エリンギの食材料理レシピ（38045）
エリンギを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にエリンギが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
エリンギのレシピ：豚とキノコと栗のクリーム煮
豚とキノコと栗のクリーム煮
| 料理名 | 豚とキノコと栗のクリーム煮 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 中山優馬のゆウマいごはん |
| 料理人 | 中山優馬 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/11/10（金） |
エリンギのレシピ：きのこのうどん鍋
エリンギのレシピ：鶏肉ときのこのワイン蒸し レモンバター風味
鶏肉ときのこのワイン蒸し レモンバター風味
| 料理名 | 鶏肉ときのこのワイン蒸し レモンバター風味 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/11/9（木） |
2023/11/9の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「鶏肉ときのこのワイン蒸し レモンバター風味」のレシピが紹介されました。エリンギ、しめじ、えのきだけを使ったうまみや風味が美味しい一品です。
エリンギのレシピ：時短ポテサラ
時短ポテサラ
| 料理名 | 時短ポテサラ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 若菜まりえ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/11/7（火） |
2023/11/7のNHK系【あさイチ】では、若菜まりえさんにより「時短ポテサラ」のレシピが紹介されました。粉末すし酢をプラス！味付けに迷わない、マヨネーズを減量できます。
エリンギのレシピ：粉末すし酢を使った時短ナポリタン
粉末すし酢を使った時短ナポリタン
| 料理名 | 粉末すし酢を使った時短ナポリタン |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 若菜まりえ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/11/7（火） |
2023/11/7のNHK系【あさイチ】では、若菜まりえさんにより「粉末すし酢を使った時短ナポリタン」のレシピが紹介されました。粉末すし酢をプラス！
エリンギのレシピ：長芋のポテサラ風
長芋のポテサラ風
| 料理名 | 長芋のポテサラ風 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 瀬尾幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/11/7（火） |
2023/11/7のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、瀬尾幸子さんにより「長芋のポテサラ風」のレシピが紹介されました。長芋を電子レンジでレンチン。マヨネーズなどで味付けしたポテサラ風のサラダです。
エリンギのレシピ：サクサクとんぷら
サクサクとんぷら
| 料理名 | サクサクとんぷら |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 本間朝子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/11/7（火） |
2023/11/7のNHK系【あさイチ】では、本間朝子さんにより「サクサクとんぷら」のレシピが紹介されました。天ぷら粉を使って卵を使わず衣付け！
エリンギのレシピ：鮭のなんちゃってムニエル
鮭のなんちゃってムニエル
| 料理名 | 鮭のなんちゃってムニエル |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 本間朝子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/11/7（火） |
2023/11/7のNHK系【あさイチ】では、本間朝子さんにより「鮭のなんちゃってムニエル」のレシピが紹介されました。お好み焼き粉で失敗しない！味付け簡単なんちゃってムニエルの出来上がり！
エリンギのレシピ：長芋と牛肉の甘辛煮
長芋と牛肉の甘辛煮
| 料理名 | 長芋と牛肉の甘辛煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 瀬尾幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/11/7（火） |
2023/11/7のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、瀬尾幸子さんにより「長芋と牛肉の甘辛煮」のレシピが紹介されました。味付けは、しょうゆと砂糖だけ！牛肉のうまみを生かしてダシも不要。甘辛い煮汁がしみ込んだ、ホクホクの長芋を味わいます。
エリンギのレシピ：ごぼうでカムカムオムライス
ごぼうでカムカムオムライス
| 料理名 | ごぼうでカムカムオムライス |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 鈴木沙織 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/11/7（火） |
2023/11/7のNHK系【あさイチ】では、鈴木沙織さんにより早食い防止！「ごぼうでカムカムオムライス」のレシピが紹介されました。ゴボウを加えて食感＆かむ回数もアップ！玉ねぎとゴボウの大きさを同じにするところがポイントです。
エリンギのレシピ：ジューシーから揚げ
ジューシーから揚げ
| 料理名 | ジューシーから揚げ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 石川友加里 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/11/7（火） |
2023/11/7のNHK系【あさイチ】では、石川友加里さんにより「ジューシーから揚げ」のレシピが紹介されました。かつお節をプラスして肉汁ジューシーさをアップ！
エリンギのレシピ：ジューシーハンバーグ
ジューシーハンバーグ
| 料理名 | ジューシーハンバーグ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 石川友加里 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/11/7（火） |
2023/11/7のNHK系【あさイチ】では、石川友加里さんにより「ジューシーハンバーグ」のレシピが紹介されました。かつお節をプラスして肉汁ジューシーさをアップ！
エリンギのレシピ：こまつなのパウンドケーキ
こまつなのパウンドケーキ
| 料理名 | こまつなのパウンドケーキ |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/11/7（火） |
2023/11/7のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「こまつなのパウンドケーキ」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：もなか
もなか
| 料理名 | もなか |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/11/6（月） |
2023/11/6のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「もなか」のレシピが紹介されました。映画監督、小津安二郎の大好物、もなか。パリッと香ばしい皮の中に、小豆の粒と滑らかな食感が楽しい“つぶしあん”入り。
エリンギのレシピ：ジャガイモとごぼうのカルボナーラ風
エリンギのレシピ：ぶりのおろし煮
ぶりのおろし煮
| 料理名 | ぶりのおろし煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/11/8（水） |
2023/11/8の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「ぶりのおろし煮」のレシピが紹介されました。ぶりはさっと熱湯に通して臭みをとるのがポイントです。
エリンギのレシピ：鶏のガーリック焼き
エリンギのレシピ：豆もやしのクッパ
豆もやしのクッパ
| 料理名 | 豆もやしのクッパ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/11/7（火） |
2023/11/7の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「豆もやしのクッパ」のレシピが紹介されました。韓国では定番の胃にやさしいスープごはん。
エリンギのレシピ：ゆで卵入りスクランブルエッグ
ゆで卵入りスクランブルエッグ
| 料理名 | ゆで卵入りスクランブルエッグ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | おうちで世界ごはん |
| 料理人 | 香取薫 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/11/8（水） |
2023/11/8のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、インド「キッチンスタジオ・ペイズリー」 香取薫さんにより「ゆで卵入りスクランブルエッグ」のレシピが紹介されました。
