きのこのレシピ:マシュマロチョコバー

マシュマロチョコバー
料理名 | マシュマロチョコバー |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 柳瀬 久美子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年2月8日(土) |
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バレンタインにもおすすめ「マシュマロチョコバー」の作り方のご紹介です。アルコール分が気になる場合は、グランマニエの代わりに同量の牛乳で作ってもよいです。
きのこの食材を使った料理レシピをご紹介します
きのこを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にきのこが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
マシュマロチョコバー
料理名 | マシュマロチョコバー |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 柳瀬 久美子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年2月8日(土) |
バレンタインにもおすすめ「マシュマロチョコバー」の作り方のご紹介です。アルコール分が気になる場合は、グランマニエの代わりに同量の牛乳で作ってもよいです。
牡蠣玉
料理名 | 牡蠣玉 |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年2月8日(土) |
土井善晴さんの手軽でおいしいカキ料理をご紹介。ここでは「牡蠣玉」の作り方になります。香ばしく焼いたカキとふんわり卵がおいしい。
コクましみそココア
料理名 | コクましみそココア |
番組名 | まる得マガジン |
料理人 | 山田奈美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月6日(木) |
まる得マガジンでは、飲んで楽しむ発酵食品をご紹介。ここでは味噌を使って「コクましみそココア」の作り方になります。みそと練りごまのコクで和風のココアドリンクになります。くせになる味!
ほうじ茶みそラテ
料理名 | ほうじ茶みそラテ |
番組名 | まる得マガジン |
料理人 | 山田奈美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月6日(木) |
まる得マガジンでは、飲んで楽しむ発酵食品をご紹介。ここでは味噌を使って「ほうじ茶みそラテ」の作り方になります。香ばしいほうじ茶に、みその風味がぴったり!
れんこんのドライカレー
料理名 | れんこんのドライカレー |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 島本薫 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月5日(水) |
体を効果的に温めるポカポカレシピを紹介。今回はフライパンひとつで手軽につくる洋風煮込み料理「れんこんのドライカレー」の作り方になります。温め食材のれんこんがたっぷり。歯ごたえも上々です。
豆とマグロのサラダ
料理名 | 豆とマグロのサラダ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年2月7日(金) |
「豆で元気〜体にいいごちそう〜」というテーマで、「豆とマグロのサラダ」の作り方の紹介です。「水っぽい種を取っているから、きゅうりがシャキシャキ!メインにもなるおいしいサラダですね。」と上沼恵美子さん。
ブロッコリーのフラン
料理名 | ブロッコリーのフラン |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年2月7日(金) |
「ブロッコリーのフラン」の作り方のご紹介です。
タラのカリーフラワー
料理名 | タラのカリーフラワー |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2020年2月7日(金) |
ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「タラのカリーフラワー」の作り方を紹介。冬においしいタラ&カリフラワーを、子どもも好きなカレー味の炒め物に。ミニトマトは半分つぶして、からみやすくするのがポイントです。
かぼちゃのマカロニグラタン風
料理名 | かぼちゃのマカロニグラタン風 |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2020年2月6日(木) |
「手軽にワン・フライパン料理」ということで「かぼちゃのマカロニグラタン風」の作り方になります。手軽に作る方法を覚え、体が喜ぶ料理を作って明日の糧にして参りましょう!
