かくせずにある程度塊をキープして、セロリ、新たまねぎ、パプリカを合わせてサッと炒めて味付け。そこにナムプラーを少し加えることで味に深みが生まれ、香りが食欲をそそります。
(さらに…)
豚肉、菜の花、卵の炒めもの
料理名 | 豚肉、菜の花、卵の炒めもの |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 田口 成子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年4月22日(木) |
「豚肉、菜の花、卵の炒めもの」の作り方のご紹介です。彩りのきれいな塩味ベースの炒めもの。
(さらに…)
豚肉と豆腐の卵とじ
料理名 | 豚肉と豆腐の卵とじ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年4月22日(木) |
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「豚肉と豆腐の卵とじ」の作り方の紹介です。「お豆腐にちゃんと味がしみていますね。卵とじのやわらかさは100点満点!ご飯がすすむおかずです。」と上沼恵美子さん。
(さらに…)
牛肉みそマーマレード
料理名 | 牛肉みそマーマレード |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 白井操 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年4月21日(水) |
“新感覚の牛肉レシピ”を紹介。ここでは、「牛肉みそマーマレード」の作り方になります。マーマレードの酸味と甘みが牛肉にベストマッチ。熱々のご飯のお供やお弁当に。新しい”牛肉のしぐれ煮”の登場です。
(さらに…)
牛肉と春野菜の香り炒め
料理名 | 牛肉と春野菜の香り炒め |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 白井操 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年4月21日(水) |
“新感覚の牛肉レシピ”を紹介。ここでは、「牛肉と春野菜の香り炒め」の作り方になります。肉のうまみをまとった野菜が甘くておいしい! バターとしょうゆの香ばしさで、食欲が倍増します。
(さらに…)
ささみの変わり田楽
料理名 | ささみの変わり田楽 |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2021年4月21日(水) |
「冷めても美味しいおかず」というテーマで料理を紹介。ここでは、「ささみの変わり田楽」の作り方になります。味噌田楽は様々な材料で楽しむことが出来ます。田楽味噌は、あらかじめ火を通さ無くても良いのですが、材料を軽く下焼きをした方が、味噌ののりが良い素材もありますので、配慮しましょう。こん回は、パン粉をのせて、食感も楽しみましょう!
(さらに…)
パイナップルのアップサイドダウンケーキ
料理名 | パイナップルのアップサイドダウンケーキ |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 森崎繭香 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年4月21日(水) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「パイナップルのアップサイドダウンケーキ」の作り方をご紹介。ホットケーキミックスを使ってフライパンでできる簡単ケーキ。パイナップルと爽やかな酸味のヨーグルトは相性抜群!断面によって仕上がりが違うのでお好みのフルーツでも楽しめるのが魅力です。
(さらに…)
新じゃがで肉じゃが
料理名 | 新じゃがで肉じゃが |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 内海隼人 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年4月21日(水) |
NHKあさイチでは、「新じゃがで肉じゃが」の作り方を紹介。旬の「新じゃがいも」を使った、いつもとちょっと違った「肉じゃが」をご紹介。使う新じゃがいもは、しっかりとした歯ごたえのある食感。そこに、やわらかいフワフワの汁をたっぷり吸った高野豆腐を合わせて、強弱の食感が魅力の肉じゃがに仕上げます。
(さらに…)
チンゲンサイとナスのドライカレー
料理名 | チンゲンサイとナスのドライカレー |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2021年4月21日(水) |
「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「チンゲンサイとナスのドライカレー」の作り方です。チンゲンサイの食感と色合いが魅力のドライカレーは、ナスとひき肉のうま味で食欲倍増!とろーり卵をからめてどうぞ。
(さらに…)
Copyright (C) 2025 おさらいキッチン All Rights Reserved.