ほうれん草の食材料理レシピ(497)

ほうれん草を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にほうれん草が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

ほうれん草のレシピ:サバの味噌煮

サバの味噌煮

料理名 サバの味噌煮
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 黒田廣昭
放送局 TBS
放送日 2019年6月23日(日)

 

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噂の東京マガジンでは、「サバの味噌煮」をやってTRYです。そこでスタジオでは、和の達人 黒田さんが野菜も添えた「サバの味噌煮」を作りました。

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ほうれん草のレシピ:サラダフィッシュとほうれんそうのあえ物

サラダフィッシュとほうれんそうのあえ物

料理名 サラダフィッシュとほうれんそうのあえ物
番組名 NHKあさイチ
料理人 沙希穂波
放送局 NHK
放送日 2019年6月17日(月)

 

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「レンジアップそうざい」が人気を集めているということで、NHKあさイチでは自宅でできる「簡単電子レンジ料理」をご紹介。ここでは「サラダフィッシュとほうれんそうのあえ物」の作り方になります。

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ほうれん草のレシピ:木須肉(ムースーロウ)

木須肉(ムースーロウ)

料理名 木須肉(ムースーロウ)
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 林浩勝
放送局 NHK
放送日 2019年6月11日(火)

 

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NHKあさイチでは、栄養が豊富で、美肌にもいいという「きくらげ」を使った料理を紹介。ここでは「木須肉(ムースーロウ)」の作り方になります。

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ほうれん草のレシピ:厚揚げミックス

厚揚げミックス

料理名 厚揚げミックス
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松本有美
放送局 NHK
放送日 2019年5月15日(水)

 

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今回はつくりおきの野菜ミックスで和洋中の献立を紹介。ここでは、「厚揚げミックス」の作り方になります。厚揚げ・きゃばえつ・ほうれん草・絹さやを合わせます。たんぱく源を合わせた食べごたえのあるミックスです。冷蔵庫で3日間保存可能。

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ほうれん草のレシピ:サバ缶と季節野菜のパスタ

サバ缶と季節野菜のパスタ

料理名 サバ缶と季節野菜のパスタ
番組名 おかずのクッキング
料理人 日高良実
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年3月2日(土)

 

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おかずのクッキングでは、魚料理が得意のイタリアン・日高良実さんが「サバ缶と季節野菜のパスタ」の作り方を紹介しました。たっぷりの野菜をパスタと一緒にゆでるから時短で簡単。サバの旨みで味が決まります。

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ほうれん草のレシピ:鍋焼きうどん

鍋焼きうどん

料理名 鍋焼きうどん
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2019年2月19日(火)

 

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「鍋焼きうどん」の作り方のご紹介です。

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ほうれん草のレシピ:トマト鍋

トマト鍋

料理名 トマト鍋
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 満留 邦子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年2月16日(土)

 

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「トマト鍋」の作り方のご紹介です。

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ほうれん草のレシピ:ミートソースとマッシュポテトのグラタン

ミートソースとマッシュポテトのグラタン

料理名 ミートソースとマッシュポテトのグラタン
番組名 NHKきょうの料理
料理人 高山なおみ
放送局 NHK
放送日 2019年2月12日(火)

 

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高山なおみさんが一工夫したひき肉レシピを紹介。ここでは、手作りミートソースを使って「ミートソースとマッシュポテトのグラタン」の作り方になります。こんがり焼けたら、アツアツのうちにスプーンでザックリ取り分けて。クリームのようになめらかなマッシュポテトとこっくり濃厚なミートソースが口の中で溶け合い、体も心もあったかくなります。

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ほうれん草のレシピ:ほうれん草のマヨチャーハン

ほうれん草のマヨチャーハン

料理名 ほうれん草のマヨチャーハン
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2019年2月12日(火)

 

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「ほうれん草のマヨチャーハン」の作り方のご紹介です。

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ほうれん草のレシピ:サバの和風キーマカレー

サバの和風キーマカレー

料理名 サバの和風キーマカレー
番組名 ノンストップ!
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2019年1月22日(火)

 

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ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「サバの和風キーマカレー」の作り方を紹介していました。しょうゆとみそを加え、食べ飽きない和風テイストに。ショウガ風味のご飯がカレーの味を引き立てます。

