ももの食材料理レシピ(2831)

ももを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にももが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

もものレシピ:鶏の南蛮漬け

あさイチのレシピ・鶏の南蛮漬け

鶏の南蛮漬け

料理名 鶏の南蛮漬け
番組名 あさイチ
料理人 荻野聡士
ゲスト 高橋一生
放送局 NHK
放送日 2025/5/27(火)
2025/5/27のNHK【あさイチ】KiraKiraキッチンでは、荻野聡士さんにより「鶏の南蛮漬け」のレシピが紹介されました。揚げないお弁当にも使える!初夏の作り置きレシピ。

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もものレシピ:親子丼

きょうの料理のレシピ・親子丼

親子丼

料理名 親子丼
番組名 きょうの料理
料理人 堀江ひろ子
放送局 NHK
放送日 2025/5/27(火)
2025/5/27のNHK系【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「親子丼」のレシピが紹介されました。和食の甘辛味をつくるしょうゆ・砂糖・酒の「1:1:1」で、ふわとろ

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もものレシピ:お好み焼き風からあげ

ZIPのレシピ・お好み焼き風からあげ

お好み焼き風からあげ

料理名 お好み焼き風からあげ
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2025/5/22(木)
2025/5/22の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「お好み焼き風からあげ」のレシピが紹介されました。山口県『つばきの館』さんから『鶏の唐揚げのアレンジ料理が知りたい』お悩み解決・旅するエプロン

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もものレシピ:鶏メンチ

キューピー3分クッキングのレシピ・鶏メンチ

鶏メンチ

料理名 鶏メンチ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2025/5/21(水)
2025/5/21の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「鶏メンチ」のレシピが紹介されました。揚げたてのおいしさは、自家製ならではのお楽しみ。ぜひ揚げたてをお召し上がりください。

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もものレシピ:レタス巻きチキンライス

相葉マナブのレシピ・レタス巻きチキンライス

レタス巻きチキンライス

料理名 レタス巻きチキンライス
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/5/18(日)
2025/5/18のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「レタス巻きチキンライス」のレシピが紹介されました。

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もものレシピ:鶏とじゃがいものうま辛炒め

あさイチのレシピ・鶏とじゃがいものうま辛炒め

鶏とじゃがいものうま辛炒め

料理名 鶏とじゃがいものうま辛炒め
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 菰田欣也
放送局 NHK
放送日 2025/5/13(火)
2025/5/13のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、菰田欣也さんにより「鶏とじゃがいものうま辛炒め」のレシピが紹介されました。

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もものレシピ:ポパイライス

DAIGOも台所のレシピ・ポパイライス

ポパイライス

料理名 ポパイライス
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO,山本ゆり
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/5/16(金)
2025/5/16のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさん,山本ゆりさんにより「ポパイライス」のレシピが紹介されました。山本ゆりさん考案レシピ。『う~ん、おいしいですね。ほうれん草の苦味がほとんど感じられないから、小さい子どももパクパクいけそう。半熟卵をからめるとまたおいしいです』とコメントしています。

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もものレシピ:チキンとかぶのしょうゆマスタードサラダ

キューピー3分クッキングのレシピ・チキンとかぶのしょうゆマスタードサラダ

チキンとかぶのしょうゆマスタードサラダ

料理名 チキンとかぶのしょうゆマスタードサラダ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2025/5/14(水)
2025/5/14の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「チキンとかぶのしょうゆマスタードサラダ」のレシピが紹介されました。鶏肉とかぶで作る食べ応えあるチキンサラダ。

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もものレシピ:高野豆腐と鶏のゴマ煮

DAIGOも台所のレシピ・高野豆腐と鶏のゴマ煮

高野豆腐と鶏のゴマ煮

料理名 高野豆腐と鶏のゴマ煮
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/5/12(月)
2025/5/12のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「高野豆腐と鶏のゴマ煮」のレシピが紹介されました。『鶏やしいたけのおいしさを高野豆腐が全部吸っていますね。ごまの風味がきいてコクがあって、この味なら子どもも喜んで食べてくれそうです』とコメントしています。

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もものレシピ:八宝菜

男子ごはんのレシピ・八宝菜

八宝菜

料理名 八宝菜
番組名 男子ごはん
料理人 相武紗季
出演者 栗原心平,国分太一
ゲスト 相武紗季
放送局 テレビ東京
放送日 2025/5/11(日)
2025/5/11のテレビ東京系【男子ごはん】では、相武紗季さんにより「八宝菜」のレシピが紹介されました。ゲスト・俳優の相武紗季さんこだわりの「八宝菜」『子どもも大人も楽しめる絶品料理』

