さばの食材料理レシピ（474）
さばを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にさばが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
さばのレシピ：さば缶レタス炒飯
さばのレシピ：ひやあつ具だくさんつけ麺
ひやあつ具だくさんつけ麺
| 料理名 | ひやあつ具だくさんつけ麺 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 重信初江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/8/19（月） |
2024/8/19のNHK系【きょうの料理】では、重信初江さんにより「ひやあつ具だくさんつけ麺」のレシピが紹介されました。日本そばをさば缶や野菜たっぷりの温かいつゆにつけていただきます。
さばのレシピ：さば缶の冷や汁
さば缶の冷や汁
| 料理名 | さば缶の冷や汁 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/8/14（水） |
2024/8/14の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「さば缶の冷や汁」のレシピが紹介されました。さば水煮缶を缶汁ごと無駄なく使い、火も使わない、エコなレシピです。
さばのレシピ：しめさばずし
しめさばずし
| 料理名 | しめさばずし |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 村田知晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/7/24（水） |
2024/7/24のNHK系【きょうの料理】では、村田知晴さんにより「しめさばずし」のレシピが紹介されました。『さばずし』をアレンジ。
さばのレシピ：いかとバジルの煮もの
さばのレシピ：さばのみそ煮
さばのみそ煮
| 料理名 | さばのみそ煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | ろこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/7/2（火） |
2024/7/2のNHK系【あさイチ】では、ろこさんにより煮込まない絶品「さばのみそ煮」のレシピが紹介されました。冷凍コンテナで作り置きレンチンだけ！『人気家政婦が伝授!夏の家事が楽になるワザ』
さばのレシピ：もやしのさばキムチあえ
もやしのさばキムチあえ
| 料理名 | もやしのさばキムチあえ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/6/24（月） |
2024/6/24の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「もやしのさばキムチあえ」のレシピが紹介されました。缶詰を使った瞬食料理ダイエット。お笑い姉妹コンビ梵天・薪子さんが1か月挑戦。
さばのレシピ：さばのオリーブ香るトマトソース
さばのオリーブ香るトマトソース
| 料理名 | さばのオリーブ香るトマトソース |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 森永宣行 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/26（水） |
2024/6/26のNHK系【きょうの料理】では、森永宣行さんにより「さばのオリーブ香るトマトソース」のレシピが紹介されました。京都のフレンチ料理店シェフ。脂ののったさばに重層的な香りのトマトソースを合わせます。
さばのレシピ：さば缶とトマトの中華炒め
さば缶とトマトの中華炒め
| 料理名 | さば缶とトマトの中華炒め |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/17（月） |
2024/6/17のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「さば缶とトマトの中華炒め」のレシピが紹介されました。さばは大きめにほぐして食べ応えアップ。濃厚なさばのうまみをトマトと卵が包み込む、マイルドな味わいの一品です。
さばのレシピ：さば缶とたまねぎのサラダ
さば缶とたまねぎのサラダ
| 料理名 | さば缶とたまねぎのサラダ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/17（月） |
2024/6/17のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「さば缶とたまねぎのサラダ」のレシピが紹介されました。たまねぎと一緒にレタスに包んでさっぱりといただきます。みそ味のさばには、マヨネーズがピッタリ！
さばのレシピ：しめ鯖・スモークサーモンの笹寿司
しめ鯖・スモークサーモンの笹寿司
| 料理名 | しめ鯖・スモークサーモンの笹寿司 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/6/14（金） |
2024/6/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「しめ鯖・スモークサーモンの笹寿司」のレシピが紹介されました。お外に持ち出しても、おうちでもどうぞ手軽に笹寿司を味わって下さい。
さばのレシピ：サバ缶の味噌汁
サバ缶の味噌汁
| 料理名 | サバ缶の味噌汁 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/6/11（火） |
2024/6/11の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「サバ缶の味噌汁」のレシピが紹介されました。
さばのレシピ：焼きしめさばの棒ずし
焼きしめさばの棒ずし
| 料理名 | 焼きしめさばの棒ずし |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 舘野鏡子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/4（火） |
2024/6/4のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、舘野鏡子さんにより「焼きしめさばの棒ずし」のレシピが紹介されました。火を通したしめさばで暑い季節にもおすすめ！
さばのレシピ：さばのみそ煮
さばのみそ煮
| 料理名 | さばのみそ煮 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/4（火） |
2024/6/4のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「さばのみそ煮」のレシピが紹介されました。下味をつけたさばにはちみつみそをのせて、電子レンジで加熱するだけ！
さばのレシピ：しめ鯖の卵チヂミ
しめ鯖の卵チヂミ
| 料理名 | しめ鯖の卵チヂミ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/5/29（水） |
2024/5/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「しめ鯖の卵チヂミ」のレシピが紹介されました。韓国定番料理を小麦粉ではなく、卵を使ってアレンジした「卵チヂミ」です。
さばのレシピ：さば缶と小松菜のオイスター春雨煮込み
さば缶と小松菜のオイスター春雨煮込み
| 料理名 | さば缶と小松菜のオイスター春雨煮込み |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | エダジュン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/17（金） |
2024/5/17のNHK【ひるまえほっと】では、エダジュンさんにより「さば缶と小松菜のオイスター春雨煮込み」のレシピが紹介されました。忙しくて時間がないときも、パパっと作れるお手軽レシピです。
さばのレシピ：レタスとサバ缶のさっと煮
レタスとサバ缶のさっと煮
| 料理名 | レタスとサバ缶のさっと煮 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/5/12（日） |
2024/5/12のNHK【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「レタスとサバ缶のさっと煮」のレシピが紹介されました。
さばのレシピ：さばのナポリタン焼きそば
さばのナポリタン焼きそば
| 料理名 | さばのナポリタン焼きそば |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/5/10（金） |
2024/5/10の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「さばのナポリタン焼きそば」のレシピが紹介されました。さばも中華めんも、ケチャップ味との相性抜群。しっかりナポリタンになります。
さばのレシピ：さば缶のリエット風
さば缶のリエット風
| 料理名 | さば缶のリエット風 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/1（水） |
2024/5/1のNHK【きょうの料理】では、きじまりゅうたさんにより「さば缶のリエット風」のレシピが紹介されました。リエットは豚肉を煮て細かくほぐす料理。さばにクリームチーズを混ぜて、それ風のおいしいペーストに。
