きのこの食材料理レシピ(35104)

きのこを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にきのこが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

きのこのレシピ:黒ワッサンド

黒ワッサンド

料理名 黒ワッサンド
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2022/1/10(月)

 

2022/1/10 のNHK【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「黒ワッサンド」のレシピが紹介されました。クロワッサンに黒豆をサンドした『黒ワッサンド』。ヨーグルトに砂糖を混ぜたヨーグルトクリーム&缶詰のフルーツも合わせたスイーツ・デザートパンになります。

(さらに…)

きのこのレシピ:ぶりのかぶ汁

ぶりのかぶ汁

料理名 ぶりのかぶ汁
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/10(月)

 

2022/1/10 のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「ぶりのかぶ汁」のレシピが紹介されました。かぶを具材として、またすりおろしてもいただくブリとカブの具だくさんの汁ものです。 (さらに…)

きのこのレシピ:ひよこ豆のミートパイ

ひよこ豆のミートパイ

料理名 ひよこ豆のミートパイ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/10(月)

 

2022/1/10 の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、石原洋子さんにより「ひよこ豆のミートパイ」のレシピが紹介されました。パイの中にはまるでお肉のような味わいのひよこ豆がたっぷりです。

(さらに…)

きのこのレシピ:串だんご春巻

串だんご春巻

料理名 串だんご春巻
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ
出演者 和田明日香,中山秀征,澤部佑(ハライチ)ほか
放送局 NHK
放送日 2022/1/10(月)

 

2022/1/10 のNHK系【平野レミの早わざレシピ 2022新春】では、平野レミさんにより「串だんご春巻」のレシピが紹介されました。みたらし団子と草もち団子を春巻きの皮で揚げたレミさん流デザートレシピ。

(さらに…)

きのこのレシピ:発酵発汗八分スープ

発酵発汗八分スープ

料理名 発酵発汗八分スープ
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ
出演者 和田明日香,中山秀征,澤部佑(ハライチ)ほか
放送局 NHK
放送日 2022/1/10(月)

 

2022/1/10 のNHK系【平野レミの早わざレシピ 2022新春】では、平野レミさんにより「発酵発汗八分スープ」のレシピが紹介されました。8分煮るだけの簡単スープ。高菜漬けと豚肉の旨味がたっぷりです。

(さらに…)

きのこのレシピ:食べればキンパ

食べればキンパ

料理名 食べればキンパ
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ
出演者 和田明日香,中山秀征,澤部佑(ハライチ)ほか
放送局 NHK
放送日 2022/1/10(月)

 

2022/1/10 のNHK系【平野レミの早わざレシピ 2022新春】では、平野レミさんにより「食べればキンパ」のレシピが紹介されました。太巻きにしない手軽なレミさん流簡単キンパ。手巻きで楽しめるキンパの作り方になります。

(さらに…)

きのこのレシピ:瓶瓶餃子(ぎょうざ)

瓶瓶餃子

料理名 瓶瓶餃子
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ
出演者 和田明日香,中山秀征,澤部佑(ハライチ)ほか
放送局 NHK
放送日 2022/1/10(月)

 

2022/1/10 のNHK系【平野レミの早わざレシピ 2022新春】では、平野レミさんにより「瓶瓶餃子」のレシピが紹介されました。瓶詰めのなめたけ&ザーサイを具材にプラスした焼き餃子。

(さらに…)

きのこのレシピ:祝!成人!ブーケサラダ

祝!成人!ブーケサラダ

料理名 祝!成人!ブーケサラダ
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ
出演者 和田明日香,中山秀征,澤部佑(ハライチ)ほか
放送局 NHK
放送日 2022/1/10(月)

 

2022/1/10 のNHK系【平野レミの早わざレシピ 2022新春】では、平野レミさんにより「祝!成人!ブーケサラダ」のレシピが紹介されました。2022年成人の日に合わせたレミさん流のお祝いサラダ。

(さらに…)

きのこのレシピ:レミ亭すいとりナポリタン

レミ亭すいとりナポリタン

料理名 レミ亭すいとりナポリタン
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ
出演者 和田明日香,中山秀征,澤部佑(ハライチ)ほか
放送局 NHK
放送日 2022/1/10(月)

 

2022/1/10 のNHK系【平野レミの早わざレシピ 2022新春】では、平野レミさんにより「レミ亭すいとりナポリタン」のレシピが紹介されました。パスタを茹でながら味も含ませるフライパン1つで出来るお手軽なナポリタンの作り方になります。

(さらに…)

きのこのレシピ:キャベツとサーモンのアホバタ焼き

キャベツとサーモンのアホバタ焼き

料理名 キャベツとサーモンのアホバタ焼き
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ
出演者 和田明日香,中山秀征,澤部佑(ハライチ)ほか
放送局 NHK
放送日 2022/1/10(月)

 

2022/1/10 のNHK系【平野レミの早わざレシピ 2022新春】では、平野レミさんにより「キャベツとサーモンのアホバタ焼き」のレシピが紹介されました。キャベツを豪快に使った鮭(さけ)と2つ食材で作れる一品です。

(さらに…)

