アスパラガスの食材料理レシピ(35881)

アスパラガスを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にアスパラガスが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

アスパラガスのレシピ:ココア寒天

ココア寒天

料理名 ココア寒天
番組名 NHKあさイチ
料理人 照井律
放送局 NHK
放送日 2017年2月20日(月)

 

実は、寒天と食パン

NHKあさイチでは、「寒天の観点。」という特集で、寒天を使った料理を紹介していました。ここでは、照井律さんによる「ココア寒天」の作り方になります。チョコレートケーキのような一品。実は、寒天と食パンで作ります。カロリーは半分!

(さらに…)

アスパラガスのレシピ:寒天ニラギョーザ

寒天ニラギョーザ

寒天ニラギョーザ

料理名 寒天ニラギョーザ
番組名 NHKあさイチ
料理人 小菅陽子
放送局 NHK
放送日 2017年2月20日(月)

 

寒天でジューシーな餃子に

NHKあさイチでは、「寒天の観点。」という特集で、寒天を使った料理を紹介していました。ここでは、小菅陽子さんによる「寒天ニラギョーザ」の作り方になります。肉汁のうまみを寒天が吸水、ジュワっとジューシーな餃子に仕上がります。

(さらに…)

アスパラガスのレシピ:トマト寒天

トマト寒天

料理名 トマト寒天
番組名 NHKあさイチ
放送局 NHK
放送日 2017年2月20日(月)

 

道端アンジェリカさんおすすめ

NHKあさイチでは、「寒天の観点。」という特集で、寒天を使った料理を紹介していました。ここでは、道端アンジェリカさんのおすすめ「トマト寒天」の作り方になります。便通よく肌がきれいに、腹もちもいいのでダイエットに効果的とのことです。

(さらに…)

アスパラガスのレシピ:具だくさん!納豆汁

具だくさん!納豆汁

料理名 具だくさん!納豆汁
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2017年2月20日(月)

 

栄養バランス満点!

「簡単にできておいしい納豆料理を教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、納豆料理2品を紹介していました。ここでは、「具だくさん!納豆汁」の作り方になります。野菜&ひきわり納豆の栄養バランス満点の納豆汁レシピ。

(さらに…)

アスパラガスのレシピ:チーズ入り! 納豆春巻

チーズ入り! 納豆春巻

料理名 チーズ入り! 納豆春巻
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2017年2月20日(月)

 

納豆&チーズで絶品春巻

「簡単にできておいしい納豆料理を教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、納豆料理2品を紹介していました。ここでは、「チーズ入り! 納豆春巻」の作り方になります。納豆とチーズを巻いて揚げた春巻きレシピ。中からとろ~り溶け出るチーズが絶品です。

(さらに…)

アスパラガスのレシピ:もこみち流 鶏肉のトムヤムスープ

もこみち流 鶏肉のトムヤムスープ

 

 

料理名 もこみち流 鶏肉のトムヤムスープ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2017年2月20日(月)

 

スパイス&酸味のあるスープ

「おいしいタイ料理があったらぜひ教えてほしい」というリクエストに、速水もこみちさんが、「鶏肉のトムヤムスープ」を作っておすすめしています!材料を鍋に入れてコトコト煮るだけ!簡単なのにスパイス&酸味の効いた本格的な一品。

(さらに…)

アスパラガスのレシピ:春巻き

春巻き

料理名 春巻き
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 孫関義
放送局 TBS
放送日 2017年2月19日(日)

 

ふんわり巻いて皮パリッパリ

噂の東京マガジンでは、「春巻き」をやってTRY!スタジオでは、横浜中華街「四五六菜館」孫関義シェフが「春巻き」を作っていました。キャベツ・竹の子・絹さやなど春野菜たっぷりの「春巻き」です。

(さらに…)

アスパラガスのレシピ:イタリアン雑炊

イタリアン雑炊

イタリアン雑炊

料理名 イタリアン雑炊
番組名 ノンストップ!
コーナー 行列シェフのまかない・家ごはん
料理人 植竹隆政
放送局 フジテレビ
放送日 2017年2月20日(月)

 

野菜のうま味がしっかり

ノンストップ!では、「リストランテ カノビアーノ」の植竹隆政シェフが、「イタリアン雑炊」を作ってまかないを紹介していました。5分でできる超スピードメニュー!野菜のうま味がしっかりとしみ出た絶品イタリアン雑炊です。火がとおりにくい野菜から煮ることがポイント!

