スパゲッティのレシピ:さんまのかば焼き柳川風

さんまのかば焼き柳川風
料理名 | さんまのかば焼き柳川風 |
番組名 | ごごナマ |
料理人 | 野崎洋光 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月5日(水) |
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「和の達人直伝!究極の缶詰料理」を野崎洋光さんがご紹介。ここでは、「さんまのかば焼き柳川風」の作り方になります。さんまの缶詰は、甘辛いかば焼き味なので、ごぼうの風味と相性抜群!パパッとすませたいランチにもおすすめです。
スパゲッティの食材を使った料理レシピをご紹介します
スパゲッティを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にスパゲッティが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
さんまのかば焼き柳川風
料理名 | さんまのかば焼き柳川風 |
番組名 | ごごナマ |
料理人 | 野崎洋光 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月5日(水) |
「和の達人直伝!究極の缶詰料理」を野崎洋光さんがご紹介。ここでは、「さんまのかば焼き柳川風」の作り方になります。さんまの缶詰は、甘辛いかば焼き味なので、ごぼうの風味と相性抜群!パパッとすませたいランチにもおすすめです。
さばの水煮と野菜のひもかわ煮
料理名 | さばの水煮と野菜のひもかわ煮 |
番組名 | ごごナマ |
料理人 | 野崎洋光 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月5日(水) |
「和の達人直伝!究極の缶詰料理」を野崎洋光さんがご紹介。ここでは、「さばの水煮と野菜のひもかわ煮」の作り方になります。缶汁に染み出ているさばのうまみが味わえるシンプルな一品。煮汁と野菜の食感を生かすため、短時間でサッと煮るのがポイントです。
豚肉と大豆のバスク風
料理名 | 豚肉と大豆のバスク風 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 島本薫 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月5日(水) |
体を効果的に温めるポカポカレシピを紹介。今回はフライパンひとつで手軽につくる洋風煮込み料理「豚肉と大豆のバスク風」の作り方になります。おしゃれなビストロ風料理。ポカポカの基礎栄養素ともいえるたんぱく質を、ふんわり丸めた柔らかな豚肉と大豆の、ダブルでとり入れます。
なすとキャベツの納豆味噌
料理名 | なすとキャベツの納豆味噌 |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年2月6日(木) |
「豆で元気〜体にいいごちそう〜」というテーマで、「なすとキャベツの納豆味噌」の作り方の紹介です。「納豆みそがすごくおいしいですね。ゆでた野菜なら何にでも合いそう。豆腐にも合うのでは?納豆が苦手な人でもおいしく食べられそうです。」と上沼恵美子さん。
大根、豚肉、小松菜のカレー煮
料理名 | 大根、豚肉、小松菜のカレー煮 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年2月6日(木) |
「大根、豚肉、小松菜のカレー煮」の作り方のご紹介です。
フライパンかすてら
料理名 | フライパンかすてら |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2020年2月5日(水) |
「手軽にワン・フライパン料理」ということで「フライパンかすてら」の作り方になります。スポンジケーキの作り方で泡立て、フライパンで焼きます。オーブンで型に流して焼くのとは違ってとても手軽に焼けます。しっかりした焼き目がうれしいカステラのような焼き上がりに!はさむ材料はその時々に変化させると楽しいですね。
鶏から揚げのレモンマヨソース
料理名 | 鶏から揚げのレモンマヨソース |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 音羽創 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月5日(水) |
NHKあさイチでは、「鶏から揚げのレモンマヨソース」の作り方を紹介。
ミニ中華まん
料理名 | ミニ中華まん |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 和田明日香 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月5日(水) |
NHKあさイチでは、中華まんに着目。ここでは簡単にできる「ミニ中華まん」の作り方を紹介。パン粉を使って、電子レンジで温めます。
せいろの中華まんセット
料理名 | せいろの中華まんセット |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 野口英世 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月5日(水) |
NHKあさイチでは、中華まんに着目。「せいろの中華まんセット」の作り方を紹介。2段のせいろを使うことで、肉まんとあんまん2段同時に蒸すことができます。
米酢ホットジンジャー
料理名 | 米酢ホットジンジャー |
番組名 | まる得マガジン |
料理人 | 山田奈美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月4日(火) |
まる得マガジンでは、飲んで楽しむ発酵食品をご紹介。ここではお酢を使って「米酢ホットジンジャー」の作り方になります。スパイス風味のホットジンジャーです。しょうがも食べれば体ぽかぽか!