きのこのレシピ:柚子のうっトリ2(鶏煮)

柚子のうっトリ2(鶏煮)

料理名 柚子のうっトリ2(鶏煮)
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ
出演者 和田明日香,中山秀征,澤部佑(ハライチ)ほか
放送局 NHK
放送日 2022/1/10(月)

 

2022/1/10 のNHK系【平野レミの早わざレシピ 2022新春】では、平野レミさんにより「柚子のうっとり2(鶏煮)」のレシピが紹介されました。ハチミツたれをからめた鶏肉の煮物。

(さらに…)

きのこのレシピ:ベジもち

ベジもち

料理名 ベジもち
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ
出演者 中山秀征,澤部佑(ハライチ)ほか
放送局 NHK
放送日 2022/1/10(月)

 

2022/1/10 のNHK系【平野レミの早わざレシピ 2022新春】では、平野レミさんにより「ベジ餅」のレシピが紹介されました。野菜たっぷりの餅ピザレシピ。

(さらに…)

きのこのレシピ:特級や酢豚(やすぶた)300円

特級や酢豚300円

料理名 特級や酢豚300円
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ
出演者 中山秀征,澤部佑(ハライチ)ほか
放送局 NHK
放送日 2022/1/10(月)

 

2022/1/10 のNHK系【平野レミの早わざレシピ 2022新春】では、平野レミさんにより「特級や酢豚300円」のレシピが紹介されました。豚こま肉で作るお手軽酢豚。

(さらに…)

きのこのレシピ:うし年バイバイとら年こんちわ包み

うし年バイバイとら年こんちわ包み

料理名 うし年バイバイとら年こんちわ包み
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ
出演者 中山秀征,澤部佑(ハライチ)ほか
放送局 NHK
放送日 2022/1/10(月)

 

2022/1/10 のNHK系【平野レミの早わざレシピ 2022新春】では、平野レミさんにより「うし年バイバイとら年こんちわ包み」のレシピが紹介されました。2021年の丑年と2022年の寅年をかけたレミさん流オムレツ!

(さらに…)

きのこのレシピ:カムカムエビパティ

カムカムエビパティ

料理名 カムカムエビパティ
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ
出演者 中山秀征,澤部佑(ハライチ)ほか
放送局 NHK
放送日 2022/1/10(月)

 

2022/1/10 のNHK系【平野レミの早わざレシピ 2022新春】では、平野レミさんにより「カムカムエビパティ」のレシピが紹介されました。えびカツをサンドしたNHK朝の連続ドラマにかけた一品。

(さらに…)

きのこのレシピ:人参サラダ

人参サラダ

料理名 人参サラダ
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ
出演者 中山秀征,澤部佑(ハライチ)ほか
放送局 NHK
放送日 2022/1/10(月)

 

2022/1/10 のNHK系【平野レミの早わざレシピ 2022新春】では、平野レミさんにより「人参サラダ」のレシピが紹介されました。中央にニンジンをおったてたレミ流のにんじんサラダ!

(さらに…)

きのこのレシピ:コロコロかぶのチーズ粥

コロコロかぶのチーズ粥

料理名 コロコロかぶのチーズ粥
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/1/10(月)

 

2022/1/10 のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「コロコロかぶのチーズ粥」のレシピが紹介されました。カブとご飯を薄めのスープで煮て、チーズ風味を楽しむ和洋折衷のおかゆ。あっさり味のかぶにチーズのコクと梅干しの酸味がよく合います。

(さらに…)

きのこのレシピ:かぶと鶏むね肉のカレーマヨ炒め

かぶと鶏むね肉のカレーマヨ炒め

料理名 かぶと鶏むね肉のカレーマヨ炒め
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/1/10(月)

 

2022/1/10 のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「かぶと鶏むね肉のカレーマヨ炒め」のレシピが紹介されました。カブは薄めのくし形、鶏むね肉はそぎ切りにするとすぐに火が通ります。マヨネーズ効果でまろやかなカレー味。

(さらに…)

きのこのレシピ:さつまいもの梅蒸し

さつまいもの梅蒸し

料理名 さつまいもの梅蒸し
番組名 きょうの料理
料理人 ワタナベマキ
放送局 NHK
放送日 2022/1/10(月)

 

2022/1/10 のNHK【きょうの料理】では、ワタナベマキさんにより「さつまいもの梅蒸し」のレシピが紹介されました。サツマイモの甘みと梅干しの塩気が相性抜群。食べるとホッとする、素朴な蒸し物です。

(さらに…)

きのこのレシピ:豚と里芋のみそ蒸し

豚と里芋のみそ蒸し

料理名 豚と里芋のみそ蒸し
番組名 きょうの料理
料理人 ワタナベマキ
放送局 NHK
放送日 2022/1/10(月)

 

2022/1/10 のNHK【きょうの料理】では、ワタナベマキさんにより「豚と里芋のみそ蒸し」のレシピが紹介されました。濃厚なみそだれに、柚子の香りと彩りがアクセント。蒸し料理なら里芋はホックリ、豚肉は脂が落ちてヘルシーに食べられます。

(さらに…)

ページの先頭へ