アーモンドのレシピ:大豆もやしゴハン

大豆もやしゴハン
料理名 | 大豆もやしゴハン |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 岡本健二 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月30日(火) |
コメント
NHKあさイチでは、「レンチン大豆もやし」を使ったおススメ料理「大豆もやしゴハン」の作り方を紹介。もやしメーカーのおススメ!電子レンジでチンした、大豆もやしのシャキシャキ、コリコリ感がたまらない、簡単まぜごはんです。
アーモンドの食材を使った料理レシピをご紹介します
アーモンドを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にアーモンドが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
大豆もやしゴハン
料理名 | 大豆もやしゴハン |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 岡本健二 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月30日(火) |
NHKあさイチでは、「レンチン大豆もやし」を使ったおススメ料理「大豆もやしゴハン」の作り方を紹介。もやしメーカーのおススメ!電子レンジでチンした、大豆もやしのシャキシャキ、コリコリ感がたまらない、簡単まぜごはんです。
もやしみそチャーハン
料理名 | もやしみそチャーハン |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | リュウジ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月30日(火) |
NHKあさイチでは、おトク&おいしい「もやし」を大特集!ここではネットで大人気の料理研究家リュウジさんの「もやしみそチャーハン」の作り方を紹介。濃厚な、みそ味のチャーハンですが、ご飯の3分の1にあたる量を、短く折った「もやし」を使うことで、かさましした、ヘルシーレシピです。
もやしの肉そば風
料理名 | もやしの肉そば風 |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | リュウジ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月30日(火) |
NHKあさイチでは、おトク&おいしい「もやし」を大特集!ここではネットで大人気の料理研究家リュウジさんの「もやしの肉そば風」の作り方を紹介。豚肉の入ったラーメン風ですが、小麦粉の麺を使う代わりに、たっぷりの「もやし」を使ったという、ヘルシーレシピです。
もやチ焼き
料理名 | もやチ焼き |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | リュウジ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月30日(火) |
NHKあさイチでは、おトク&おいしい「もやし」を大特集!ここではネットで大人気の料理研究家リュウジさんの「もやチ焼き」の作り方を紹介です。お好み焼き風ですが、小麦粉を使う代わりに「もやし」で生地を作ったという、ヘルシーレシピ。
シャキシャキもやし炒め
料理名 | シャキシャキもやし炒め |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 周志鴻 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月30日(火) |
NHKあさイチでは、おトク&おいしい「もやし」を大特集!ここでは周家の味!「シャキシャキもやし炒め」の作り方を紹介。あの中華の鉄人・周富徳さんを父に持つ、周志鴻さんに、父もこだわっていたという「炒めゆで」でシャキシャキ感を引き出した、秘伝の「もやし炒め」のレシピを大公開です。
いなりギョーザ
料理名 | いなりギョーザ |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 滝村雅晴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月30日(火) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「いなりギョーザ」の作り方をご紹介。
トマトときゅうりのヨーグルトサラダ
料理名 | トマトときゅうりのヨーグルトサラダ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 谷昇 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月29日(月) |
谷昇さんが旬のトマトを味わう洋風おかずをご紹介。ここでは、「トマトときゅうりのヨーグルトサラダ」の作り方になります。ミニトマトの甘みを、さっぱりとしたヨーグルトドレッシングが引き立てます。
自家製ケチャップのポークソテー
料理名 | 自家製ケチャップのポークソテー |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 谷昇 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月29日(月) |
谷昇さんが旬のトマトを味わう洋風おかずをご紹介。ここでは、「自家製トマトケチャップ」の作り方になります。フレッシュ感ある味わいは手づくりの特権です。油をかけるアロゼの技法で柔らかく仕上げたソテーに添えれば、今日はわが家がレストラン。
アジときゅうりの南蛮漬け
料理名 | アジときゅうりの南蛮漬け |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2020年6月30日(火) |
ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「アジときゅうりの南蛮漬け」の作り方を紹介していました。たたききゅうりが味と食感のアクセント!