ねぎラー油だれ&豚肉と豆苗のねぎラー油がけ
料理名 | ねぎラー油だれ&豚肉と豆苗のねぎラー油がけ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 近藤幸子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月4日(火) |
体を効果的に温めるポカポカレシピを紹介。ここでは、「ねぎラー油だれ」を作ります。アレンジで「豚肉と豆苗のねぎラー油がけ」の作り方も合わせてご紹介します。
にらだれ&にらだれ混ぜそば
料理名 | にらだれ&にらだれ混ぜそば |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 近藤幸子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月4日(火) |
体を効果的に温めるポカポカレシピを紹介。ここでは、「にらだれ」を作ります。アレンジで麺の上にのせた「にらだれ混ぜそば」の作り方も合わせてご紹介します。
とろっとみかん
料理名 | とろっとみかん |
番組名 | まる得マガジン |
料理人 | 山田奈美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月4日(火) |
まる得マガジンでは、飲んで楽しむ発酵食品をご紹介。ここではお酢を使って「とろっとみかん」の作り方になります。ふるふる、とろとろの不思議食感!フレッシュみかんでつくるのもおすすめです。
和風豆腐カツ
料理名 | 和風豆腐カツ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年2月5日(水) |
「和風豆腐カツ」の作り方のご紹介です。
豚バラ肉とほうれん草のトマト炒め
料理名 | 豚バラ肉とほうれん草のトマト炒め |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2020年2月5日(水) |
動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「豚バラ肉とほうれん草のトマト炒め」の作り方です。ホウレンソウが主役の中華風炒め物。オイスターソースのコクうま味に、トマトの酸味がベストマッチ!ご飯がもりもり食べられます。
春菊のサラダ
料理名 | 春菊のサラダ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 菰田欣也 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月4日(火) |
初心者でも美味しく作れる中華料理の基本シリーズ。ここでは「春菊のサラダ」の作り方になります。マーボー豆腐にもよく合う、香りと彩りのよいサラダ。春菊のほろ苦さと花椒粉の爽やかな香りが広がる、大人っぽい味です。
マーボー豆腐
料理名 | マーボー豆腐 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 菰田欣也 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月4日(火) |
初心者でも美味しく作れる中華料理の基本シリーズ。ここでは「マーボー豆腐」の作り方になります。主役の豆腐は、塩入りの湯で温めておくと煮くずれなし!隠し味に加えたザーサイでうまみを出します。
豚ひき肉長芋のみそ煮
料理名 | 豚ひき肉長芋のみそ煮 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 近藤幸子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月4日(火) |
体を効果的に温めるポカポカレシピを紹介。今回は手間なく10分以内に完成するお役立ちレシピ「豚ひき肉長芋のみそ煮」の作り方になります。火の通りやすいひき肉を使えば、ボリューム感のある煮物もあっという間にでき上がり。シャキッと仕上げた長芋にこっくりみそ味がよく合います。
卵あんかけご飯
料理名 | 卵あんかけご飯 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 近藤幸子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月4日(火) |
体を効果的に温めるポカポカレシピを紹介。今回は手間なく10分以内に完成するお役立ちレシピ「卵あんかけご飯」の作り方になります。しょうがが香る卵あんかけご飯です。やさしい味わいに身も心も温まり、朝食や夜食はもちろんのこと、かぜのときにもスルスル食べられます。
じゃがいもの挟み焼き
料理名 | じゃがいもの挟み焼き |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2020年2月4日(火) |
「手軽にワン・フライパン料理」ということで「じゃがいもの挟み焼き」の作り方になります。ジャガイモを千切り付き器で切ると、どのような形にも作る事が出来ます。材料は様々なものとも相性が良く、有り合わせの具材を挟んで、その時々の味を楽しんでください。
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