きょうの料理のレシピ

2024/1/15のNHK【きょうの料理】では、小林まさるさんにより「干物鍋」のレシピが紹介されました。魚の干物の鍋って珍しいかい？俺が暮らした北海道では、焼いたほっけやかれいをよく鍋に入れて食べたもんだよ。香ばしく焼いてあるからくせもないし、いいだしが出るんだ。

2024/1/15のNHK系【きょうの料理】では、小林まさみさんにより「だまこ鍋」のレシピが紹介されました。しょうゆ味の鍋で秋田の郷土料理をアレンジ。

2024/1/15のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより「豚肉と野菜の塩こうじハーブグリル」のレシピが紹介されました。

2024/1/15のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより「塩こうじと甘酒の即席ピクルス」のレシピが紹介されました。

2024/1/15のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより「手作り塩こうじ」のレシピが紹介されました。

2024/1/15のNHK【ひるまえほっと】では、藤井恵さんにより「細切りにんじんとツナ卵おにぎり」のレシピが紹介されました。お弁当にもピッタリ！ごま油の風味が香ばしい一品です。ツナの代わりに、けずり節をたっぷりと入れてもおいしくいただけます。ゴーヤーやピーマンを加えるのもおすすめです。

2024/1/15のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、きじまりゅうたさんにより「シンプルキーマカレー」のレシピが紹介されました。野菜ジュースを加えることがポイント！奥深い味に仕上がります。

2024/1/15のNHK【あさイチ】では、鈴木かゆさんにより韓国風！「海鮮の海苔粥（のりがゆ）」のレシピが紹介されました。今年2024年・流行しそうなモノ『アジアン粥』より家で簡単に作れる磯の風味をたっぷり！ヘルシーな韓国風の海鮮かゆ。

2024/1/15のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「やきおにぎり」のレシピが紹介されました。

2024/1/12のNHK【ひるまえほっと】では、島津修さんにより「かつおの漬けたたき風」のレシピが紹介されました。漬けだれにナムプラーを使うのがポイント！かつお独特の香りをおさえ、うまみを引き出します。皮付きのものがおすすめです。

2024/1/11のNHK系【トリセツショー】では、「ホットケーキのメープルシロップ３種」のレシピが紹介されました。

2024/1/11のNHK系【トリセツショー】では、「豚のメープルしょうが焼き」のレシピが紹介されました。

2024/1/11のNHK系【トリセツショー】では、「かぼちゃのメープル煮」のレシピが紹介されました。

2024/1/11のNHK系【トリセツショー】では、「メープルみその焼きおにぎり」のレシピが紹介されました。

2024/1/11のNHK系【トリセツショー】では、「メープルちらしずし」のレシピが紹介されました。【メープルシロップ】のトリセツ