「NHKあさイチ」の記事一覧

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黒い冷やし中華

黒い冷やし中華

料理名 黒い冷やし中華
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 井桁良樹
放送局 NHK
放送日 2021年6月10日(木)

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NHKあさイチでは、「黒い冷やし中華」の作り方を紹介。「黒ごま」ベースのタレをからめていただく「冷やし中華」。黒ごまをつかうことで、よりコクのあるパンチの効いた味に仕上がります。ムシムシする梅雨時におすすめ!

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スティック野菜のアイオリ風ソース

スティック野菜のアイオリ風ソース

料理名 スティック野菜のアイオリ風ソース
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 上田淳子
放送局 NHK
放送日 2021年6月9日(水)

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NHKあさイチでは、「スティック野菜のアイオリ風ソース」の作り方を紹介。スティック状に切った野菜やゆで卵をマヨネーズ、にんにく、こしょう、オリーブ油を混ぜたアイオリ風ソースをつけていただきます。

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鶏レバーガーリックマスタード炒め

鶏レバーガーリックマスタード炒め

料理名 鶏レバーガーリックマスタード炒め
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 上田淳子
放送局 NHK
放送日 2021年6月9日(水)

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NHKあさイチでは、「鶏レバーガーリックマスタード炒め」の作り方を紹介。鶏レバーを砂糖と塩を溶かした「塩糖水」につけて、クセを除き、柔らかくジューシーに下ごしらえして、にんにくとグリーンアスパラガスと炒め、仕上げに粒マスタードを混ぜます。

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なすの梅ナムル

なすの梅ナムル

料理名 なすの梅ナムル
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 コウ静子
放送局 NHK
放送日 2021年6月8日(火)

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NHKあさイチでは、「なすの梅ナムル」の作り方を紹介。ゆでたなすにしょうゆ、ごま油、梅干し、青じそなどを入れてあえたサッパリとしたナムルです。

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梅干しでサッパリ!たこ飯

梅干しでサッパリ!たこ飯

料理名 梅干しでサッパリ!たこ飯
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 コウ静子
放送局 NHK
放送日 2021年6月8日(火)

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NHKあさイチでは、「梅干しでサッパリ!たこ飯」の作り方を紹介。「たこ飯」は、たこを、酒、しょうゆなどで煮て味付け。この煮汁と梅干し、ミニトマトを入れてごはんを炊きます。炊きあがったら、たこを戻して出来上がり。

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オートミールで即席麦ごはん

オートミールで即席麦ごはん

料理名 オートミールで即席麦ごはん
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
放送局 NHK
放送日 2021年6月8日(火)

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NHKあさイチでは、食物繊維が豊富でダイエットにも効果的と言われるオートミールを特集。ここでは「オートミールで即席麦ごはん」の作り方になります。

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家庭用和風オートミールがゆ

家庭用和風オートミールがゆ

料理名 家庭用和風オートミールがゆ
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 中村直人
放送局 NHK
放送日 2021年6月8日(火)

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NHKあさイチでは、食物繊維が豊富でダイエットにも効果的と言われるオートミールを特集。ここでは「家庭用和風オートミールがゆ」の作り方になります。高級ホテルの人気朝食メニューを手軽に家で再現!中村シェフ考案のトッピングで一味違うアレンジに!

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ティラミス風オーバーナイトオーツ

ティラミス風オーバーナイトオーツ

料理名 ティラミス風オーバーナイトオーツ
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 河村玲子
放送局 NHK
放送日 2021年6月8日(火)

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NHKあさイチでは、食物繊維が豊富でダイエットにも効果的と言われるオートミールを特集。ここでは「オーバーナイトオーツ」で作るスイーツデザート「ティラミス風オーバーナイトオーツ」の作り方になります。しっかり濃厚なのに183キロカロリー!

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オーバーナイトオーツ

オーバーナイトオーツ

料理名 オーバーナイトオーツ
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 河村玲子
放送局 NHK
放送日 2021年6月8日(火)

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NHKあさイチでは、食物繊維が豊富でダイエットにも効果的と言われるオートミールを特集。ここでは「オーバーナイトオーツ」の作り方になります。オートミールに牛乳などを合わせて少し時間をおく方法。お好みでフルーツなどをトッピングすれば朝食にピッタリ!

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オートミールのわかめ卵雑炊

オートミールのわかめ卵雑炊

料理名 オートミールのわかめ卵雑炊
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 今泉マユ子
放送局 NHK
放送日 2021年6月8日(火)

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NHKあさイチでは、食物繊維が豊富でダイエットにも効果的!保存食にも便利なオートミールを特集。ここでは「オートミールのわかめ卵雑炊」の作り方になります。即席スープのもとを使います。

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