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もものレシピ:手羽煮

男子ごはんのレシピ・手羽煮

手羽煮

料理名 手羽煮
番組名 男子ごはん
料理人 相武紗季
出演者 栗原心平,国分太一
ゲスト 相武紗季
放送局 テレビ東京
放送日 2025/5/11(日)
2025/5/11のテレビ東京系【男子ごはん】では、相武紗季さんにより「手羽煮」のレシピが紹介されました。タレと混ぜるだけの簡単「手羽煮」。相武紗季さんをゲストに迎えて『子どもも大人も楽しめる絶品料理』

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もものレシピ:オクラと鶏肉の青じそ炒め

キューピー3分クッキングのレシピ・オクラと鶏肉の青じそ炒め

オクラと鶏肉の青じそ炒め

料理名 オクラと鶏肉の青じそ炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 吉田愛
放送局 日本テレビ
放送日 2025/5/10(土)
2025/5/10の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、吉田愛さんにより「オクラと鶏肉の青じそ炒め」のレシピが紹介されました。青じそは手でちぎって香りをたたせ、火を止めてから加えるのがポイントです。

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もものレシピ:豚肉とピーマンのオイスター炒め

きょうの料理のレシピ・豚肉とピーマンのオイスター炒め

豚肉とピーマンのオイスター炒め

料理名 豚肉とピーマンのオイスター炒め
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2025/5/7(水)
2025/5/7のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「豚肉とピーマンのオイスター炒め」のレシピが紹介されました。豚もも肉は脂肪が少なくストック向きです。塊肉を使うとごちそう感があるのでうれしい!オイスターソースでしっかり味をつけます。

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もものレシピ:桃の濃厚牛乳プリン

ZIPのレシピ・桃の濃厚牛乳プリン

桃の濃厚牛乳プリン

料理名 桃の濃厚牛乳プリン
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2025/5/6(火)
2025/5/6の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「桃の濃厚牛乳プリン」のレシピが紹介されました。長崎『地元漁港の人気店』さんから『牛乳プリンがたくさん食べたい!』お悩み解決・旅するエプロン

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もものレシピ:たんじょうびケーキ

グレーテルのかまどのレシピ・たんじょうびケーキ

たんじょうびケーキ

料理名 たんじょうびケーキ
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2025/5/5(月)
2025/5/5のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「たんじょうびケーキ」のレシピが紹介されました。大ヒット絵本「大ピンチずかん」に登場するたんじょうびケーキ。桃やいちごの味わいを加え、練乳入りのクリームでデコレーション

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もものレシピ:山椒鶏だんごの煮もの

キューピー3分クッキングのレシピ・山椒鶏だんごの煮もの

山椒鶏だんごの煮もの

料理名 山椒鶏だんごの煮もの
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2025/5/7(水)
2025/5/7の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「山椒鶏だんごの煮もの」のレシピが紹介されました。新玉ねぎとスナップえんどうも加え、この時季ならではの煮ものに仕上げましょう。

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もものレシピ:ゆで豚のサラダ仕立て

きょうの料理ビギナーズのレシピ・ゆで豚のサラダ仕立て

ゆで豚のサラダ仕立て

料理名 ゆで豚のサラダ仕立て
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/5/6(火)
2025/5/6のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ゆで豚のサラダ仕立て」のレシピが紹介されました。脂肪の少ないもも肉でつくるとまるで手づくりハムのよう。トマトドレッシングでさっぱりと味わいます。小さめの鍋でつくるのがうまみを生かすポイントです。

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もものレシピ:柔らか鍋照り鶏

きょうの料理のレシピ・柔らか鍋照り鶏

柔らか鍋照り鶏

料理名 柔らか鍋照り鶏
番組名 きょうの料理
料理人 舘野鏡子
放送局 NHK
放送日 2025/5/6(火)
2025/5/6のNHK【きょうの料理】では、舘野鏡子さんにより「柔らか鍋照り鶏」のレシピが紹介されました。うまみの強い鶏ももお肉と調味料を鍋に入れて煮るだけ。ちょっとしたコツを押さえれば、「どうしてこんなに?」と驚くほどの柔らかさを実現できます。薄切りでも角切りでも、仕上げの切り方はお好みで。

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もものレシピ:ブロッコリーのリゾット

相葉マナブのレシピ・ブロッコリーのリゾット

ブロッコリーのリゾット

料理名 ブロッコリーのリゾット
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/5/4(日)
2025/5/4のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ブロッコリーのリゾット」のレシピが紹介されました。イタリアンの名店シェフ・原田慎次さんからブロッコリーを使った料理を直接伝授。

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もものレシピ:鶏肉のレモンワイン蒸し煮

きょうの料理のレシピ・鶏肉のレモンワイン蒸し煮

鶏肉のレモンワイン蒸し煮

料理名 鶏肉のレモンワイン蒸し煮
番組名 きょうの料理
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2025/5/5(月)
2025/5/5のNHK系【きょうの料理】では、藤野嘉子さんにより「鶏肉のレモンワイン蒸し煮」のレシピが紹介されました。鶏もも肉のボリュームおかず。肉の表面をカリッと焼いてから蒸し煮にするのがポイントです。

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