(さらに…)

アスパラガスのレシピ:ダブル団子のパン衣揚げ

ダブル団子のパン衣揚げ

ダブル団子のパン衣揚げ

料理名 ダブル団子のパン衣揚げ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2017年2月19日(日)

 

外はサクサク!中はふんわり

狙え今年の流行鍋!ということで、「ダブル団子のエスニック鍋」と「ダブル団子のパン衣揚げ」を紹介していました。ここでは、「ダブル団子のパン衣揚げ」の作り方になります。衣の食パンの大きさがポイント!サクサク食感になるよう5㎜角に切りましょう。

(さらに…)

アスパラガスのレシピ:ダブル団子のエスニック鍋

ダブル団子のエスニック鍋

ダブル団子のエスニック鍋

料理名 ダブル団子のエスニック鍋
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2017年2月19日(日)

 

ココナッツミルク&唐辛子でピリ辛

狙え今年の流行鍋!ということで、「ダブル団子のエスニック鍋」と「ダブル団子のパン衣揚げ」を紹介していました。ここでは、冬の終盤に提案!1年中楽しめる絶品鍋!「ダブル団子のエスニック鍋」の作り方になります。ココナッツミルクでクリーミーかつ2種類の唐辛子でスパイシーなピリ辛エスニック鍋です。

(さらに…)

アスパラガスのレシピ:ダブル団子のタネ

ダブル団子のタネ

ダブル団子のタネ

料理名 ダブル団子のタネ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2017年2月19日(日)

 

はんぺんでふわふわ&プリプリ

狙え今年の流行鍋!ということで、冬の終盤に提案!1年中楽しめる絶品鍋!「ダブル団子のエスニック鍋」と「ダブル団子のパン衣揚げ」を紹介していました。ここでは、どちらの料理にも使う「ダブル団子のタネ」の作り方になります。むきエビを加えた団子&鶏ひき肉の団子の2種類。どちらもはんぺんをはんぺんを加えたふわふわ&プリプリの食感に仕上がります。

(さらに…)

アスパラガスのレシピ:抹茶の蒸しケーキ

抹茶の蒸しケーキ

抹茶の蒸しケーキ

料理名 抹茶の蒸しケーキ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小川 聖子
放送局 日本テレビ
放送日 2017年2月18日(土)

 

お茶と楽しむ蒸しケーキ

「抹茶の蒸しケーキ」の作り方のご紹介です。生地に抹茶の粉末を加えて蒸し上げます。抹茶ペーストの代わりに柚子の表皮をすりおろして加えて柚子風味にしてもよく合います。

(さらに…)

アスパラガスのレシピ:タラとパプリカのトマトパッツァ

タラとパプリカのトマトパッツァ

料理名 タラとパプリカのトマトパッツァ
番組名 おかずのクッキング
料理人 浜内千波
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年2月18日(土)

 

野菜たっぷり魚介のパッツァ

おかずのクッキングでは、浜内千波さんが「タラとパプリカのトマトパッツァ」の作り方を紹介しました。切り身のタラと市販の味付きのトマトソース缶を使って、手軽に魚介のトマトパッツァを作ります。トマトの酸味と旨みで、とっても簡単にご飯にも合う洋風の魚料理の出来上がり。フライパン1つで野菜もたっぷりいただける、手軽で豪華な一品に。

