モンブランのレシピ

パンプキン・モンブラン

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小布施栗のモンブランチーズリゾット

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栗のクリームグラタン

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さつまいものカップモンブラン

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百合ようかん、ゆり根モンブラン

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かんたんモンブラン

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モンブラン

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相葉マナブでは、神奈川県茅ヶ崎市で栽培されている“栗”を使った絶品料理をご紹介。ここではスイーツ「モンブラン」の作り方になります。相葉くんの提案で、「マロンクリーム」と「栗の甘露煮」を使って作るデザート。
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さつまいものモンブラン

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相葉マナブでは、千葉県成田市で今が旬のさつまいもを使った絶品スイーツを学びます。ここでは「さつまいものモンブラン」の作り方になります。

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モンブラン

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相葉マナブでは、長野県北部にある小布施町で栽培されている「小布施の栗」を使った絶品料理を学びます。ここでは「栗ペースト」を使って簡単おうちで「モンブラン」の作り方になります。

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焼きいもモンブラン

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「焼きいも」を使ったスイーツをご紹介。ここでは、「焼きいもモンブラン」の作り方になります。焼きいもスイートポテトの生地を牛乳でなめらかにし、モンブラウンにアレンジ。くりとはひと味違うおいしさです。

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甘栗のモンブラン

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ＮＨＫあさイチ・女のニュースでは、モンブランに着目。ここでは、栗原はるみさんによる「甘栗のモンブラン」の作り方を紹介。一見難しそうですが、市販の甘栗を牛乳でやわらかく煮てつぶすだけで、簡単にできます。ひと口でつまめる大きさで、食後のデザートにおすすめ！

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トライフルケーキ　モンブラン風

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ＮＨＫあさイチでは、「トライフルケーキ　モンブラン風」の作り方を紹介。クリスマスなどパーティーにもおすすめです。

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手作りのモンブランを

作ってみたい！人気のあのお菓子シリーズから、「モンブラン」の作り方のご紹介です。この時期だからこそ手作りしたい！生の栗を使った風味豊かなモンブランのレシピです。甘さは控えめな仕上がりになります。

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