かぼちゃの食材料理レシピ(37029)

かぼちゃを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にかぼちゃが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

かぼちゃのレシピ:根生姜のポークジンジャー

相葉マナブのレシピ・根生姜のポークジンジャー

根生姜のポークジンジャー

料理名 根生姜のポークジンジャー
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/11/23(日)
2025/11/23のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「根生姜のポークジンジャー」のレシピが紹介されました。根生姜を使ったピリ辛ソースでおいしい豚のしょうが焼きレシピ。

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かぼちゃのレシピ:新生姜のツナサラダ

相葉マナブのレシピ・新生姜のツナサラダ

新生姜のツナサラダ

料理名 新生姜のツナサラダ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/11/23(日)
2025/11/23のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「新生姜のツナサラダ」のレシピが紹介されました。新ショウガを使った簡単ツナサラダ

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かぼちゃのレシピ:新生姜のあんかけうどん

相葉マナブのレシピ・新生姜のあんかけうどん

新生姜のあんかけうどん

料理名 新生姜のあんかけうどん
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/11/23(日)
2025/11/23のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「新生姜のあんかけうどん」のレシピが紹介されました。卵の甘みと新生姜の相性抜群!

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かぼちゃのレシピ:根生姜の豚汁

相葉マナブのレシピ・根生姜の豚汁

根生姜の豚汁

料理名 根生姜の豚汁
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/11/23(日)
2025/11/23のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「根生姜の豚汁」のレシピが紹介されました。辛みが強い根生姜を使ったとん汁レシピ。

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かぼちゃのレシピ:サルティンボッカ 柿のソース

ぺこもぐキッチンのレシピ・サルティンボッカ 柿のソース

サルティンボッカ 柿のソース

料理名 サルティンボッカ 柿のソース
番組名 ぺこモグキッチン
料理人 栗原心平
ゲスト 岩井勇気
放送局 テレビ東京
放送日 2025/11/23(日)
2025/11/23のテレビ東京系【ぺこモグキッチン】では、栗原心平さんにより「サルティンボッカ 柿のソース」のレシピが紹介されました。柿のソースでさっぱり!ゲスト岩井勇気さんのリクエストに応えたイタリアの家庭料理をアレンジ。

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かぼちゃのレシピ:さつまいものクリームチーズサラダ

ぺこもぐキッチンのレシピ・さつまいものクリームチーズサラダ

さつまいものクリームチーズサラダ

料理名 さつまいものクリームチーズサラダ
番組名 ぺこモグキッチン
料理人 岩井勇気
出演者 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2025/11/23(日)
2025/11/23のテレビ東京系【ぺこモグキッチン】では、ゲスト・岩井勇気さんにより「さつまいものクリームチーズサラダ」のレシピが紹介されました。さつまいものホクホク食感と玉ねぎのシャキシャキ感が合う岩井家直伝のサラダ

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かぼちゃのレシピ:鯛のカルパッチョ トマトとハチミツのラビゴット風

ぺこもぐキッチンのレシピ・鯛のカルパッチョ トマトとハチミツのラビゴット風

鯛のカルパッチョ トマトとハチミツのラビゴット風

料理名 鯛のカルパッチョ トマトとハチミツのラビゴット風
番組名 ぺこモグキッチン
料理人 栗原心平
ゲスト 岩井勇気
放送局 テレビ東京
放送日 2025/11/23(日)
2025/11/23のテレビ東京系【ぺこモグキッチン】では、栗原心平さんにより「鯛のカルパッチョ トマトとハチミツのラビゴット風」のレシピが紹介されました。ハチミツのコクが鯛と絡む簡単で甘じょっぱいカルパッチョ。ゲスト岩井勇気さんのリクエストにお応えした一品。

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かぼちゃのレシピ:アボカドガーリックチーズ炒め

青空レストランのレシピ・アボカドガーリックチーズ炒め

アボカドガーリックチーズ炒め

料理名 アボカドガーリックチーズ炒め
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/11/22(土)
2025/11/22の日本テレビ系【青空レストラン】では、「アボカドガーリックチーズ炒め」のレシピが紹介されました。

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かぼちゃのレシピ:アボカドおでん

青空レストランのレシピ・アボカドおでん

アボカドおでん

料理名 アボカドおでん
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/11/22(土)
2025/11/22の日本テレビ系【青空レストラン】では、「アボカドおでん」のレシピが紹介されました。

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かぼちゃのレシピ:アボカドタルタルのチキン南蛮

青空レストランのレシピ・アボカドタルタルのチキン南蛮

アボカドタルタルのチキン南蛮

料理名 アボカドタルタルのチキン南蛮
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/11/22(土)
2025/11/22の日本テレビ系【青空レストラン】では、「アボカドタルタルのチキン南蛮」のレシピが紹介されました。

