ポテトサラダの食材料理レシピ(34783)

ポテトサラダを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にポテトサラダが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

ポテトサラダのレシピ:粗ほぐし鶏のレインボー生春巻

粗ほぐし鶏のレインボー生春巻

粗ほぐし鶏のレインボー生春巻

料理名 粗ほぐし鶏のレインボー生春巻
番組名 NHKきょうの料理
料理人 市瀬悦子
放送局 NHK
放送日 2017年4月12日(水)

 

おもてなしにもぴったり

「しっとりジューシー鶏むねおかず」というテーマで、鶏むね肉を使った料理の紹介です。ここでは、「粗ほぐし鶏のレインボー生春巻」の作り方になります。粗ほぐし鶏を使って、彩り豊かな野菜と合わせて生春巻にします。

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ポテトサラダのレシピ:おかずナムル

おかずナムル

おかずナムル

料理名 おかずナムル
番組名 NHKきょうの料理
料理人 市瀬悦子
放送局 NHK
放送日 2017年4月12日(水)

 

粗ほぐし鶏をゆでた野菜とあえて

「しっとりジューシー鶏むねおかず」というテーマで、鶏むね肉を使った料理の紹介です。ここでは、「おかずナムル」の作り方になります。「粗ほぐし鶏」をゆでた野菜とあえた簡単レシピ。ごま油の風味で食欲をそそります。

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ポテトサラダのレシピ:粗ほぐし鶏

粗ほぐし鶏

粗ほぐし鶏

料理名 粗ほぐし鶏
番組名 NHKきょうの料理
料理人 市瀬悦子
放送局 NHK
放送日 2017年4月12日(水)

 

しっとり柔らかくジューシーに

「しっとりジューシー鶏むねおかず」というテーマで、鶏むね肉を使った料理の紹介です。ここでは、「粗ほぐし鶏」の作り方になります。フライパンでゆでたむね肉を粗くほぐし、和風に味つけしたゆで汁に浸して、しっとり柔らかくジューシーに仕上がります。粗くほぐしてあるので、食べごたえもあります。たっぷりの旬の野菜と合わせて、ボリューム満点のメインおかずなどにアレンジ可能です。

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ポテトサラダのレシピ:春キャベツとヨーグルトサラダチキンのサッと蒸し

春キャベツとヨーグルトサラダチキンのサッと蒸し

春キャベツとヨーグルトサラダチキンのサッと蒸し

料理名 春キャベツとヨーグルトサラダチキンのサッと蒸し
番組名 NHKきょうの料理
料理人 市瀬悦子
放送局 NHK
放送日 2017年4月12日(水)

 

ヨーグルトサラダチキンにピリ辛の韓国風だれ

「しっとりジューシー鶏むねおかず」というテーマで、鶏むね肉を使った料理の紹介です。ここでは、「春キャベツとヨーグルトサラダチキンのサッと蒸し」の作り方になります。ヨーグルトサラダチキンとサッと蒸した柔らかい春キャベツを合わせるだけのボリュームあるメインおかずに仕上げます。

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ポテトサラダのレシピ:ヨーグルトサラダチキンの香味だれ

ヨーグルトサラダチキンの香味だれ

ヨーグルトサラダチキンの香味だれ

料理名 ヨーグルトサラダチキンの香味だれ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 市瀬悦子
放送局 NHK
放送日 2017年4月12日(水)

 

ヨーグルトサラダチキンで華やかな一品に

「しっとりジューシー鶏むねおかず」というテーマで、鶏むね肉を使った料理の紹介です。ここでは、「ヨーグルトサラダチキンの香味だれ」の作り方になります。ヨーグルトサラダチキンとみずみずしい新たまねぎを合わせた一品。オードブルのような、華やかな一品に仕上がります。

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ポテトサラダのレシピ:ヨーグルトサラダチキン

ヨーグルトサラダチキン

ヨーグルトサラダチキン

料理名 ヨーグルトサラダチキン
番組名 NHKきょうの料理
料理人 市瀬悦子
放送局 NHK
放送日 2017年4月12日(水)

 