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ほうれん草のレシピ:寄せ鍋

寄せ鍋

料理名 寄せ鍋
番組名 おかずのクッキング
料理人 柳原尚之
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年1月12日(土)

 

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おかずのクッキングでは、柳原尚之さんが「寄せ鍋」の作り方を紹介しました。

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ほうれん草のレシピ:たらとほうれん草のカレークリーム煮

たらとほうれん草のカレークリーム煮

料理名 たらとほうれん草のカレークリーム煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年1月8日(火)

 

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「たらとほうれん草のカレークリーム煮」の作り方のご紹介です。

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ほうれん草のレシピ:フライパンで!お手軽キッシュ

フライパンで!お手軽キッシュ

料理名 フライパンで!お手軽キッシュ
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2018年12月19日(水)

 

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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「フライパンで!お手軽キッシュ」の作り方です。おもてなしにぴったりなキッシュは、市販のパイシートを使ってフライパンでつくればとっても手軽です。焦げやすいので、弱火でじっくり火をとおしましょう。

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ほうれん草のレシピ:鶏肉とほうれん草のじぶ煮

鶏肉とほうれん草のじぶ煮

料理名 鶏肉とほうれん草のじぶ煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2018年12月18日(火)

 

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「鶏肉とほうれん草のじぶ煮」の作り方のご紹介です。

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ほうれん草のレシピ:鶏とホウレンソウの和えもの

鶏とホウレンソウの和えもの

料理名 鶏とホウレンソウの和えもの
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年12月17日(月)

 

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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「鶏とホウレンソウの和えもの」の作り方の紹介です。「鶏肉のスープでゆでたほうれん草がすごくおいしい!鶏の脂でツヤも出るし、これはいいアイデアですね。ありそうでなかった、おかずの定番に加えたいメニューです。」と上沼恵美子さん。

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ほうれん草のレシピ:ほうれんそうのグラタン

ほうれんそうのグラタン

料理名 ほうれんそうのグラタン
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年12月5日(水)

 

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「冬の葉物野菜」というテーマで、「ほうれんそうのグラタン」の作り方の紹介です。「ホワイトソースは便利な缶入りもありますが、自分で作ると『料理をしたぞ!』という気分になりますね(笑)。ゆで卵がゴロゴロ入っていて、食べごたえもあっておいしいです。」と上沼恵美子さん。

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ほうれん草のレシピ:簡単華やかミニキンパ

簡単華やかミニキンパ

料理名 簡単華やかミニキンパ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 コウ静子
放送局 NHK
放送日 2018年12月4日(火)

 

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コウ静子さんが気軽なおもてなし料理の韓国風をご紹介。ここでは、「簡単華やかミニキンパ」の作り方になります。巻きすを使わずに、手でクルッと巻くだけなので簡単!すし飯ではなく、ごま油と塩を混ぜたご飯でつくります。

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ほうれん草のレシピ:ほうれん草とカマンベールチーズのキッシュ

ほうれん草とカマンベールチーズのキッシュ

料理名 ほうれん草とカマンベールチーズのキッシュ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2018年11月23日(金)

 

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「ほうれん草とカマンベールチーズのキッシュ」の作り方のご紹介です。

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ほうれん草のレシピ:鶏肉とホウレンソウのクリーム煮

鶏肉とホウレンソウのクリーム煮

料理名 鶏肉とホウレンソウのクリーム煮
番組名 ノンストップ!
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2018年11月13日(火)

 

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ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「鶏肉とホウレンソウのクリーム煮」の作り方を紹介していました。バターや小麦粉の代わりに片栗粉でとろみをつけるから、手間いらずでダマになりにくいクリーム煮です。ご飯にもよく合うように、あっさり和風の味つけにしました。さらにカツオ節を加えて、まろやかなうま味をプラス!この時期おいしいホウレンソウをたっぷり使うので彩りもいい「鶏肉とホウレンソウのクリーム煮」です。

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ほうれん草のレシピ:オニオンソースの煮込みハンバーグ

オニオンソースの煮込みハンバーグ

料理名 オニオンソースの煮込みハンバーグ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2018年11月7日(水)

 

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「オニオンソースの煮込みハンバーグ」の作り方のご紹介です。

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