あさイチのレシピ

2023/6/13のNHK系【あさイチ】では、高城順子さんにより「みそ漬けにんにく」のレシピが紹介されました。皮をむいたニンニクを味噌に漬け込んだ万能調味料です。ツイＱ楽ワザ「食材おろしちゃえSP」

2023/6/13のNHK系【あさイチ】では、長島博さんにより「アジのすりながし」のレシピが紹介されました。アジの身、頭や骨まですりおろすことでアジのうまみが凝縮された一品。 丁寧にこしながら、だしでのばすことで、まろやかで優しい味に仕上がります。ツイＱ楽ワザ「食材おろしちゃえSP」

2023/6/13のNHK系【あさイチ】では、長島博さんにより「きゅうりのすりながし」のレシピが紹介されました。きゅうりをすりおろし、昆布だしで合わせるだけ。ツイＱ楽ワザ「食材おろしちゃえSP」

2023/6/13のNHK系【あさイチ】では、高城順子さんにより「みそ漬けニンニクを使った肉野菜炒め」のレシピが紹介されました。みそに皮をむいたニンニクを漬け込んだみそ漬けニンニクで作ります。ツイＱ楽ワザ「食材おろしちゃえSP」

2023/6/13のNHK系【あさイチ】では、高城順子さんにより「残り物野菜カレー」のレシピが紹介されました。残った野菜のすりおろしを電子レンジで加熱調理する絶品カレー。ツイＱ楽ワザ「食材おろしちゃえSP」

2023/6/13のNHK系【あさイチ】では、牧野直子さんにより「ふわふわ鶏つくね」のレシピが紹介されました。すりおろしたレンコンを加えてふわっふわの仕上がりになります。ツイＱ楽ワザ「食材おろしちゃえSP」

2023/6/13のNHK系【あさイチ】では、牧野直子さんにより「揚げないから揚げ」のレシピが紹介されました。衣にすりおろした高野豆腐を使った電子レンジで作る揚げないヘルシーな唐揚げの作り方です。ツイＱ楽ワザ「食材おろしちゃえSP」

2023/6/12のNHK系【グレーテルのかまど】では、宮脇江里子さんにより「辛あられ、あられ汁粉」のレシピが紹介されました。大人気小説「しゃばけ」シリーズに登場する辛あられ。一口食べれば広がる醤油の香ばしい香りと、ちょっぴり辛い唐辛子のアクセント。揚げたての食感は格別です。

2023/6/12のNHK系【きょうの料理】では、上田淳子さんにより「塩分5%のはちみつ梅干し」のレシピが紹介されました。はちみつに浸すことが少ない塩分でつくるポイント！冷凍用保存袋で漬けるので手間がかからず、少量でも大丈夫です。

2023/6/12のNHK系【きょうの料理】では、上田淳子さんにより「梅シロップ」のレシピが紹介されました。爽やかな香りの青梅のシロップは、初夏ならではの味わい。青梅と砂糖でつくるシンプルなシロップは、炭酸水で割って、家族みんなの夏のドリンクに。

2023/6/12のNHK【きょうの料理】では、上田淳子さんにより「梅みつかん」のレシピが紹介されました。上田さんが子育て中によくつくっていたという一品。ツルンと喉ごしよく、夏のおやつに欠かせません。

2023/6/12のNHK【きょうの料理】では、上田淳子さんにより「薬味梅の冷ややっこ」のレシピが紹介されました。ペースト状にしたはちみつ梅干しと薬味を混ぜ合わせた「薬味梅」は、適度な塩気と甘さで、疲れた体が喜ぶ味わい。そうめんやゆで鶏など、淡白な食材なら何にのせてもおいしくいただけます。

2023/6/12のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「しらたきチャプチェ」のレシピが紹介されました。

2023/6/9のNHK【ひるまえほっと】では、服部みどりさんにより「ピーナツチョコクッキー」のレシピが紹介されました。フライパンで焼く簡単スイーツ。ピーナツのザクザクな食感が楽しめるクッキーです。ピーナツバターは粒なしでもOKです。

2023/6/9のNHK【あさイチ】では、ほりえさわこさんにより「らっきょうの甘酢漬け」のレシピが紹介されました。