あさイチのレシピ

2022/4/21のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、パン・ウェイさんにより「水晶豆腐　チーズ＆スナップえんどう＆つぶあん」のレシピが紹介されました。豆腐に、かたくり粉をまぶしてゆでて、チーズやソースなどをかけて食べる中国の家庭料理です。

2022/4/20のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、井原裕子さんにより「豚肉と春キャベツのおから炒め」のレシピが紹介されました。豚肉のうまみを、「おから」にしっかりと吸わせながら炒めるのがポイント！おからが水分も吸ってくれるので、シャキシャキの肉野菜炒めに仕上がります。

2022/4/19のNHK【あさイチ】では、神保佳永さんにより「3種の山菜のペペロンチーノ　パルミジャーノ風」のレシピが紹介されました。

2022/4/19のNHK【あさイチ】では、伊賀るり子さんにより「山菜のみそ漬け」のレシピが紹介されました。

2022/4/19のNHK【あさイチ】では、伊賀るり子さんにより「山菜ピクルス」のレシピが紹介されました。生ハムと合わせたマリネにもアレンジ可能です。

2022/4/18のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、小林雄二さんにより「初がつおのたたき」のレシピが紹介されました。フライパンで焼くので家庭でも手軽に出来ます。

2022/4/18のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、小林雄二さんにより「初がつおの刺身」のレシピが紹介されました。青じそと練りがらしをのせ、しょうゆをつけていただきます。

2022/4/14のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ＳＨＩＯＲＩさんにより「にらと桜えびのあえ麺」のレシピが紹介されました。旬の「にら」がたっぷり！料理初心者にもおすすめの簡単でおいしい「ぶっかけうどん」お好みで豆板醤（トーバンジャン）を添えるなど、味変も色々楽しめます！

2022/4/14のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ＳＨＩＯＲＩさんにより「ジャスミン茶ゼリー」のレシピが紹介されました。さっぱりとした味わいでお口直しにピッタリ！

2022/4/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、瀬尾幸子さんにより「ほうれんそうと目玉焼きのトースト」のレシピが紹介されました。

2022/4/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、瀬尾幸子さんにより「ほうれんそうと豚しゃぶのごまあえ」のレシピが紹介されました。

2022/4/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、瀬尾幸子さんにより「ほうれんそうとささかまのおひたし」のレシピが紹介されました。

2022/4/12のNHK【あさイチ】では、「冷凍豆腐のパワーサラダ」のレシピが紹介されました。豆腐を冷凍してから水をきることで、かさを減らして豆腐をたっぷり食べられるようにした一品。この一品でたんぱく質２０ｇ以上をとることができます。

2022/4/12のNHK【あさイチ】では、「豆腐蒸しパン」のレシピが紹介されました。カロリーが少なめな豆腐はスイーツにも最適。電子レンジで簡単に作れる豆腐スイーツです。

2022/4/12のNHK【あさイチ】では、「豆腐のキーマカレー」のレシピが紹介されました。洋食界の巨匠・大宮勝雄さんの自信作の１つ、豆腐を使ったキーマカレー！