アレンジ多彩のヨーグルトサラダチキン

「しっとりジューシー鶏むねおかず」というテーマで、鶏むね肉を使った料理の紹介です。ここでは、「ヨーグルトサラダチキン」の作り方になります。ラップに包んでフライパンで蒸して肉汁が流れ出さず、しっとり柔らかに仕上げます。野菜と合わせてメインおかずにしたり、お弁当の一品にしたりとアレンジ多彩。

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ポテトサラダのレシピ:豆腐とえんどう豆の煮込み

豆腐とえんどう豆の煮込み

豆腐とえんどう豆の煮込み

料理名 豆腐とえんどう豆の煮込み
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年4月12日(水)

 

春らしいお料理

「春の野菜」というテーマで、「豆腐とえんどう豆の煮込み」の作り方の紹介です。「なんとも春らしいお料理ですね。桜えびがいい香り!こんなに少量でも香りと味をしっかりと出してがんばってくれるんですね。すごいです。」と上沼恵美子さん。

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ポテトサラダのレシピ:たけのこと湯葉のとろみ煮

たけのこと湯葉のとろみ煮

たけのこと湯葉のとろみ煮

料理名 たけのこと湯葉のとろみ煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2017年4月12日(水)

 

春らしいとろみ煮

「たけのこと湯葉のとろみ煮」の作り方のご紹介です。タケノコと湯葉、そら豆などを煮た春ならではの一品。たけのこは出来れば、ゆでた新たけのこを使うことをおすすめします。

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ポテトサラダのレシピ:あさりの砂抜き5分「50度洗い」&王道

あさりの砂抜き5分「50度洗い」&王道

料理名 あさりの砂抜き5分「50度洗い」&王道
番組名 NHKあさイチ
放送局 NHK
放送日 2017年4月12日(水)

 

あさりの砂抜きを

NHKあさイチでは、今が旬の「あさり」をテーマに特集し、あさりの砂抜きの方法を紹介。たった5分の「50度洗い」と、「王道の砂抜き」の方法の紹介です。どちらの方法も完全100%砂抜きできるわけではありませんが、時短であさりの砂抜きが出来る嬉しい方法です。

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ポテトサラダのレシピ:あさりとトマトの炊き込みごはん

あさりとトマトの炊き込みごはん

料理名 あさりとトマトの炊き込みごはん
番組名 NHKあさイチ
料理人 延田然圭
放送局 NHK
放送日 2017年4月12日(水)

 

あさり&トマトで

NHKあさイチでは、今が旬の「あさり」をテーマに特集し、「あさりとトマトの炊き込みごはん」の作り方を紹介していました。貝料理専門店の延田然圭店主の炊飯器にあさりとトマトを丸ごと入れて炊き上げる簡単な炊き込みご飯のレシピです。

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ポテトサラダのレシピ:いわしと青菜のスープ

いわしと青菜のスープ

料理名 いわしと青菜のスープ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 コウ静子
放送局 NHK
放送日 2017年4月12日(水)

 

うまみの効いた!いわしスープ

「魚料理が苦手です。簡単に作れるおいしいレシピを教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、いわしを使った料理2品を紹介おすすめ、ここでは、「いわしと青菜のスープ」の作り方になります。いわしと小松菜の2つ食材で作るシンプルで、うまみが効いたいわしスープを、薬味だれと合わせていただきます。

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ポテトサラダのレシピ:いわしとキャベツの春巻

いわしとキャベツの春巻

料理名 いわしとキャベツの春巻
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 コウ静子
放送局 NHK
放送日 2017年4月12日(水)

 

いわしの春巻き

「魚料理が苦手です。簡単に作れるおいしいレシピを教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、いわしを使った料理2品を紹介おすすめ、ここでは、「いわしとキャベツの春巻」の作り方になります。キャベツやじゃがいもバジルなどと合わせていわしを春巻きに仕上げた一品。

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ポテトサラダのレシピ:もこみち流 カリカリベーコンと魚介のトマトリゾット

もこみち流 カリカリベーコンと魚介のトマトリゾット

料理名 もこみち流 カリカリベーコンと魚介のトマトリゾット
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2017年4月12日(水)

 

魚介の旨み&食感楽しい

「リゾットにハマってます。オリジナルリゾットを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「カリカリベーコンと魚介のトマトリゾット」を作っておすすめしています!アサリ&ムール貝にイカゲソなど魚介の旨みとトッピングのカリカリベーコンの食感楽しい贅沢なトマト風味のリゾット。

