トマトのレシピ:鶏胸肉とキャベツの洋風トマト蒸し

鶏胸肉とキャベツの洋風トマト蒸し
料理名 | 鶏胸肉とキャベツの洋風トマト蒸し |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年4月21日(木) |
野菜の水分で重ね蒸しに
「鶏胸肉とキャベツの洋風トマト蒸し」の作り方のご紹介です。たっぷりのキャベツと鶏肉、トマトを野菜の水分で重ね蒸しにします。野菜が驚くほど食べられるヘルシーな一品。
トマトの料理レシピをご紹介します
鶏胸肉とキャベツの洋風トマト蒸し
料理名 | 鶏胸肉とキャベツの洋風トマト蒸し |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年4月21日(木) |
「鶏胸肉とキャベツの洋風トマト蒸し」の作り方のご紹介です。たっぷりのキャベツと鶏肉、トマトを野菜の水分で重ね蒸しにします。野菜が驚くほど食べられるヘルシーな一品。
クレソンXトマトスープ
料理名 | クレソンXトマトスープ |
番組名 | ノンストップ! |
料理人 | 関口絢子 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2016年4月20日(水) |
ノンストップ!美活★やってます!と、「旬の春野菜」その中でも「世界一の栄養野菜」といわれる「クレソン」に着目。クレソンを使った料理2品を紹介していました。ここでは、「クレソンXトマトスープ」の作り方になります。トマトの水煮缶と合わせて煮込み、クレソン独特の苦み・辛みをマイルドに仕上げた、栄養丸ごといただけるスープです。
新じゃが、新玉ねぎ、トマトの重ね煮
料理名 | 新じゃが、新玉ねぎ、トマトの重ね煮 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年4月14日(木) |
「新じゃが、新玉ねぎ、トマトの重ね煮」の作り方のご紹介です。春の食材をふんだんに使った煮物になります。重ねて煮ることで味がよく馴染んだ仕上がりになります。トマトは面倒でも皮をむいておきましょう。
えびのトマトクリームパスタ
料理名 | えびのトマトクリームパスタ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年4月12日(火) |
「えびのトマトクリームパスタ」の作り方のご紹介です。トマトの水煮に生クリームを加えたソースにえびを合わせた人気のパスタレシピ。ソースを煮詰める作業をしてから、パスタをゆで始め、ゆで上がる直前にえびと生クリームと加えてひと煮しましょう。パスタは少し太めのものが合います。
チキンと春キャベツのトマトクリーム煮
料理名 | チキンと春キャベツのトマトクリーム煮 |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 松見早枝子 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2016年4月9日(土) |
おかずのクッキングでは、ミス・インターナショナル日本代表グランプリの松見早枝子さんが、「チキンと春キャベツのトマトクリーム煮」の作り方を紹介。食べて美しくということで、鶏肉と春キャベツを煮込み、トマトと生クリームで味付けしたごちそう感のある一品です。トマトの酸味とうまみでコクがありながら、食べやすい春らしく軽やかなクリーム味に仕上がります。
もこみち流 アサリとトマトの炊き込みごはん
料理名 | もこみち流 アサリとトマトの炊き込みごはん |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年3月24日(木) |
「オリジナリティあふれる炊き込みごはんを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、旬のあさりを使って「アサリとトマトの炊き込みごはん」を作っておすすめです!アサリとトマトの水煮を一緒に土鍋で炊き上げて、旨みたっぷり!仕上げの蒸らす時にはフレッシュなトマトを加えて、食感を残しましょう。
鶏肉とトマトの炒め物
料理名 | 鶏肉とトマトの炒め物 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 牧野直子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年3月17日(木) |
「つくり置きしてもおいしいメニューを教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、「鶏肉のねぎ塩こうじ焼き」の作り方を紹介。その「鶏肉のねぎ塩こうじ焼き」を使って、さらに「鶏肉とトマトの炒め物」のつくり方も合わせて紹介していました。鶏もも肉に塩こうじの下味がついているので、サッとトマトと合わせて炒めるだけで、簡単!おいしい!レシピです。
タコとトマトのサラダ「たこです! タコサラダです!」
料理名 | タコとトマトのサラダ「たこです! タコサラダです!」 |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 国分太一 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2016年3月13日(日) |
女性に喜ばれるホワイトデーメニュー!ということで、男子ごはんでは、「焼きチーズカレーとバジルチキンのせ」と国分太一さんが「タコとトマトのサラダ」を作っておすすめ。ここでは、太一レシピ「タコとトマトのサラダ」の作り方になります。タコを先にドレッシングと和えることがポイント!新玉ねぎとパセリのドレッシングがタコにしっかりと馴染みます。
手羽先のトマトチーズ鍋
料理名 | 手羽先のトマトチーズ鍋 |
番組名 | おかずのクッキング |
コーナー | できるかな1分クッキング |
料理人 | 鈴木薫 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2016年3月12日(土) |
おかずのクッキングでは、下ごしらえ1分で出来ますと、「手羽先のトマトチーズ鍋」の作り方を紹介。具材を鍋に入れて30分ほどコトコト煮るだけ!キャベツやしめじに、鶏手羽先の旨みが詰まったトマト鍋に、さらにチーズを加えてコクをプラス!シメにはパスタやごはんでリゾット風など最後まで楽しめます。
コンビーフと野菜のトマトジュース煮
料理名 | コンビーフと野菜のトマトジュース煮 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 渡辺あきこ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年3月9日(水) |
「コンビーフの料理を教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、「コンビーフと野菜のトマトジュース煮」の作り方を紹介。キャベツやジャガイモとコンビーフをトマトジュースでコトコトと煮るだけ。コンビーフは粗くほぐして存在感を出すところがポイントです。
もこみち流 牛スジの和風トマト煮込み
料理名 | もこみち流 牛スジの和風トマト煮込み |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年2月25日(木) |
「寒い季節にあったかくなるようなおいしいレシピを両親に作ってあげたい」というリクエストに速水もこみちさんが、「牛スジの和風トマト煮込み」を作っておすすめ!愛情込めてじっくりと煮こんだ一品です。下処理した牛すじと玉葱やセロリなど具材を合わせてコトコト煮込むだけ!皮付きのまま加えたじゃがいもで食べ応えのある煮込みに仕上がります。
もこみち流 ラムとハーブのトマトピラフ
料理名 | もこみち流 ラムとハーブのトマトピラフ |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年2月23日(火) |
「ラムが好きでたくさん食べたいのでいいレシピを教えて」というリクエストに速水もこみちさんが、「ラムとハーブのトマトピラフ」を作っておすすめ!
