あさイチのレシピ

2026/6/22のNHK【あさイチ】では、「高野豆腐のメンチフライ」のレシピが紹介されました。だしで戻した高野豆腐に味付けしたひき肉を詰めて揚げます。

2026/6/18のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、長谷川あかりさんにより「塩レモンそうめん」のレシピが紹介されました。削り節のだしにレモンと塩を効かせたさっぱりスープでいただくサラダ感覚のそうめんです。

2026/6/17のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ボルサリーノ関好江さんにより「トマト目玉焼き」のレシピが紹介されました。ミニトマトと削り節や揚げ玉などで作る目玉焼き。

2026/6/17のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、関好江（ボルサリーノ）さんにより「枝豆はんぺんコロッケ」のレシピが紹介されました。ポリ袋でタネをこねるだけの超簡単料理。電子レンジでつくるスイートチリソースも必見です！

2026/6/16のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、上田淳子さんにより「冷やしマーボーなす」のレシピが紹介されました。冷やし蒸しなすにかける簡単おかず。

2026/6/16のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、上田淳子さんにより「冷やし蒸しなす」のレシピが紹介されました。密閉容器に入れて冷蔵庫で3日間保存可能。お好みの調味料をかけるだけで副菜になり便利です。

2026/6/15のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ほりえさわこさんにより「梅だれでさっぱり お刺身ロール」のレシピが紹介されました。梅だれのさっぱりと爽やかな酸味は刺身と相性抜群！

2026/6/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、俳優・竹財輝之助さんにより「上海風ねぎ油そば」のレシピが紹介されました。シンプルなのにクセになる味わいのあえ麺。手作りねぎ油も必見です！

2026/6/10のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、こじまぽん助さんにより「なすの肉巻き」のレシピが紹介されました。こじぽん流、皮までジューシー！甘辛な味付けでご飯のおかずにピッタリです。

2026/6/9のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山脇りこさんにより「台湾風おにぎり」のレシピが紹介されました。台湾で朝食や軽食に食べられる、筒状に巻いたおにぎり。2種類のおにぎりをつくります。

2026/6/9のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山脇りこさんにより「豚しゃぶ梅ごま炒め」のレシピが紹介されました。爽やかでコクのある味わいの炒め物です。

2026/6/9のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山脇りこさんにより「豚しゃぶ梅ごま炒め」のレシピが紹介されました。爽やかでコクのある味わいの炒め物です。

2026/6/9のNHK【あさイチ】では、管理栄養士・おすぎさんにより「香味野菜とナスの焼きびたし」のレシピが紹介されました。冷凍することで味が染み込む、冷凍おかずにぴったりの焼きびたし。

2026/6/9のNHK【あさイチ】では、管理栄養士・おすぎさんにより「切り干し大根とツナのさっぱりあえ」のレシピが紹介されました。

2026/6/9のNHK【あさイチ】では、山梨香織里さんにより「干ししいたけ・ニンジン・タケノコの混ぜご飯」のレシピが紹介されました。