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かぼちゃのレシピ:アボカドユッケ

青空レストランのレシピ・アボカドユッケ

アボカドユッケ

料理名 アボカドユッケ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/11/22(土)
2025/11/22の日本テレビ系【青空レストラン】では、「アボカドユッケ」のレシピが紹介されました。

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かぼちゃのレシピ:きのこたっぷりのミルク豚汁

きょうの料理のレシピ・きのこたっぷりのミルク豚汁

きのこたっぷりのミルク豚汁

料理名 きのこたっぷりのミルク豚汁
番組名 きょうの料理
料理人 堀江ひろ子
放送局 NHK
放送日 2025/11/25(火)
2025/11/25のNHK【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「きのこたっぷりのミルク豚汁」のレシピが紹介されました。まろやかなコクときのこのうまみで滋味深い味わい。みそは2回に分けて加えるのがポイントです。

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かぼちゃのレシピ:きのことチキンのマリネ

きょうの料理のレシピ・きのことチキンのマリネ

きのことチキンのマリネ

料理名 きのことチキンのマリネ
番組名 きょうの料理
料理人 堀江ひろ子
放送局 NHK
放送日 2025/11/25(火)
2025/11/25のNHK【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「きのことチキンのマリネ」のレシピが紹介されました。ドレッシングは好みの市販のものでもOK。

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かぼちゃのレシピ:いろいろ野菜の蒸し煮

きょうの料理のレシピ・いろいろ野菜の蒸し煮

いろいろ野菜の蒸し煮

料理名 いろいろ野菜の蒸し煮
番組名 きょうの料理
料理人 鈴木弥平
放送局 NHK
放送日 2025/11/24(月)
2025/11/24のNHK【きょうの料理】では、鈴木弥平さんにより「いろいろ野菜の蒸し煮」のレシピが紹介されました。水や酒を加えず、野菜の水分だけで蒸し煮にするから、うまみや甘みがギュッと凝縮。野菜の種類が多いほど、いろいろな味わいが楽しめます。温かいうちに食べても、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。

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かぼちゃのレシピ:サーモンのちゃんちゃん焼き

ミキティダイニングのレシピ・サーモンのちゃんちゃん焼き

サーモンのちゃんちゃん焼き

料理名 サーモンのちゃんちゃん焼き
番組名 ミキティダイニング
料理人 大沢あかね
出演者 藤本美貴,庄司智春(品川庄司)
放送局 フジテレビ
放送日 2025/11/22(土)
2025/11/22のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、大沢あかねさんにより「サーモンのちゃんちゃん焼き」のレシピが紹介されました。

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かぼちゃのレシピ:サーモンのカルパッチョ

ミキティダイニングのレシピ・サーモンのカルパッチョ

サーモンのカルパッチョ

料理名 サーモンのカルパッチョ
番組名 ミキティダイニング
料理人 藤本美貴
出演者 庄司智春(品川庄司)
放送局 フジテレビ
放送日 2025/11/22(土)
2025/11/22のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴さんにより「サーモンのカルパッチョ」のレシピが紹介されました。

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かぼちゃのレシピ:サーモンのサラダ巻き

ミキティダイニングのレシピ・サーモンのサラダ巻き

サーモンのサラダ巻き

料理名 サーモンのサラダ巻き
番組名 ミキティダイニング
料理人 高田紗千子
出演者 藤本美貴,庄司智春(品川庄司)
放送局 フジテレビ
放送日 2025/11/22(土)
2025/11/22のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、お笑い芸人・高田紗千子さん(梅小鉢)により「サーモンのサラダ巻き」のレシピが紹介されました。

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かぼちゃのレシピ:サーモンのピリ辛茶漬け

ミキティダイニングのレシピ・サーモンのピリ辛茶漬け

サーモンのピリ辛茶漬け

料理名 サーモンのピリ辛茶漬け
番組名 ミキティダイニング
料理人 中西茂樹
出演者 藤本美貴,庄司智春(品川庄司)
放送局 フジテレビ
放送日 2025/11/22(土)
2025/11/22のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、お笑い芸人・中西茂樹さん(なすなかにし)により「サーモンのピリ辛茶漬け」のレシピが紹介されました。

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かぼちゃのレシピ:ホタテあんかけご飯

ノンストップのレシピ・ホタテあんかけご飯

ホタテあんかけご飯

料理名 ホタテあんかけご飯
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2025/11/25(火)
2025/11/25のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「ホタテあんかけご飯」のレシピが紹介されました。

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かぼちゃのレシピ:しいたけバーグ

きょうの料理のレシピ・しいたけバーグ

しいたけバーグ

料理名 しいたけバーグ
番組名 きょうの料理
料理人 堀江ひろ子
放送局 NHK
放送日 2025/11/25(火)
2025/11/25のNHK系【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「しいたけバーグ」のレシピが紹介されました。しいたけはふっくら、肉はふんわり。ひき肉に混ぜたしいたけの軸のうまみと水分で、肉がジューシーかつ豊かな味わいに仕上がります。

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