きょうの料理のレシピ

2022/3/15のNHK【きょうの料理】では、大宮勝雄さんにより「コールスローサラダ」のレシピが紹介されました。自家製のフレンチドレッシングでつくれば、おかわり必至。メンチカツとダブルで、旬のキャベツを味わってください。ドレッシングは長持ちします。

2022/3/15のNHK【ひるまえほっと】では、本多京子さんにより「彩り蒸し野菜＆イタリアンスープ」のレシピが紹介されました。フライパンでつくる蒸し野菜とアレンジレシピです。ブロッコリーの代わりに、かぼちゃを入れてもおいしいです。

2022/3/15のNHK【あさイチ夢】の夢の３シェフ競演では、落合務さんにより「スパゲッティボロネーゼ」のレシピが紹介されました。

2022/3/15のNHK【あさイチ】の夢の３シェフ競演では、孫成順さんにより「マーボー豆腐」のレシピが紹介されました。

2022/3/15のNHK【あさイチ】の夢の３シェフ競演では、中嶋貞治さんにより「春菜（しゅんさい）の炊き込みごはん」のレシピが紹介されました。

2022/3/14のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「“ティファニーで朝食を”のデニッシュ」のレシピが紹介されました。映画“ティファニーで朝食を”のオープニング、宝石店の前で主人公が食べるデニッシュ。お口の中に広がるバターの香りと、何層にも重ねた生地が作り出すサクサクの食感を楽しんでください。

2022/3/14のNHK【きょうの料理】では、飯塚有紀子さんにより「ストロベリーカップケーキ」のレシピが紹介されました。マフィン用紙カップで、小さく焼いてもおいしいです。

2022/3/14のNHK【きょうの料理】では、飯塚有紀子さんにより「ストロベリーケーキ」のレシピが紹介されました。表面はサクッ、中はしっとりなめらか。ミルキーな味わいで、いちごの酸味が程よく際立つ素朴なケーキです。混ぜて焼くだけなので、初心者でも上手に焼けます！

2022/3/14のNHK【きょうの料理】では、飯塚有紀子さんにより「簡単いちごシロップ」のレシピが紹介されました。電子レンジで簡単にできるシロップです。

2022/3/14のNHK【きょうの料理】では、飯塚有紀子さんにより「いちごムース」のレシピが紹介されました。いちごの甘い香りがふわっと香る、ふんわりと口どけのよいムースです。

2022/3/11のNHK【ひるまえほっと】では、尾田衣子さんにより「みそとおかかの和風タコス」のレシピが紹介されました。薬味をたっぷり使った和風タコスです。パーティー料理やお酒のつまみにぴったり！肉みそを多めに作ればごはんのお供にもなりますよ。

2022/3/11のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「カラフルプリンパフェ」のレシピが紹介されました。

2022/3/10のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、牛尾理恵さんにより「大豆ミートで！台湾風とんかつ」のレシピが紹介されました。ガッツリ食べたいけどカロリーが気になる方にピッタリ！「大豆ミート」を使い少なめの油で揚げ焼きした唐揚げのような一品。付け合わせは、電子レンジで簡単！「チンゲンサイのレンジ蒸し」です。

2022/3/9のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「こごみの天ぷら」のレシピが紹介されました。弁当の天ぷらは水分をとばすように、じっくり揚げるのがポイント！山菜の苦みやえぐみを油がコーティングして、食べやすくしてくれます。

2022/3/9のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「桜おこわ」のレシピが紹介されました。弁当箱を開けた瞬間、歓声が上がること間違いなしの桜のおにぎりです。