にんじんのレシピ：絶対おいしい！筑前煮
絶対おいしい！筑前煮
| 料理名 | 絶対おいしい！筑前煮 |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | 斉藤辰夫 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月26日（水） |
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ごごナマでは、斉藤辰夫さんが「絶対おいしい！筑前煮」の作り方を紹介。煮汁を飛ばしてつやを出し味をしめます。
にんじんの食材料理レシピ（3451）
にんじんを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫ににんじんが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
にんじんのレシピ：せん切り野菜のスープ
せん切り野菜のスープ
| 料理名 | せん切り野菜のスープ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年9月1日（火） |
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ここでは、「せん切り野菜のスープ」の作り方になります。にんじん、セロリ、たまねぎはスープの基本の野菜。じっくり炒めてから煮ると、味わい深いスープになります。
にんじんのレシピ：フライパンで！おこげビビンバ
フライパンで！おこげビビンバ
| 料理名 | フライパンで！おこげビビンバ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ＳＨＩＯＲＩ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月31日（月） |
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ＮＨＫあさイチでは、「フライパンで！おこげビビンバ」の作り方を紹介。フライパンを使って、ごはんも入れてカリカリになるまで焼きます。真ん中にすき間をつくって卵を落とし、火が通ったらできあがり。手軽に本格的な香ばしいビビンバが味わえます。
にんじんのレシピ：和風酢鶏
和風酢鶏
| 料理名 | 和風酢鶏 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 村田吉弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月31日（月） |
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ここでは、村田吉弘さんが考案した万能調味料「うまみ酢」を使って「和風酢鶏」の作り方になります。おなじみの筑前煮を、酢豚の手法で酸味のきいた味つけに。鶏肉とこんにゃくは油でしっかり焼き付けておくとスピーディーに味が絡みます。
にんじんのレシピ：チキンカレー
チキンカレー
| 料理名 | チキンカレー |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ほりえ さわこ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年8月29日（土） |
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「チキンカレー」の作り方のご紹介です。トマトは完熟のものを使いましょう。皮つきのまま煮てOK！辛いのがお好みな方はガラムマサラの量を足してください。
にんじんのレシピ：飛龍頭（ひりゅうず）の炊き合わせ
飛龍頭（ひりゅうず）の炊き合わせ
| 料理名 | 飛龍頭（ひりゅうず）の炊き合わせ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 真藤舞衣子 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月29日（土） |
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おかずのクッキングでは、真藤舞衣子さんが「飛龍頭（ひりゅうず）の炊き合わせ」の作り方を紹介しました。からだにいいものばかりが詰まった飛龍頭はぜひ手作りで。揚げ物とは思えない軽やかな味。季節の野菜ともよく炊き合わせます。
にんじんのレシピ：にんじんリゾット
にんじんリゾット
| 料理名 | にんじんリゾット |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | 杉山文 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月28日（金） |
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ごごナマおいしい金曜日では、「にんじんリゾット」の作り方を紹介。栄養バランス満点で、簡単に作れるレシピ。にんじんは、すりおろして使うことで、火が通りやすくなります。
にんじんのレシピ：苦味がまろやかなゴーヤーチャンプルー
苦味がまろやかなゴーヤーチャンプルー
| 料理名 | 苦味がまろやかなゴーヤーチャンプルー |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | マリア |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月28日（金） |
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ごごナマおいしい金曜日では、「苦味がまろやかなゴーヤーチャンプルー」の作り方を紹介。たまねぎとにんじんを入れることによって、ゴーヤーの苦味がまろやかになり食べやすくなります。ゴーヤーの外側のツブツブをピーラーで削れば、苦みをやわらげることができます。
にんじんのレシピ：鶏手羽元と野菜のクスクス
鶏手羽元と野菜のクスクス
| 料理名 | 鶏手羽元と野菜のクスクス |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年8月28日（金） |
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「鶏手羽元と野菜のクスクス」の作り方のご紹介です。クスクスは世界最小のパスタとも呼ばれ、北アフリカの伝統料理です。
にんじんのレシピ：アジのポルトガル風
アジのポルトガル風
| 料理名 | アジのポルトガル風 |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年8月25日（火） |
