にんじんのレシピ：肉×肉サラダ
肉×肉サラダ
| 料理名 | 肉×肉サラダ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 程一彦 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月16日（水） |
鶏と豚肉の2種類を
程一彦さんと白井操さんの「楽しいごはんの時間」シリーズ。ここでは、程一彦さんによる「肉×肉サラダ」の作り方になります。鶏と豚、2種類の肉を使ったボリュームのあるサラダ。甘酸っぱいドレッシングで爽やかにいただけます。
にんじんの食材料理レシピ（3362）
にんじんを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫ににんじんが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
にんじんのレシピ：スペアリブとコーンのスープ
スペアリブとコーンのスープ
| 料理名 | スペアリブとコーンのスープ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年8月16日（水） |
コスペアリブの旨み＆コーンの甘みを
「とうもろこしを味わう」というテーマで、「スペアリブとコーンのスープ」の作り方の紹介です。「とうもろこしの甘さにスープの塩味があいまってとてもおいしい。スペアリブにたれをつけて食べるとまた違った味が楽しめる、贅沢なスープですね。」と上沼恵美子さん。
にんじんのレシピ：もこみち流 ライムとチキンのスープ
もこみち流 ライムとチキンのスープ
| 料理名 | もこみち流 ライムとチキンのスープ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年8月14日（月） |
メキシコ風スープに
「おいしいスープを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「ライムとチキンのスープ」を作っておすすめしています！鶏肉をたくさん使ったボリューム抜群のスープ。仕上げにアボカドをプラスします。
にんじんのレシピ：ピクルス
ピクルス
| 料理名 | ピクルス |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2017年8月13日（日） |
簡単で常備菜にピッタリ！
「夏のランチにピッタリ！」ということで、大人も子供も楽しめるサンドイッチ２品を紹介。ここでは、付け合わせ「ピクルス」の作り方になります。簡単で常備菜におすすめ！にんじんを下茹でするところがポイントです。
にんじんのレシピ：チキンと野菜のわんぱくサンド
チキンと野菜のわんぱくサンド
| 料理名 | チキンと野菜のわんぱくサンド |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2017年8月13日（日） |
ボリュームたっぷり！
「夏のランチにピッタリ！」ということで、大人も子供も楽しめるサンドイッチ２品を紹介。ここでは、「チキンと野菜のわんぱくサンド」の作り方になります。焼いた鶏むね肉を野菜と合わせてサンドします。ボリュームたっぷり！
にんじんのレシピ：もこみち流 イサキとハーブのオーブン焼き
もこみち流 イサキとハーブのオーブン焼き
| 料理名 | もこみち流 イサキとハーブのオーブン焼き |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年8月8日（火） |
ローズマリーで香りづけ
「魚料理で華やかさもあるおもてなし料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「イサキとハーブのオーブン焼き」を作っておすすめしています！魚にローズマリーを差し込み香りを付けて、野菜と焼き上げたサプライズな一品。今回、魚はイサキを使います。
にんじんのレシピ：彩りいり豆腐
彩りいり豆腐
| 料理名 | 彩りいり豆腐 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 夏梅美智子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月2日（水） |
炒めて水分をとばして
「温でも冷でも おいしいおかず」というテーマで、豆腐を使った料理を紹介。ここでは、「彩りいり豆腐」の作り方になります。炒めて水分をとばした豆腐に香ばしい焼き目をつけます。鶏ひき肉のうまみ、にんじんの食感、卵のコクもプラス！
にんじんのレシピ：おうなの元気サラダ
おうなの元気サラダ
| 料理名 | おうなの元気サラダ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| コーナー | 生放送ＣＯＯＫ９ |
| 料理人 | 鈴木登紀子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年7月27日（木） |
うなぎを野菜と合わせてサラダ仕立てに
毎月最終木曜日の谷原章介さん＆後藤アナの新シリーズ「生放送ＣＯＯＫ９（クックナイン）」では、「ばぁば」こと鈴木登紀子さんをゲストに迎えて「おうなの元気サラダ」を紹介。「うなぎのかば焼き」を野菜と合わせてサラダに仕上げます。暑い夏でもさっぱりといただける一品。
にんじんのレシピ：トルコおふくろの味 レンズ豆のスープ
トルコおふくろの味 レンズ豆のスープ
| 料理名 | トルコおふくろの味 レンズ豆のスープ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 荻野恭子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年7月27日（木） |
やしても美味しい
「ひよこ豆のレシピを増やしたいです。日本でそろう食材で本場中東の料理を教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、「炊き込み豆ごはん」と「レンズ豆のスープ」の作り方を紹介。ここでは、「トルコおふくろの味 レンズ豆のスープ」の作り方になります。具材を鍋でコトコト煮るだけの簡単スープ。冷やしても美味しいです。またミキサーにかけて、よりなめらかにしても！
にんじんのレシピ：ゴーヤと豚肉の豆チ煮
ゴーヤと豚肉の豆チ煮
| 料理名 | ゴーヤと豚肉の豆チ煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年7月26日（水） |
ゴーヤー＆豚肉を蒸し煮
「ゴーヤと豚肉の豆チ煮」の作り方のご紹介です。ゴーヤーを豚肉と合わせて煮上げます。ゴーヤの苦みは種とワタを除いて、蒸し煮にし火を通しておくことで解消します。また豆チを加えることで、ゴーヤのクセをを和らげます。
にんじんのレシピ：ドライカレー
ドライカレー
