エリンギの食材料理レシピ（35479）
エリンギを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にエリンギが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
エリンギのレシピ：洋風炊き込みご飯
洋風炊き込みご飯
| 料理名 | 洋風炊き込みご飯 |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 山口浩 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2025/6/18（水） |
2025/6/18の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、神戸北野ホテル・山口浩さんにより「洋風炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：ホッケのカレー粕焼き
ホッケのカレー粕焼き
| 料理名 | ホッケのカレー粕焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/6/19（木） |
2025/6/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ホッケのカレー粕焼き」のレシピが紹介されました。ホッケの開きを酒粕でソフト感を出してしっとり風味豊かに仕上げました。冷蔵庫で、半日ほど漬け込んでから焼くと良いでしょう。
エリンギのレシピ：コンニャクのマスタードフライ
コンニャクのマスタードフライ
| 料理名 | コンニャクのマスタードフライ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/6/18（水） |
2025/6/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「コンニャクのマスタードフライ」のレシピが紹介されました。この度はコンニャクのフライをグレードアップ！下味を付けてさらに粒マスタードを塗って、お弁当にもおもてなし料理にも大喜びの一品です。
エリンギのレシピ：なすのカレーつけうどん
なすのカレーつけうどん
| 料理名 | なすのカレーつけうどん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 吉田愛 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/21（土） |
2025/6/21の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、吉田愛さんにより「なすのカレーつけうどん」のレシピが紹介されました。カレーのルウは中辛、甘口など、お好みのものを使ってください。
エリンギのレシピ：カリッと鶏の辛子酢みそ
カリッと鶏の辛子酢みそ
| 料理名 | カリッと鶏の辛子酢みそ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/20（金） |
2025/6/20の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「カリッと鶏の辛子酢みそ」のレシピが紹介されました。辛子酢みそは何にでも合わせやすい万能だれなので、ぜひ多めに作ってお楽しみください。
エリンギのレシピ：ツナ入り卯の花
エリンギのレシピ：豆苗の豚肉巻き
豆苗の豚肉巻き
| 料理名 | 豆苗の豚肉巻き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/19（木） |
2025/6/19の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「豆苗の豚肉巻き」のレシピが紹介されました。花椒の香りも引き立った豚肉巻き
エリンギのレシピ：たいの青じそ風味焼き
たいの青じそ風味焼き
| 料理名 | たいの青じそ風味焼き |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/18（水） |
2025/6/18のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「たいの青じそ風味焼き」のレシピが紹介されました。青じそと梅干しで風味を効かせた本格和食。フライパンで手軽に焼きます。おもてなしやお弁当にもおすすめです。
エリンギのレシピ：たいの中国風サラダ
たいの中国風サラダ
| 料理名 | たいの中国風サラダ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/18（水） |
2025/6/18のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「たいの中国風サラダ」のレシピが紹介されました。たいの刺身に、にんにくの香りを移したごま油をジャッとかけ、全体を混ぜていただきます。まろやかなたいと、しんなりした野菜、カリカリのにんにくが魅力です。
エリンギのレシピ：トマトジャム
トマトジャム
| 料理名 | トマトジャム |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 藤田智 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/17（火） |
2025/6/17の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、松尾青果店 大将の藤田智さんにより「トマトジャム」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：レンジで簡単 蒸しなす
レンジで簡単 蒸しなす
| 料理名 | レンジで簡単 蒸しなす |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 藤田智 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/17（火） |
2025/6/17の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、松尾青果店 大将の藤田智さんにより「レンジで簡単 蒸しなす」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：子持ちピーマン
子持ちピーマン
| 料理名 | 子持ちピーマン |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/6/17（火） |
エリンギのレシピ：鶏そぼろのレタス包み
エリンギのレシピ：チキンスープのあんかけ焼きそば
チキンスープのあんかけ焼きそば
| 料理名 | チキンスープのあんかけ焼きそば |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/18（水） |
2025/6/18のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「チキンスープのあんかけ焼きそば」のレシピが紹介されました。チキンスープで焼きそばのあんをつくります。繊細なスープの味を生かしたいから、味つけは控えめにし、具も野菜だけ。
エリンギのレシピ：わたしのチキンスープ
わたしのチキンスープ
| 料理名 | わたしのチキンスープ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/18（水） |
2025/6/18のNHK系【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「わたしのチキンスープ」のレシピが紹介されました。鶏肉と香味野菜を煮出してつくるすっきりとした味わいのチキンスープ。
エリンギのレシピ：鶏のペッパーフライ
エリンギのレシピ：冷製シーフードトマトパスタ
冷製シーフードトマトパスタ
| 料理名 | 冷製シーフードトマトパスタ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 植竹隆政 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/6/18（水） |
2025/6/18のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、RISTORANTE “CANOVIANO”植竹隆政さんにより「冷製シーフードトマトパスタ」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：たたききゅうり キムチあえ
たたききゅうり キムチあえ
| 料理名 | たたききゅうり キムチあえ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/17（火） |
2025/6/17のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、きじまりゅうたさんにより「たたききゅうり キムチあえ」のレシピが紹介されました。きゅうりとキムチをあえるだけの簡単即席副菜。
