ポテトサラダの食材料理レシピ(34790)

ポテトサラダを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にポテトサラダが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

ポテトサラダのレシピ:よくばりアヒージョ

よくばりアヒージョ

よくばりアヒージョ

料理名 よくばりアヒージョ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2016年11月20日(日)

 

洋風&和風2種類の味を楽しめる

ホットプレート企画第5弾!たこ焼き器を使ったパーティーメニュー3品を紹介していました。ここでは、「よくばりアヒージョ」の作り方になります。ニンニクを効かせた洋風と生姜、大葉を効かせた和風の2種類の味を楽しめるよくばりなたこ焼き器で作るアヒージョです。

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ポテトサラダのレシピ:仔羊のロースト

仔羊のロースト

仔羊のロースト

料理名 仔羊のロースト
番組名 新チューボーですよ!
料理人 堺正章
ゲスト オードリー
放送局 TBS
放送日 2016年11月19日(土)

 

ロゼ色に焼き上げたオシャレなイタリアン

新チューボーですよ!では、ゲストにオードリーの若林正恭さんと春日俊彰さんを迎えて、「仔羊のロースト」を作っていました。脂肪を燃焼させる効果が期待できるヘルシー肉で人気の仔羊肉を使って美しくロゼ色に焼き上げたオシャレなイタリアン。

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ポテトサラダのレシピ:ボルシチ

ボルシチ

ボルシチ

料理名 ボルシチ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 坂田阿希子
放送局 日本テレビ
放送日 2016年11月19日(土)

 

世界三大スープの1つ「ボルシチ」

世界三大スープの1つ「ボルシチ」の作り方のご紹介です。生のビーツが手に入らない場合は缶詰を利用しましょう。食べるときはサワークリームとディルをお忘れなく!

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ポテトサラダのレシピ:呉汁(ごじる)

呉汁(ごじる)

呉汁(ごじる)

料理名 呉汁(ごじる)
番組名 おかずのクッキング
料理人 青江覚峰
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年11月19日(土)

 

大豆を余すことなく

おかずのクッキングでは、浅草緑泉寺の青江覚峰住職が、「呉汁(ごじる)」の作り方を紹介していました。大豆で取っただしを使い、大豆から作られた味噌を使い、大豆を具に使う。大豆を余すことなく使った汁物です。

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ポテトサラダのレシピ:芋なます

芋なます

芋なます

料理名 芋なます
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年11月19日(土)

 

おかずの新定番間違いなし!

おかずのクッキングでは土井善晴さんが、じゃがいもを使った料理2品を紹介していました。ここでは「芋なます」の作り方になります。スライサーで細切りしたジャガイモを油で炒めて、調味料を入れてさっと煮した手軽にサッとできる一品。

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ポテトサラダのレシピ:じゃがいもの煮つけ

じゃがいもの煮つけ

じゃがいもの煮つけ

料理名 じゃがいもの煮つけ
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年11月19日(土)

 

煮干しでおいしい!

おかずのクッキングでは土井善晴さんが、「じゃがいもの煮つけ」の作り方を紹介していました。つくり方は、さといもの煮ころがしと変わりません。煮汁を煮つめて、「火を通すこと」と「煮つめて調味料を絡めること」を同時におこないます。何度も作り方なるじゃがいもレシピ。

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ポテトサラダのレシピ:こんがりミートボール

こんがりミートボール

こんがりミートボール

料理名 こんがりミートボール
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
ゲスト 山崎樹範
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年11月18日(金)

 

表面カリカリ、中やわらか

「オーブン&グリル」というテーマで、「こんがりミートボール」の作り方の紹介です。ミートボールを煮ながら焼き上げて2つの食感を味わえます。「うわっカリッカリですよ。中やわらかい。正当なおいしさです。すごいと思う、これ。」と上沼恵美子さんもかなりおすすめのミートボールです。

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ポテトサラダのレシピ:れんこん蒸し

れんこん蒸し

れんこん蒸し

料理名 れんこん蒸し
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2016年11月18日(金)

 

れんこんを蒸して、もちもち!

「れんこん蒸し」の作り方のご紹介です。加熱するときは、容器の底が丸いものに入れて加熱したほうが、崩れにくく丸く形よく蒸し上がります。やさしい味わいの薄くずあんをかけて、とろり&もっちり感を味わえます。

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ポテトサラダのレシピ:もこみち流 鶏肉と里いものホワジャオ煮

もこみち流 鶏肉と里いものホワジャオ煮

もこみち流 鶏肉と里いものホワジャオ煮

料理名 もこみち流 鶏肉と里いものホワジャオ煮
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2016年11月18日(金)

 

本格敵な中華に煮物

「中華風の煮物とかありましたら教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「鶏肉と里いものホワジャオ煮」を作っておすすめしていました。骨付きぶつ切りの鶏肉を里芋と煮込んだ一品。

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ポテトサラダのレシピ:親子丼

親子丼

料理名 親子丼
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 浜崎典子
放送局 NHK
放送日 2016年11月17日(木)

 

卵の溶き方、入れ方がポイント

「バツ江のスパルタ和食塾」というテーマで、定番の料理「親子丼」の作り方を紹介していました。いつも穏やかでやさしい語り口調高木ハツ江おばあちゃんの姉「バツ江」が、卵の溶き方、入れ方など、おいしい親子丼の秘けつを阿佐ヶ谷姉妹に伝授します。

