オムレツの料理レシピをご紹介します
カリフラワーオムレツ
| 料理名 | カリフラワーオムレツ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2021年1月15日（金） |
ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「カリフラワーオムレツ」の作り方を紹介おすすめしていました。冬においしいカリフラワーをたっぷり卵に焼き込みました！チーズの風味豊かな具だくさんオムレツは食べ応えも満点。「パプリカの自然な甘みにアンチョビのうま味を合わせた、クリーミーなソースも絶妙なカリフラワーのオムレツです。
イタリア風オムレツ フリッタータ
| 料理名 | イタリア風オムレツ フリッタータ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 中東俊文 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年12月7日（月） |
ＮＨＫあさイチでは、旬の食材を使った「イタリア風オムレツ フリッタータ」の作り方を紹介。今回は季節のブロッコリーや、和の食材の里芋を合わせます。ふっくら＆ほかほかで冷めてもおいしく、休日のブランチにもおすすめです！
ブロッコリーのオムレツ
| 料理名 | ブロッコリーのオムレツ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年10月19日（月） |
ここでは、「大豆氷」を使って「ブロッコリーのオムレツ」の作り方になります。卵料理に大豆氷を使うと香ばしさが増し、食欲をそそられます。ゴロゴロと入ったブロッコリーの歯ざわりも楽しい！
もやしのスパニッシュオムレツ
| 料理名 | もやしのスパニッシュオムレツ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 脇雅世 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年10月5日（月） |
節約レシピの女神・脇雅世さんのアイデアをご紹介です。ここでは、「もやしのスパニッシュオムレツ」の作り方になります。地味になりがちな節約食材・もやしが、おしゃれなオムレツに大変身！プチプチの断面もかわいく、食べておいしい、見て楽しい一品です。
ジャーマンポテトオムレツ
| 料理名 | ジャーマンポテトオムレツ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 谷昇 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年9月23日（水） |
ＮＨＫあさイチでは、「ジャーマンポテトオムレツ」の作り方を紹介。じゃがいもの食感、牛肉、卵のおいしさがシンプルながら絶妙に包み合わされたオムレツです。
えびともやしのオムレツ エスニックソース
| 料理名 | えびともやしのオムレツ エスニックソース |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年9月9日（水） |
「えびともやしのオムレツ エスニックソース」の作り方のご紹介です。エスニックなオープンオムレツ。もやしは炒め過ぎないことがポイントです。
松前漬オムレツ
| 料理名 | 松前漬オムレツ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年9月6日（日） |
相葉マナブでは、日本全国の名産品を使って「ご当地名産品ごはん」を生産者さんや地元の方から教えていただき学びます。ここでは、「松前漬オムレツ」の作り方になります。北海道よりスルメイカと昆布のみの松前漬けを使った一品です。
チーズソーセージオムレツ
| 料理名 | チーズソーセージオムレツ |
| 番組名 | きじまりゅうたの小腹すいてませんか？ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月2日（木） |
「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」で今回は冷蔵庫にある食材第1位の卵を使ったアドリブ料理を振り返る総集編。ここでは「チーズソーセージオムレツ」の作り方になります。
オムレツ
| 料理名 | オムレツ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年4月5日（日） |
「新生活応援スペシャル！春の定番祭り」で今回は卵料理の基本からご紹介。ここでは、「オムレツ」の作り方になります。中はトロットロのオムレツです。
ホタルイカのオムレツ
| 料理名 | ホタルイカのオムレツ |
| 番組名 | よじごじDays |
| 料理人 | 長野博 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年4月1日（水） |
よじごじDaysの食king Hunterでは、長野博さんが「ホタルイカのオムレツ」の作り方を紹介。
春キャベツのオムレツ
| 料理名 | 春キャベツのオムレツ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年3月31日・4月14日（火） |
春野菜の魅力を生かしたおかず作りの基本を学ぶシリーズ。ここでは、「春キャベツのオムレツ」の作り方になります。溶き卵にせん切りキャベツを混ぜて焼きます。半分に折るだけで厚みが出て、外はこんがり、中はトロトロ、ソースやケチャップをかけても美味しいです。
酒かすとベーコンのオムレツ
| 料理名 | 酒かすとベーコンのオムレツ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 角田真秀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年2月25日（火） |
ＮＨＫあさイチでは、「酒かすとベーコンのオムレツ」の作り方を紹介。酒かすをオリーブ油で炒めた「オリーブ酒かす」をプラスしたオムレツです。オリーブ酒かすはコクがあるけどまろやかな万能調味料。
たらとチーズのオムレツ
| 料理名 | たらとチーズのオムレツ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年2月20日（木） |
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「たらとチーズのオムレツ」の作り方の紹介です。「おいしい！たらにクセがないから、卵の味をより楽しめますね。チーズもトロットロ！たらの淡泊な味を、とても上手に生かしたお料理ですね。」と上沼恵美子さん。
和風オープンオムレツ
| 料理名 | 和風オープンオムレツ |
| 番組名 | きじまりゅうたの小腹空いてませんか？ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年2月13日（木） |
きじまりゅうたの小腹空いてませんか？では神楽坂で外国人家族のお宅に訪問し「和風オープンオムレツ」を作ってレシピを紹介です。
切り干し大根のオムレツ
| 料理名 | 切り干し大根のオムレツ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | マロン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年1月28日（火） |
つくろう！にっぽんの味シリーズ。今回は宮崎県より切り干し大根のレシピをマロンさんが紹介。ここでは「切り干し大根のオムレツ」の作り方になります。卵や乳製品とびっくりするほど相性バツグンな切り干し大根をおもてなしにもぴったりな、具だくさんのオープンオムレツに。歯ざわりも残って、食べるのが楽しい一品に!!
ポテタラオムレツ
| 料理名 | ポテタラオムレツ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年1月26日（日） |
「温かいお酒に合う！冬のおつまみSP!!」ということで、料理を紹介。ここでは、「ポテタラオムレツ」の作り方になります。濃厚たらこ＆じゃがいものオムレツです。
ほうれん草とチョリソーのスパニッシュオムレツ
| 料理名 | ほうれん草とチョリソーのスパニッシュオムレツ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年1月21日（火） |
「ほうれん草とチョリソーのスパニッシュオムレツ」の作り方のご紹介です。
オイルサーディンのオムレツごはん
| 料理名 | オイルサーディンのオムレツごはん |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年11月24日（日） |
炊く・煮る・蒸す・炒める全ての調理が出来るアルミ製飯ごう「メスティン」を使ってBBQ料理を紹介。ここでは
たまご＆トマト＆チーズを合わせた「オイルサーディンのオムレツごはん」の作り方になります。ふわふわ卵がオイルサーディンのご飯と相性抜群！
納豆とブロッコリーのチーズオムレツ
| 料理名 | 納豆とブロッコリーのチーズオムレツ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 新谷友里江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年9月16日（月） |
発酵食品の代表格「納豆」を使った料理で「納豆とブロッコリーのチーズオムレツ」の作り方になります。発酵食品同士の納豆と粉チーズを合わせた栄養満点のオムレツ！彩りもよく、朝ごはんにもピッタリです。
小松菜のオムレツ
| 料理名 | 小松菜のオムレツ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 瀬尾幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年9月9日（月） |
瀬尾幸子さんが「ゆで小松菜」を使って「小松菜のオムレツ」の作り方になります。小松菜たっぷりのオムレツはとろけるチーズがたまりません！
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