あさイチのレシピ

2022/8/31のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、渡辺あきこさんにより「きのこのしょうゆ煮」のレシピが紹介されました。しめじ、えのきを食べやすい大きさに切って、あとはしょうゆ、みりん、水で、３分間煮たらできあがり。手軽で秋を感じる副菜です。

2022/8/30のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「じゃじゃ麺」のレシピが紹介されました。肉みそを麺にからめて食べるじゃじゃ麺は、ボリューム感たっぷりのつゆなし麺。トッピングのきゅうりや薬味の爽やかさと、肉みそのコクがよく合います。

2022/8/30のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「だし」のレシピが紹介されました。野菜の種類や量は好みで加減してOK。半端に残った野菜を上手に活用しましょう。ご飯や豆腐にかけたり、そうめんの薬味としてもおすすめ。食欲のない日もスルスルいけます。

2022/8/30のNHK【きょうの料理】では、山脇りこさんにより「さつまいもと豚バラの煮物」のレシピが紹介されました。さつまいもは、持ち味の甘さでおかずになりにくい食材ですが、豚肉と昆布のうまみを含んだ程よい甘辛さで、ご飯がすすむ味わいに！

2022/8/30のNHK【きょうの料理】では、山脇りこさんにより「あさりのかぼす酒蒸し」のレシピが紹介されました。かぼすの爽やかな香りで、いつもの酒蒸しがワンランクアップ！蒸し汁もおいしいので、ご飯にかけたりパンを浸したりして召し上がりください。

2022/8/30のNHK【きょうの料理】では、山脇りこさんにより「ピーマンの塩味の効いたレシピ：塩おから」のレシピが紹介されました。塩味のあっさりとしたおからは、ピーマンのほろ苦さ、とうもろこしの甘さがアクセント。ご飯に混ぜてもおいしいので、糖質ダウンのかさ増しにもいいレシピです！

2022/8/30のNHK系【晴れときどきファーム】では、「ミントとぶどうのジャム」のレシピが紹介されました。

2022/8/30のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、田中佑樹さんにより「照り焼きキョフテ」のレシピが紹介されました。トルコのハンバーグ風の肉料理“キョフテ”を、和風の味付けで仕上げます。異国のスパイスの香りと和食の甘辛いタレで、ご飯がすすみます。

2022/8/30のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、豚肉で疲労回復！をテーマに、岸村康代さんにより「にんにくみそだれ」のレシピが紹介されました。ポッサムのオリジナルだれ。

2022/8/30のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、豚肉で疲労回復！をテーマに岸村康代さんにより「サルサソース」のレシピが紹介されました。ポッサムのオリジナルだれ。

2022/8/30のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、豚肉で疲労回復！をテーマに岸村康代さんにより「梅肉ごま油だれ」のレシピが紹介されました。ポッサムのオリジナルだれ。

2022/8/30のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、豚肉で疲労回復！をテーマに岸村康代さんにより「豚もも肉のポッサム」のレシピが紹介されました。疲労回復に必要なビタミンＢ１が豊富に含まれる「豚もも肉」を使ったレシピです。

2022/8/30のNHK【ひるまえほっと】では、近藤幸子さんにより「えびと野菜のチーズ蒸し」のレシピが紹介されました。調味料は塩だけ！フライパンひとつの簡単調理です。えびにしっかりと下味をつけることで、野菜の甘みやうまみを引き出すことができます。

2022/8/29のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「石ノ森章太郎のコッペパン」のレシピが紹介されました。漫画界に大きな影響を及ぼした萬画家・石ノ森章太郎が、若かりし頃にトキワ荘で食べていたコッペパン。ふんわりと柔らかいパン生地は、どこか懐かしい味わい。バターときび糖の香りが広がる、優しい甘さをどうぞ。

2022/8/29のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚丼」のレシピが紹介されました。豚肉をシンプルに焼いてのせるだけ。ねぎを中心にのせた花のような盛りつけも食欲をそそります。甘辛いたれが肉にもご飯にもからんでおいしいです！