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ポテトサラダのレシピ:柿とにんじんのピーナツあえ

柿とにんじんのピーナツあえ

料理名 柿とにんじんのピーナツあえ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2016年11月17日(木)

 

干し柿で和え物を

「大原千鶴の季節のやさしい手仕事」のシリーズでは、大原千鶴さんが柿を使った料理5品を紹介していました。ここでは、干し柿を使った「柿とにんじんのピーナツあえ」の作り方になります。香りよい柚子とピーナツの食感も楽しめる和え物です。

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ポテトサラダのレシピ:豚肉の柿おろし添え

豚肉の柿おろし添え

料理名 豚肉の柿おろし添え
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2016年11月17日(木)

 

干し柿で柿おろしにして

「大原千鶴の季節のやさしい手仕事」のシリーズでは、大原千鶴さんが柿を使った料理5品を紹介していました。ここでは、干し柿を使った「豚肉の柿おろし添え」の作り方になります。甘柿より甘みが凝縮しているので、おかずにもよく合う味わいになります。今回は焼いた豚肉に合わせました。

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ポテトサラダのレシピ:干し柿

干し柿

料理名 干し柿
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2016年11月17日(木)

 

濃厚な甘みがおいしい

「大原千鶴の季節のやさしい手仕事」のシリーズでは、大原千鶴さんが柿を使った料理5品を紹介していました。ここでは、「干し柿」の作り方になります。濃厚な甘みがおいしい干し柿を渋柿を使って定番の干し柿にして、たっぷり楽しみましょう。。

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ポテトサラダのレシピ:焼き甘柿

焼き甘柿

料理名 焼き甘柿
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2016年11月17日(木)

 

お酒のあてにもぴったり

「大原千鶴の季節のやさしい手仕事」のシリーズでは、大原千鶴さんが柿を使った料理5品を紹介していました。ここでは、「焼き甘柿」の作り方になります。そのまま食べることが多い甘柿をこんがりと焼き色をつけます。より深みのある味わいに仕上がります。

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ポテトサラダのレシピ:甘柿ジャム

甘柿ジャム

料理名 甘柿ジャム
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2016年11月17日(木)

 

電子レンジで気軽に柿ジャム

「大原千鶴の季節のやさしい手仕事」のシリーズでは、大原千鶴さんが柿を使った料理5品を紹介していました。ここでは、「甘柿ジャム」の作り方になります。電子レンジを使って、焦げつきにくく、少量ずつ気軽に作って楽しめます。パンやクラッカー、ヨーグルトなど、好みのものに合わせていただきましょう。

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ポテトサラダのレシピ:鶏の黄金(こがね)焼き

鶏の黄金(こがね)焼き

鶏の黄金(こがね)焼き

料理名 鶏の黄金(こがね)焼き
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
ゲスト 山崎樹範
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年11月17日(木)

 

鶏肉&半熟卵を合わせて

「オーブン&グリル」というテーマで、「鶏の黄金(こがね)焼き」の作り方の紹介です。ふわふわ食感に仕上げます。「先生おいしいわ。ほんとにおいしい。」と上沼恵美子さん。

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ポテトサラダのレシピ:マッシュルームとベーコンのクリームパスタ

マッシュルームとベーコンのクリームパスタ

マッシュルームとベーコンのクリームパスタ

料理名 マッシュルームとベーコンのクリームパスタ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2016年11月17日(木)

 

マッシュルームの香りがいい

「マッシュルームとベーコンのクリームパスタ」の作り方のご紹介です。さらりとしたソースとマッシュルームの香りがいいパスタレシピ。このパスタ白さがイノチ、マッシュルームは黒ずみのない新鮮なものを求めましょう。

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ポテトサラダのレシピ:もこみち流 牛バラとごぼうの甘辛煮

もこみち流 牛バラとごぼうの甘辛煮

料理名 もこみち流 牛バラとごぼうの甘辛煮
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2016年11月17日(木)

 

甘辛味がクセになる

「新鮮であったかくなるようなごぼう料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「牛バラとごぼうの甘辛煮」を作っておすすめしていました。牛肉とごぼうの2つ食材で煮込んだ甘辛味がクセになる一品。

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ポテトサラダのレシピ:茶碗蒸し

茶碗蒸し

 

 

料理名 茶碗蒸し
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 浜崎典子
放送局 NHK
放送日 2016年11月16日(水)

 

柔らかく仕上げて

「バツ江のスパルタ和食塾」というテーマで、定番の料理「2品を紹介していました。ここでは、「茶碗蒸し」の作り方になります。だしの割合を多めにした卵液でつくるので、ビギナーでも失敗しにくく、柔らかく仕上がります。

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ポテトサラダのレシピ:豆腐のみそ汁

豆腐のみそ汁

料理名 豆腐のみそ汁
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 浜崎典子
放送局 NHK
放送日 2016年11月16日(水)

 

みそは後入れで

「バツ江のスパルタ和食塾」というテーマで、定番の料理2品を紹介していました。ここでは、「豆腐のみそ汁」を阿佐ヶ谷姉妹に伝授します。豆腐の柔らかさとわかめの香り、みその風味を楽しみましょう。

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