鶏レバーのトマト煮
料理名 | 鶏レバーのトマト煮 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 髙城順子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年2月17日(水) |
「レバーを使ったおいしい料理を教えて」というお悩み、リクエストにNHKあさイチでは、レバーを使った料理2品を紹介。ここでは、トマトの水煮とワインで煮る「鶏レバーのトマト煮」です。水でしっかり洗い、脂と血を取り除くことが美味しさのポイント!カレー風味に仕上げてクセを抑えて食べやすくしたトマト煮です。
トマトと卵の炒め物
料理名 | トマトと卵の炒め物 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | パン・ウェイ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年2月9日(火) |
おうちで極上!中国料理ということで、「トマトと卵の炒め物」の作り方の紹介です。材料はトマトと卵の2つ食材レシピ。シンプルですが飽きのこない素朴な味わいで、中国で最も親しまれている家庭料理の一つです。
もこみち流 カキときのこのトマトパスタ
料理名 | もこみち流 カキときのこのトマトパスタ |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年2月4日(木) |
「友人が喜ぶようなピリ辛パスタを作りたいので教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが「カキときのこのトマトパスタ」を作っておすすめ!たっぷりの赤唐辛子を使って、ピリ辛に仕上げます。旬のカキをベーコンや舞茸と合わせた味わい深いピリ辛のトマトパスタのレシピです。
たらとじゃがいものトマト煮込み
料理名 | たらとじゃがいものトマト煮込み |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2016年2月3日(水) |
クックパッドではこの時季、「たら」が検索上昇キーワードということで、タラと合わせて人気の「じゃがいも」を組み合わせた相性抜群レシピ「たらとじゃがいものトマト煮込み」の作り方を紹介です。冬においしい「タラ」を洋風味に仕上げて、パンはもちろん、ご飯にもよく合う一品。
もこみち流 ショートパスタ入りトマトベースのドリア
料理名 | もこみち流 ショートパスタ入りトマトベースのドリア |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年1月18日(月) |
「大のドリア好き。簡単でおいしいもこみち流のドリアを教えて」というリクエストに、トマトとショートパスタを使ったイタリアの家庭的な王道のドリア「」を作っておすすめ!トマトソースとトマトの水煮の2種類のトマトを使いコクと旨みの広がるドリアに仕上げます。車輪形のパスタはトマトソースがよくからむのでおすすめ!
トマトパッツァ
料理名 | トマトパッツァ |
番組名 | PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~! |
料理人 | 浜内千波 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年1月18日(月) |
浜内千波さんが「トマトパッツァ」が風邪予防にオススメ!と作り方を紹介。ぶりの切り身を使って、気軽に作れる一品です。イタリアの煮魚料理「アクアパッツァ」をアレンジ!
ココナツオイルのガーリックトマトライス
料理名 | ココナツオイルのガーリックトマトライス |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 牧野直子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年1月14日(木) |
「ココナツオイルを積極的にとっています。でも甘い匂いが苦手・・・匂いが気にならない料理を教えて」というお悩み・リクエストに、NHKあさイチでは、「ココナツオイルのポークソテー カレー風味」と「ココナツオイルのガーリックトマトライス」を作ってワンプレートでおすすめ。ここでは、「ココナツオイルのガーリックトマトライス」の作り方の紹介です。にんにくの風味をココナツオイルに移し、トマト丸ごと炊き上げた一品。ココナツオイルは体脂肪になりにくい。動脈硬化の予防が期待できると優れもの!1日大さじ2を目安に摂るとよいようです。
もこみち流 ホタテとブロッコリーとトマトのジェノベーゼ
料理名 | もこみち流 ホタテとブロッコリーとトマトのジェノベーゼ |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年1月11日(月) |
「成人になる息子がパスタが好きなのでぜひ教えて」というリクエストに速水もこみちさんが、「ホタテとブロッコリーとトマトのジェノベーゼ」を作っておすすめ!オシャレに盛りつけ成人の日にぴったり!大人のパスタに仕上げます。ミキサーで簡単ジェノベーゼソースの作り方も必見!
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