カカオチーズ
料理名 | カカオチーズ |
番組名 | まる得マガジン |
料理人 | 山田奈美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月5日(水) |
まる得マガジンでは、飲んで楽しむ発酵食品をご紹介。ここではクリームチーズを使って「カカオチーズ」の作り方になります。甘さ控えめ。カカオの香りとチーズのコクで、深みのある味わいになります。
チーズホイップティー
料理名 | チーズホイップティー |
番組名 | まる得マガジン |
料理人 | 山田奈美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月5日(水) |
まる得マガジンでは、飲んで楽しむ発酵食品をご紹介。ここではクリームチーズを使って「チーズホイップティー」の作り方になります。ホットティーにON!溶けていくチーズのクリーミーさが楽しめます。
春菊の中華風サラダ
料理名 | 春菊の中華風サラダ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 髙城順子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月6日(木) |
NHKあさイチでは、「春菊の中華風サラダ」の作り方を紹介。
さわらの彩りあんかけ
料理名 | さわらの彩りあんかけ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 髙城順子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月6日(木) |
NHKあさイチでは、「さわらの彩りあんかけ」の作り方を紹介。さわらは酒としょうゆで下味をつけ、フライパンのごま油で香ばしく焼きます。菜の花や卵などを合わせた、とろっとしたあんをかけ、彩りも春らしく鮮やかに仕上げます。
香る海苔ラーメン
料理名 | 香る海苔ラーメン |
番組名 | よじごじDays |
料理人 | 長野博 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2020年2月5日(水) |
よじごじDaysの食king Hunterでは、長野博さんが「香る海苔ラーメン」の作り方を紹介。
えび、パクチー、レモンの焼きギョーザ
料理名 | えび、パクチー、レモンの焼きギョーザ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 菰田欣也 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月5日(水) |
初心者でも美味しく作れる中華料理の基本シリーズ。ここでは「えび、パクチー、レモンの焼きギョーザ」の作り方になります。相性のよい3つの素材を組み合わせ、ひと味違うあっさりギョーザに。レモンの爽やかな酸味がアクセント!たれなしでおいしく食べられます。
焼きギョーザ
料理名 | 焼きギョーザ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 菰田欣也 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月5日(水) |
初心者でも美味しく作れる中華料理の基本シリーズ。ここでは「焼きギョーザ」の作り方になります。香ばしい皮をほおばると、あふれ出すジューシーあんの秘密はみかんゼリー。あんにしっかり味がついているから、たれは不要です。
さけのマスタードフリカッセ
料理名 | さけのマスタードフリカッセ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 島本薫 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月5日(水) |
体を効果的に温めるポカポカレシピを紹介。今回はフライパンひとつで手軽につくる洋風煮込み料理「さけのマスタードフリカッセ」の作り方になります。フリカッセはクリーム煮などの「白い煮込み」のこと。マスタードがアクセントのクリームが、ポカポカ効果を高めます。まいたけや長芋など和野菜との組み合わせも新鮮です。
なすとオイルサーディンの磯辺焼き
料理名 | なすとオイルサーディンの磯辺焼き |
番組名 | ごごナマ |
料理人 | 野崎洋光 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月5日(水) |
「和の達人直伝!究極の缶詰料理」を野崎洋光さんがご紹介。ここでは、「なすとオイルサーディンの磯辺焼き」の作り方になります。オイルサーディンの油っぽさを消すために、ゆでなすと一緒にのりで巻きます。塩けがあるので、味付けも不要。洋風のイメージがあるオイルサーディンが、和の一品に。
牛肉大和煮缶でハヤシライス
料理名 | 牛肉大和煮缶でハヤシライス |
番組名 | ごごナマ |
料理人 | 野崎洋光 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月5日(水) |
「和の達人直伝!究極の缶詰料理」を野崎洋光さんがご紹介。ここでは、「牛肉大和煮缶でハヤシライス」の作り方になります。長時間煮込んだようなハヤシライスがたった15分でできちゃいます。
さんまのかば焼き柳川風
料理名 | さんまのかば焼き柳川風 |
番組名 | ごごナマ |
料理人 | 野崎洋光 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月5日(水) |
「和の達人直伝!究極の缶詰料理」を野崎洋光さんがご紹介。ここでは、「さんまのかば焼き柳川風」の作り方になります。さんまの缶詰は、甘辛いかば焼き味なので、ごぼうの風味と相性抜群!パパッとすませたいランチにもおすすめです。
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