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ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「アジのポルトガル風」の作り方を紹介していました。干物のうま味をだし代わりにして異国風の味わいに仕上げます。
にんじんのレシピ：ビタミン炒飯
ビタミン炒飯
| 料理名 | ビタミン炒飯 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年8月18日（火） |
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「ひとり100円レシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「ビタミン炒飯」の作り方になります。ニンジンを一度に多く食べる事の出来る、免疫力強化の炒飯です。色の濃い野菜はカロテンが多く、免疫力強化に最適です。有効な野菜が沢山出回る旬を迎えました。積極的に食べて少々の事には動じない体を作りたいものです。
にんじんのレシピ：さっぱりイカジャガ
さっぱりイカジャガ
| 料理名 | さっぱりイカジャガ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年8月21日（金） |
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ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「さっぱりイカジャガ」の作り方を紹介おすすめしていました。ホクホクジャガイモがうれしい肉ジャガを、今回はイカでつくってみました。いつものしょうゆ味と違うすっきり味のひと品は、イカのうま味が満載。輪切りのすだちをたっぷり加えて、さわやかな夏の煮物の完成です！
にんじんのレシピ：カリフラワーと牛肉のパワーサラダ
カリフラワーと牛肉のパワーサラダ
| 料理名 | カリフラワーと牛肉のパワーサラダ |
| 番組名 | 世界一受けたい授業 |
| 料理人 | 西岡麻央 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年8月15日（土） |
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旬の夏野菜を使って、1皿で理想の体が手に入る『パワーサラダ』をご紹介。ここでは、貧血予防に効果的「カリフラワーと牛肉のパワーサラダ 」の作り方になります。カリフラワーはビタミンCが豊富に含まれており、牛肉には鉄分が豊富です。鉄分とビタミンCは一緒に摂ることによって、鉄分の吸収率を高めることができます。プルーンにも鉄分が豊富に含まれています。
にんじんのレシピ：なすとシーフードの夏カレー
なすとシーフードの夏カレー
| 料理名 | なすとシーフードの夏カレー |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 大宮勝雄 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月5日（水） |
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ＮＨＫあさイチでは、「なすとシーフードの夏カレー」の作り方を紹介。小麦粉の代わりに上新粉を使うことで口当たりのなめらかなカレーにするのがポイントです。家庭でも簡単においしくできるようにアレンジした洋食店の味です。
にんじんのレシピ：冷しゃぶサラダ
冷しゃぶサラダ
| 料理名 | 冷しゃぶサラダ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年8月4日（火） |
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「冷しゃぶサラダ」の作り方のご紹介です。牛肉にマヨネーズをまぶしてからゆでることが〝しっとり〟のコツ！臭みも消えます。
にんじんのレシピ：盛岡焼き冷麺（岩手県）
盛岡焼き冷麺（岩手県）
| 料理名 | 盛岡焼き冷麺（岩手県） |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月2日（日） |
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相葉マナブでは、『ホットプレートでご当地ごはん②』シリーズで、ここでは「盛岡焼き冷麺（岩手県）」の作り方のご紹介です。お馴染み盛岡の冷麺を炒めた一品。
にんじんのレシピ：エノキで！かさ増しハンバーグ
エノキで！かさ増しハンバーグ
| 料理名 | エノキで！かさ増しハンバーグ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 今泉久美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月28日（火） |
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ＮＨＫあさイチでは、低カロリーの「エノキで！かさ増しハンバーグ」の作り方を紹介。違和感が少ない満足のいくハンバーグに仕上がります。サッパリと大根おろしとポン酢をソースに、つけ合わせの温野菜もバランスがいいヘルシーハンバーグです。
にんじんのレシピ：焼きそばパン（コッペパン）
焼きそばパン（コッペパン）
| 料理名 | 焼きそばパン（コッペパン） |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年7月26日（日） |
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相葉マナブでは、人気のパン4品を小麦から手作り。ここでは「焼きそばパン（コッペパン）」の作り方になります。
にんじんのレシピ：カレーパン
カレーパン
| 料理名 | カレーパン |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年7月26日（日） |
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相葉マナブでは、人気のパン4品を小麦から手作り。ここでは「カレーパン」の作り方になります。
にんじんのレシピ：キャベツとなめ茸の温サラダ
キャベツとなめ茸の温サラダ
| 料理名 | キャベツとなめ茸の温サラダ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年7月21日（火） |
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「パパっと5分クッキング」というテーマで料理を紹介。ここでは、「キャベツとなめ茸の温サラダ」の作り方になります。野菜を茹でる時、湯に塩と油を入れるとで、野菜が美味しくなります。野菜の力は絶大です、肌を見て元気が無ければ、キャベツやニンジンを多めに摂る工夫をされると如何でしょうか？なめ茸はうま味として良いソースになります。
