ごぼうの食材料理レシピ(868)

ごぼうを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にごぼうが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

ごぼうのレシピ:筑前煮

きょうの料理ビギナーズのレシピ・筑前煮

筑前煮

料理名 筑前煮
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/1/20(月)
2025/1/20のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「筑前煮」のレシピが紹介されました。鶏肉と根菜などを炒めてから煮るコクのある煮物。鶏肉のうまみが根菜にじんわりしみ込みます。

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ごぼうのレシピ:精進揚げ

家事ヤロウのレシピ・精進揚げ

精進揚げ

料理名 精進揚げ
番組名 家事ヤロウ
ゲスト 黒柳徹子,平野レミ
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/1/14(火)
2025/1/14のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「精進揚げ」のレシピが紹介されました。黒柳徹子の人生ベストテンレシピ』の第2弾。第1位のレシピ。黒柳徹子さんの母親の味・徹子さんバージョン

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ごぼうのレシピ:ごぼうとパスタのフリットサラダ

相葉マナブのレシピ・ごぼうとパスタのフリットサラダ

ごぼうとパスタのフリットサラダ

料理名 ごぼうとパスタのフリットサラダ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/1/12(日)
2025/1/12のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ごぼうとパスタのフリットサラダ」のレシピが紹介されました。

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ごぼうのレシピ:ごぼうの肉巻き

相葉マナブのレシピ・ごぼうの肉巻き

ごぼうの肉巻き

料理名 ごぼうの肉巻き
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/1/12(日)
2025/1/12のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ごぼうの肉巻き」のレシピが紹介されました。

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ごぼうのレシピ:シン・きんぴらごぼう

相葉マナブのレシピ・シン・きんぴらごぼう

シン・きんぴらごぼう

料理名 シン・きんぴらごぼう
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/1/12(日)
2025/1/12のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「シン・きんぴらごぼう」のレシピが紹介されました。

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ごぼうのレシピ:ごぼうチャーハン

相葉マナブのレシピ・ごぼうチャーハン

ごぼうチャーハン

料理名 ごぼうチャーハン
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/1/12(日)
2025/1/12のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ごぼうチャーハン」のレシピが紹介されました。

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ごぼうのレシピ:ごぼうのめんつゆ漬け

相葉マナブのレシピ・ごぼうのめんつゆ漬け

ごぼうのめんつゆ漬け

料理名 ごぼうのめんつゆ漬け
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/1/12(日)
2025/1/12のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ごぼうのめんつゆ漬け」のレシピが紹介されました。

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ごぼうのレシピ:トマトモツ煮

料理名 トマトモツ煮
番組名 ウワサのお客さま
料理人 村野明子
放送局 フジテレビ
放送日 2025/1/10(金)
2025/1/10のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、村野明子さんにより「トマトモツ煮」のレシピが紹介されました。レジェンド寮母・村野明子さんが今回は相撲・柔道部へ豪快出張クッキング

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ごぼうのレシピ:鶏ゴボウ

ノンストップのレシピ・鶏ゴボウ

鶏ゴボウ

料理名 鶏ゴボウ
番組名 ノンストップ
コーナー 今すぐできるランクアップキッチン
料理人 吉岡英尋
放送局 フジテレビ
放送日 2025/1/29(水)
2025/1/29のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、なすび亭・吉岡英尋さんにより「鶏ゴボウ」のレシピが紹介されました。

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ごぼうのレシピ:ごぼうの赤ワイン煮

料理名 ごぼうの赤ワイン煮
番組名 なないろ日和!
料理人 カンナ
放送局 テレビ東京
放送日 2024/12/24(火)
2024/12/24のテレビ東京系【なないろ日和!】では、カンナさんにより「ごぼうの赤ワイン煮」のレシピが紹介されました。前菜レシピ

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ごぼうのレシピ:じゃがいものとろみ豚汁

トリセツショーのレシピ・じゃがいものとろみ豚汁

じゃがいものとろみ豚汁

料理名 じゃがいものとろみ豚汁
番組名 トリセツショー
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2024/12/19(木)
2024/12/19のNHK系【トリセツショー】では、「じゃがいものとろみ豚汁」のレシピが紹介されました。