(さらに…)

アスパラガスのレシピ:牛肉と糸こんのカレーしぐれ

牛肉と糸こんのカレーしぐれ

料理名 牛肉と糸こんのカレーしぐれ
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年2月18日(土)

 

ごはんが進む便利おかず

おかずのクッキングでは、土井善晴さんがこんにゃくを使って3品料理を紹介しました。ここでは「牛肉と糸こんのカレーしぐれ」の作り方になります。糸こんにゃくを切り落とし肉と一緒に、カレー粉や砂糖などで甘辛く炒りつけます。ごはんが進む便利おかずです。

(さらに…)

アスパラガスのレシピ:こんにゃく焼き飯

こんにゃく焼き飯

料理名 こんにゃく焼き飯
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年2月18日(土)

 

ヘルシーでおいしい!

おかずのクッキングでは、土井善晴さんがこんにゃくを使って3品料理を紹介しました。ここでは「こんにゃく焼き飯」の作り方になります。糸こんにゃくをご飯粒のように切って、ご飯に混ぜて焼き飯にします。軽い食感、ヘルシーでおいしい焼き飯に!

(さらに…)

アスパラガスのレシピ:叩きこんにゃくの炒り煮

叩きこんにゃくの炒り煮

料理名 叩きこんにゃくの炒り煮
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年2月18日(土)

 

お肉のように魅力的に!

おかずのクッキングでは、土井善晴さんがこんにゃくを使って3品料理を紹介しました。ここでは「叩きこんにゃくの炒り煮」の作り方になります。板こんにゃくを叩いてから炒りつけます。お肉のような魅力的な一品に仕上がります。

(さらに…)

アスパラガスのレシピ:かにのカルボナーラ

かにのカルボナーラ

かにのカルボナーラ

料理名 かにのカルボナーラ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年2月17日(金)

 

カニ缶でカルボナーラを

「かにを味わう」というテーマで、「かにのカルボナーラ」の作り方の紹介です。「おいしわぁ。かにの風味がグワっと来るのにくどくないんですよ。おいしいです。パスタは一皿食べると途中で飽きてしまいがちですが、これはまったく飽きない味ですね。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

アスパラガスのレシピ:塩鮭の粕鍋

塩鮭の粕鍋

塩鮭の粕鍋

料理名 塩鮭の粕鍋
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2017年2月17日(金)

 

締めにはうどんや焼きもちを

「塩鮭の粕鍋」の作り方のご紹介です。鮭は甘塩を骨つきのものはそのまま使うとだしがよく出るので、切り落とさないようにしましょう。鍋の締めには、うどんや焼きもちを加えてどうぞ。

(さらに…)

アスパラガスのレシピ:もこみち流 豚肉と野菜の中華風粒こしょう炒め

もこみち流 豚肉と野菜の中華風粒こしょう炒め

もこみち流 豚肉と野菜の中華風粒こしょう炒め

料理名 もこみち流 豚肉と野菜の中華風粒こしょう炒め
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2017年2月17日(金)

 

風味を加えた絶品中華

「コッテリ系のガッツリお肉料理でお野菜も入っていて簡単で早く作れるご飯がすすむおかずを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「豚肉と野菜の中華風粒こしょう炒め」を作っておすすめしています!粉唐辛子と粒こしょうで味にパンチを加えた絶品中華です。

(さらに…)

アスパラガスのレシピ:芽キャベツメンチ

芽キャベツメンチ

芽キャベツメンチ

料理名 芽キャベツメンチ
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2017年2月17日(金)

 

丸ごとの芽キャベツを

ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「芽キャベツメンチ」の作り方を紹介おすすめしていました。丸ごとの芽キャベツに肉ダネで包んだ、コロンとした形がかわいいメンチカツ!簡単トマトソースと一緒に盛りつけて、おもてなし風のひと皿に仕上げます。

(さらに…)

ページの先頭へ