きょうの料理ビギナーズのレシピ

2022/2/8 のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「しっとり肉そぼろ丼」のレシピが紹介されました。甘辛味が食欲をそそる肉そぼろは、最高のご飯のお供。卵黄をのせてよく混ぜて食べるのがおいしい！

2022/2/8 のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「大根のそぼろあんかけ」のレシピが紹介されました。肉そぼろがあれば、手間のかかる煮物もあっという間に完成！大根は乱切りにすると早く火が通ります。

2022/2/8 のNHK【きょうの料理】では、牛尾理恵さんにより「ツナの豆乳ペンネ」のレシピが紹介されました。ひと鍋でつくる野菜たっぷりのお手軽パスタ。ツナに豆乳を加えてたんぱく質補給。ペンネはかみごたえがあり、食べすぎ防止になります。

2022/2/8 のNHK【きょうの料理】では、重信初江さんにより「レンジで豆腐ドライカレー」のレシピが紹介されました。豆腐でひき肉のかさ増しをした、やさしい味わいの和風カレーです。電子レンジでつくるので余分な油は使わず、しかも短時間でできます。豆腐はしっかり水気をきって、パラッとほぐすのがポイント。

2022/2/8 のNHK【きょうの料理】では、しらいのりこさんにより「あぶりマグロのネバネバ丼」のレシピが紹介されました。主菜に迷ったときは、まぐろを選べば間違いありません！ネバネバ食材の食物繊維は腸内環境を改善します。

2022/2/8 のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「バナナのパンケーキ」のレシピが紹介されました。

2022/2/7 のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚バラとひらひら大根のサッと煮」のレシピが紹介されました。「豚バラ大根」を薄切り肉とひらひら大根でスピードアップ！サッと煮るだけで味がしっかりしみ込みます。

2022/2/7 のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚のみそ焼き」のレシピが紹介されました。みそ漬けは漬け込む時間がかかりますが、焼きながらみそだれをからめれば、わずか15分間で完成！手軽にできるビギナー向けの一品です。

2022/2/7 のNHK【きょうの料理】では、牛尾理恵さんにより「蒸しだらのカレーミルクソース」のレシピが紹介されました。たらはきちんとした処理をしてくせを取るのがポイント。香りでメリハリをつけ、スキムミルク入りのソースでたんぱく質を強化！

2022/2/7 のNHK【きょうの料理】では、重信初江さんにより「鶏むねのヘルシーホットサラダ」のレシピが紹介されました。鶏むね肉が驚くほどしっとりとなめらか！ドレッシングはノンオイルで、仕上げに低脂肪のカッテージチーズをトッピングして満足感をアップ。

2022/2/7 のNHK【きょうの料理】では、しらいのりこさんにより「豚ももときのこのおろししゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。脂質が多いイメージの豚肉は、もも肉を選べばヘルシーです。だしにたっぷりの大根おろしときのこを入れて、ボリューム満点に。

2022/2/3 のNHK【ひるまえほっと】では、森崎繭香さんにより「レンジで作る生チョコ」のレシピが紹介されました。高級感のある生チョコをレンジでかんたんに作ります！オレンジリキュールや、ラム酒などを小さじ1程度加えると大人の味になりますよ。

2022/2/3 のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ファン・インソンさんにより「韓国風 豆腐の甘辛煮」のレシピが紹介されました。

2022/2/3 のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ファン・インソンさんにより「鶏肉入りサムゲタン風おかゆ」のレシピが紹介されました。

2022/2/2 のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「かれいの煮つけ」のレシピが紹介されました。柔らかなかれいを甘辛い煮汁で楽しむ一品。かれいを取り出してから煮汁を煮詰めると、荷くずれを防げます。