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ごぼうのレシピ:すりもっち~のすいとん

トリセツショーのレシピ・すりもっち~のすいとん

すりもっち~のすいとん

料理名 すりもっち~のすいとん
番組名 トリセツショー
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2024/12/19(木)
2024/12/19のNHK系【トリセツショー】では、「すりもっち~のすいとん」のレシピが紹介されました。すりおろしじゃがいもで作ったすりもっち~をすいとんに活用

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ごぼうのレシピ:おでん

きょうの料理ビギナーズのレシピ・おでん

おでん

料理名 おでん
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/12/16(月)
2024/12/16のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「おでん」のレシピが紹介されました。材料を下ゆでするのが味をしみ込ませるポイント!

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ごぼうのレシピ:たたきごぼうのごまオイル絡め

あさイチのレシピ・たたきごぼうのごまオイル絡め

たたきごぼうのごまオイル絡め

料理名 たたきごぼうのごまオイル絡め
番組名 あさイチ
料理人 長谷川あかり
放送局 NHK
放送日 2024/12/12(木)
2024/12/12のNHK【あさイチ】では、長谷川あかりさんにより「たたきごぼうのごまオイル絡め」のレシピが紹介されました。ごぼうの食感もほどよく残り、かむたびにうまみが口の中に広がります。

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ごぼうのレシピ:赤だしの豚汁

男子ごはんのレシピ・赤だしの豚汁

赤だしの豚汁

料理名 赤だしの豚汁
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2024/12/15(日)
2024/12/15のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「赤だしの豚汁」のレシピが紹介されました。だしを使わない栗原家の豚汁レシピ。冬の和定食より

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ごぼうのレシピ:根菜のラタトゥイユ

DAIGOも台所のレシピ・根菜のラタトゥイユ

根菜のラタトゥイユ

料理名 根菜のラタトゥイユ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/12/12(木)
2024/12/12のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「根菜のラタトゥイユ」のレシピが紹介されました。『おいしい。トマトベースの味つけにごぼうがよく合いますね』とコメントしています。

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ごぼうのレシピ:鶏のかす汁

あさイチのレシピ・鶏のかす汁

鶏のかす汁

料理名 鶏のかす汁
番組名 あさイチ
料理人 荻野聡士
ゲスト 松重豊
放送局 NHK
放送日 2024/12/10(火)
2024/12/10のNHK【あさイチ】では、日本料理・荻野聡士さんにより「鶏のかす汁」のレシピが紹介されました。KiraKiraキッチン 冬の煮込み料理

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ごぼうのレシピ:すき焼き

ノンストップのレシピ・すき焼き

すき焼き

料理名 すき焼き
番組名 ノンストップ
コーナー 今すぐできるランクアップキッチン
料理人 村田明彦
放送局 フジテレビ
放送日 2024/12/11(水)
2024/12/11のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、鈴なり・村田明彦さんにより「すき焼き」」のレシピが紹介されました。

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ごぼうのレシピ:焼きぶりと野菜のみそ漬け

きょうの料理のレシピ・焼きぶりと野菜のみそ漬け

焼きぶりと野菜のみそ漬け

料理名 焼きぶりと野菜のみそ漬け
番組名 きょうの料理
料理人 堀江ひろ子,ほりえさわこ
放送局 NHK
放送日 2024/12/9(月)
2024/12/9のNHK【きょうの料理】では、堀江ひろ子さん,ほりえさわこさんにより「焼きぶりと野菜のみそ漬け」のレシピが紹介されました。ぶりは焼いてからみそ床に漬けると焦げる心配がなく、しっとりとして驚きのおいしさです!

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ごぼうのレシピ:じゃが芋だんご汁

キューピー3分クッキングのレシピ・じゃが芋だんご汁

じゃが芋だんご汁

料理名 じゃが芋だんご汁
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 大原千鶴
放送局 日本テレビ
放送日 2024/12/3(火)
2024/12/3の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「じゃが芋だんご汁」のレシピが紹介されました。じゃが芋だんごを加えることで汁にもとろみがつき、体が温まります。

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