トマトのキムチ
料理名 | トマトのキムチ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | コウ静子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月30日(火) |
NHKあさイチでは、即席で簡単「トマトのキムチ」の作り方を紹介です。
サムゲタン風煮込み
料理名 | サムゲタン風煮込み |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | コウ静子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月30日(火) |
NHKあさイチでは、鶏のうまみたっぷりの簡単!「サムゲタン風煮込み」の作り方を紹介。今回は骨付きの鶏もも肉を使ったお手軽レシピです。
トマトのたたき
料理名 | トマトのたたき |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月30日(火) |
笠原将弘さんがシンプル&独創性にあふれた、トマトを使った和風のおかずをご紹介。ここでは、「トマトのたたき」の作り方になります。旬のトマトを薄切りにし、たっぷりの薬味と一緒に。すがすがしい香りが広がり、トマトのうまみが底上げされます。
ミニトマトの炊き込みご飯
料理名 | ミニトマトの炊き込みご飯 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月30日(火) |
笠原将弘さんがシンプル&独創性にあふれた、トマトを使った和風のおかずをご紹介。ここでは、「ミニトマトの炊き込みご飯」の作り方になります。うまみが濃くて水気が少ないミニトマトでつくる、夏らしいご飯。トマトから出るだしとベーコンのコクで、手軽に満足感を出します。
トマトと鶏肉の卵とじ
料理名 | トマトと鶏肉の卵とじ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月30日(火) |
笠原将弘さんがシンプル&独創性にあふれた、トマトを使った和風のおかずをご紹介。ここでは、「トマトと鶏肉の卵とじ」の作り方になります。笠原さんイチ押しの卵とトマトの組み合わせに、鶏もも肉でボリューム感をプラス。さっぱりとした親子丼のような味わいです。
トマトとえびの梅炒め
料理名 | トマトとえびの梅炒め |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月30日(火) |
笠原将弘さんがシンプル&独創性にあふれた、トマトを使った和風のおかずをご紹介。ここでは、「トマトとえびの梅炒め」の作り方になります。笠原さんの独創性あふれる和のトマト使いを。まずは、プリプリのえびに、トマトと梅で2種のうまみと酸味をかけ合わせ、この時季にぴったりの風味豊かな炒め物をつくります。
たたききゅうりのしょうゆ漬け
料理名 | たたききゅうりのしょうゆ漬け |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月30日(火) |
「きゅうり」をテーマに簡単でおいしい料理をご紹介。ここでは、「たたききゅうりのしょうゆ漬け」の作り方になります。たたくのも漬けるのもポリ袋でお手軽に。ごま油のコクと砂糖の甘みをプラスしたしょうゆ味は、後を引くおいしさです。
きゅうりと豚のピリ辛ごまあえ
料理名 | きゅうりと豚のピリ辛ごまあえ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月30日(火) |
「きゅうり」をテーマに簡単でおいしい料理をご紹介。ここでは、「きゅうりと豚のピリ辛ごまあえ」の作り方になります。ヒラヒラのきゅうりをサッとゆでると、すぐにしんなりして食べやすくなります。同じ湯で続けて肉もゆで、風味のよいさっぱりおかずに。
トマトつけダレそうめん
料理名 | トマトつけダレそうめん |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2020年6月29日(月) |
「夏に食べたい!冷たい麺」というテーマで料理を紹介。ここでは、「トマトつけダレそうめん」の作り方になります。そうめんをフレッシュなトマトソースで頂きます。ミキサーで混ぜると簡単ですが、赤い色が出づらくなります。面倒ですが、湯むきしてザルで漉すと美味しく頂けます。熱い時は十分に冷蔵庫で冷やすと良いでしょう!
アサリとカボチャの辛味煮込み
料理名 | アサリとカボチャの辛味煮込み |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 石川智之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年7月3日(金) |
「ピリ辛グルメ」というテーマで、「アサリとカボチャの辛味煮込み」の作り方の紹介です。「あさりとかぼちゃは珍しい取り合わせですね。かぼちゃの甘さに、ピリ辛の味がこんなに合うとはビックリ。あさりもプリプリですごくおいしいです。」と上沼恵美子さん。
生ハムとにんにくのパンスープ
料理名 | 生ハムとにんにくのパンスープ |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | ナガタユイ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月29日(月) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「生ハムとにんにくのパンスープ」の作り方をご紹介。余ったパンを活用したスペイン風のスープです。パンはフランスパンや食パン、フォカッチャなど余っているもので作ってください。
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