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ポテトサラダのレシピ:豚肉と新じゃがのケチャップ炒め

豚肉と新じゃがのケチャップ炒め

料理名 豚肉と新じゃがのケチャップ炒め
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2017年4月11日(火)

 

洋食屋さんの味わいに

もう一度基本!「手ごろなお肉をもっとおいしく!」というテーマで、料理2品の紹介です。ここでは、「豚肉と新じゃがのケチャップ炒め」の作り方になります。新じゃがいもは電子レンジにかけて炒める時間を短縮。豚肉のうまみとケチャップ、ウスターソースで洋食屋さんの味わいに仕上げます。

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ポテトサラダのレシピ:豚キムチ

豚キムチ

料理名 豚キムチ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2017年4月11日(火)

 

もやしを加えてマイルドに

もう一度基本!「手ごろなお肉をもっとおいしく!」というテーマで、料理2品の紹介です。ここでは、「豚キムチ」の作り方になります。豚バラ肉のコクとうまみ、キムチの辛みでご飯がすすむ大人気の定番おかず。もやしを加えることで味がマイルドになり、ボリューム感もアップ!

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ポテトサラダのレシピ:鶏むね肉とグリーンピースのスープ煮

鶏むね肉とグリーンピースのスープ煮

鶏むね肉とグリーンピースのスープ煮

料理名 鶏むね肉とグリーンピースのスープ煮
番組名 NHKきょうの料理
料理人 塩田ノア
放送局 NHK
放送日 2017年4月11日(火)

 

食べごたえもバッチリ

「しっとりジューシーおかず」というテーマで、鶏むね肉の料理の紹介です。ここでは、「鶏むね肉とグリーンピースのスープ煮」の作り方になります。旬のグリーンピースの香りと柔らかさを楽しむ、春ならではの煮込み料理。

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ポテトサラダのレシピ:鶏むね肉のカルパッチョ風

鶏むね肉のカルパッチョ風

鶏むね肉のカルパッチョ風

料理名 鶏むね肉のカルパッチョ風
番組名 NHKきょうの料理
料理人 塩田ノア
放送局 NHK
放送日 2017年4月11日(火)

 

サッとゆでてプルプルに

「しっとりジューシーおかず」というテーマで、鶏むね肉の料理の紹介です。ここでは、「鶏むね肉のカルパッチョ風」の作り方になります。かたくり粉の薄衣をつけてサッとゆでたプルプルの鶏むね肉に、たらこソースをたっぷりかけていただきます。

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ポテトサラダのレシピ:チキン&チップス

チキン&チップス

チキン&チップス

料理名 チキン&チップス
番組名 NHKきょうの料理
料理人 塩田ノア
放送局 NHK
放送日 2017年4月11日(火)

 

鶏むね肉でフィッシュ&チップス風に

「しっとりジューシーおかず」というテーマで、鶏むね肉の料理の紹介です。ここでは、「チキン&チップス」の作り方になります。白身魚とじゃやがいもの洋風天ぷら「フィッシュ&チップス」を、鶏むね肉でアレンジしました。塩、砂糖、重曹の下味とビール入りの衣で、サックリと軽く、香ばしく仕上げます。。

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ポテトサラダのレシピ:アスパラとたこのマリネ

アスパラとたこのマリネ

アスパラとたこのマリネ

料理名 アスパラとたこのマリネ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年4月11日(火)

 

旬の食材で春らしいマリネ

「春の野菜」というテーマで、「アスパラとたこのマリネ」の作り方の紹介です。「この歯ごたえ、最高ですね。オレンジの香りと味も素材にとても合っています。たこもアスパラもどれひとつとして味が浮き上がらず、なじんでいるのはさすがです。」と上沼恵美子さん。

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ポテトサラダのレシピ:鶏のから揚げ フライドポテト添え

鶏のから揚げ フライドポテト添え

鶏のから揚げ フライドポテト添え

料理名 鶏のから揚げ フライドポテト添え
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2017年4月11日(火)

 

揚げ&焼きで

「鶏のから揚げ フライドポテト添え」の作り方のご紹介です。鶏のから・げ フライドポテトどちらも時間をかて、揚げ、焼きにするのがホクホクのポイント!フライパンはじゃが芋が重ならないサイズのものを選びましょう。

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