きょうの料理のレシピ

2024/3/5のNHK【きょうの料理】では、後藤加寿子さんにより「春の肉じゃが」のレシピが紹介されました。新じゃがと新たまの淡い味を楽しむ、軽やかな肉じゃが。たっぷりの煮汁でしっとり仕上げます。

2024/3/5のNHK【きょうの料理】では、後藤加寿子さんにより「新じゃがと新たまの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。新じゃがと新たまの水分を吸って、ご飯がしっとりおいしく炊き上がります。

2024/3/5のNHK系【きょうの料理】では、後藤加寿子さんにより「新じゃがのふきのとう塩」のレシピが紹介されました。新じゃがは丸ごと香ばしく焼き、カラッと揚げ焼きしたふきのとうを散りばめて仕上げます。

2024/3/4のNHK系【きょうの料理】では、栗原心平さんにより「新じゃがと豚肉のせん切り炒め」のレシピが紹介されました。すし酢を使って味つけ簡単！手早く炒めてじゃがいもをシャキッと仕上げます。

2024/3/4のNHK【きょうの料理】では、栗原心平さんにより「しょうゆ漬け新たまフリット」のレシピが紹介されました。ふんわりサクサクの衣から、みずみずしい新たまがシャキッ！と登場。おかずにもお酒のあてにもおすすめです。

2024/3/4のNHK【きょうの料理】では、栗原心平さんにより「新たまのスープ煮」のレシピが紹介されました。丸ごとじっくり煮た新たまは、驚くほど甘く、とろけるような柔らかさ！かにの風味がごちそう感をアップします。

2024/3/4のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「かたぬきサンドイッチ」のレシピが紹介されました。

2024/2/29のNHK【ひるまえほっと】では、きじまりゅうたさんにより「春キャベツポトフ」のレシピが紹介されました。春キャベツを使った簡単レシピ。

2024/2/29のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、西澤辰男さんにより「さわら大根」のレシピが紹介されました。定番の「ぶり大根」ならぬ、旬のさわらでつくる「さわら大根」。

2024/2/28のNHK【きょうの料理】では、長尾 信之さんにより「白菜と油揚げの煮びたし」のレシピが紹介されました。柚子の香り、油揚げの香ばしさがアクセント！

2024/2/28のNHK【きょうの料理】では、長尾信之さんにより「きゅうりともやしのマヨバンバンジー風」のレシピが紹介されました。ヘルシーな鶏ささ身と野菜をコクのあるソースで和えていただきます。

2024/2/28のNHK【きょうの料理】では、長尾信之さんにより「くるみとレーズンの白あえ」のレシピが紹介されました。レーズンとくるみの食感が楽しい白あえです。

2024/2/28のNHK系【きょうの料理】では、長尾信之さんにより「たらのから揚げ わさびソース」のレシピが紹介されました。国立循環器病研究センターの病院食から生まれた『おいしい減塩レシピ』

2024/2/28のNHK系【きょうの料理】では、長尾信之さんにより「八方だし」のレシピが紹介されました。おいしく減塩できる万能だし。国立循環器病研究センターの病院食から生まれた『おいしい減塩レシピ』

2024/2/28のNHK【ひるまえほっと】では、近藤幸子さんにより「あさりと白菜の塩ビーフン」のレシピが紹介されました。たんぱく質豊富なレシピ。あさりや豚バラ肉のうまみをビーフンがたっぷり吸って、さっぱりおいしく仕上がります。