| 料理名 | ドライカレー |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 木下威征 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2017年7月23日（日） |
甜麺醤で旨み＆コクを
噂の東京マガジンでは、「ドライカレー」をやってTRY！スタジオでは、「オーギャマン・ド・トキオ」の木下シェフがバラーライスで炒め合わせた「ドライカレー」を作っていました。みじん切りの野菜がたっぷり入ったカレーに、バターライスを炒め合わせます。普通の白米を使っても美味しく出来ます。その場合は、ぬめり気がでるので、流水で洗い水気を切りましょう。
にんじんのレシピ：カレーパン
カレーパン
| 料理名 | カレーパン |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 花野 敬子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年7月22日（土） |
手作りのカレーパン
「カレーパン」の作り方のご紹介です。皮は食パンでOK！破裂防止に空気穴を開けましょう。今回はカレーを作りますが、前日の残りものやレトルトを使ってもOKです。
にんじんのレシピ：豚しゃぶとわかめの梅風味サラダ
豚しゃぶとわかめの梅風味サラダ
| 料理名 | 豚しゃぶとわかめの梅風味サラダ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 白井操 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年7月19日（水） |
甘酢っぱいドレッシングでコクを
中国料理・程一彦さんと料理研究家・白井操さんの「楽しいごはんの時間」。軽妙なトークで自慢の料理を紹介です。今回は夏にぴったり！おうちで手軽に作れるおつまみレシピ。ここでは、白井操さんによる「豚しゃぶとわかめの梅風味サラダ」の作り方になります。「豚しゃぶ」と「わかめの梅風味サラダ」２つの料理の合体です。茹でた豚肉の甘みに、梅干しの甘酢っぱいドレッシングを合わせます。
にんじんのレシピ：カロテンいっぱいリボンサラダ
カロテンいっぱいリボンサラダ
| 料理名 | カロテンいっぱいリボンサラダ |
| 番組名 | スタミナ家族に福きたる！平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年7月17日（月） |
ピーラーでササッとサラダ
NHKでは、「スタミナ家族に福きたる！平野レミの早わざレシピ」ということで、平野レミさんがパパッと簡単に作れる驚きのスタミナレシピを69分で14品を紹介。ここでは、「ズッキーニの丸ごとステーキ」の作り方になります。ピーラーでリボン状にしたにんじんとセロリをゆでダコをドレッシングと合わせた簡単サラダ。
にんじんのレシピ：ほっぽりオムレツ
ほっぽりオムレツ
| 料理名 | ほっぽりオムレツ |
| 番組名 | スタミナ家族に福きたる！平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年7月17日（月） |
ビニール袋に入れて茹でるだけ
NHKでは、「スタミナ家族に福きたる！平野レミの早わざレシピ」ということで、平野レミさんがパパッと簡単に作れる驚きのスタミナレシピを69分で14品を紹介。ここでは、「ほっぽりオムレツ」の作り方になります。ビニール袋に材料を入れて茹でるだけ。名前通り、湯に入れて何も手をかけず作れる簡単オムレツ。
にんじんのレシピ：クスクスカレー
クスクスカレー
| 料理名 | クスクスカレー |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 花野 敬子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年7月15日（土） |
チキンと夏野菜のカレー
「クスクスカレー」の作り方のご紹介です。チキンと夏野菜のカレー。鶏肉はもも肉、胸肉、手羽元などを使いうま味がアップ！クスクスが、冷めたり残った場合は、ラップをして電子レンジで温め直すといいです。
にんじんのレシピ：豚肉の夏しゃぶ
豚肉の夏しゃぶ
| 料理名 | 豚肉の夏しゃぶ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年7月13日（木） |
お好みの食べ方で
「栗原はるみの定番ごはん」というテーマで、栗原はるみさんが料理を紹介。ここでは、野菜と薬味をたっぷり添えいただく「豚肉の夏しゃぶ」の作り方になります。味をつけたスープに豚肉をくぐらせます。そのまま食べても、豚肉は氷の上で冷やしたり、熱いスープをかけたりと、お好みの食べ方でも楽しめる豚しゃぶになります。
にんじんのレシピ：ＭＡＴＣＨＡワカモレ
ＭＡＴＣＨＡワカモレ
| 料理名 | ＭＡＴＣＨＡワカモレ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | スゴ技Ｑ |
| 料理人 | ノーマ・メレット |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年7月11日（火） |
コーンチップスなどに付けて
ＮＨＫあさイチ・スゴ技Ｑでは、「世界が注目のスーパー緑黄色野菜」というテーマで「抹茶」を使った料理を紹介。ここでは「ＭＡＴＣＨＡワカモレ」の作り方になります。世界各国の料理に抹茶を合わせたオリジナルレシピ。パクチーが好きな人は、ワカモレにパクチーを加えて混ぜてもおいしい。
にんじんのレシピ：なすとさけのはさみ揚げ
なすとさけのはさみ揚げ
| 料理名 | なすとさけのはさみ揚げ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 松本忠子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年7月10日（月） |
さけ缶で手軽にはさみ揚げ
「夏はやっぱりなすおかず」というテーマで、なす料理を紹介。ここでは、「なすとさけのはさみ揚げ」の作り方になります。なすのはさみ揚げを、さけ缶で手軽に作ります。軽い食感で食べやすいはさみ揚げに仕上がります。
にんじんのレシピ：ミョウガのそうめんチャプチェ
ミョウガのそうめんチャプチェ
| 料理名 | ミョウガのそうめんチャプチェ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2017年7月7日（金） |
旬のミョウガでアレンジ素麺
ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが旬のミョウガを使った「ミョウガのそうめんチャプチェ」の作り方を紹介おすすめしていました。韓国料理のチャプチェをそうめんでアレンジした炒め物。爽やかなミョウガの風味がポイントの夏らしい一品。
