アレルギー食材：牛肉 を除いたレシピ
牛肉を使わないアレルギー対応レシピをまとめました。テレビ番組で紹介されたレシピの中から、アレルゲンとなる牛肉を除いた安心のメニューを厳選しています。アレルギーのある方やご家族にも配慮した献立作りに役立つレシピです。日常の食事から特別な日の一品まで、幅広くご活用いただけます。
ホワイトクリスマス雪見鍋
| 料理名 | ホワイトクリスマス雪見鍋 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 荻野聡士 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/16（火） |
2025/12/16のNHK【あさイチ】では、荻野聡士さんにより「ホワイトクリスマス雪見鍋」のレシピが紹介されました。
サーモンのマリニエール
サーモンのマリニエール
| 料理名 | サーモンのマリニエール |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 料理人 | 秋元さくら |
| 放送日 | 2025/12/16（火） |
2025/12/16のNHK【あさイチ】では、秋元さくらさんにより「サーモンのマリニエール」のレシピが紹介されました。
ホワイトクリスマス雪見鍋
ホワイトクリスマス雪見鍋
| 料理名 | ホワイトクリスマス雪見鍋 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 荻野聡士 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/16（火） |
2025/12/16のNHK【あさイチ】では、荻野聡士さんにより「ホワイトクリスマス雪見鍋」のレシピが紹介されました。
メリクリ酢豚バルサミコ仕立て
メリクリ酢豚バルサミコ仕立て
| 料理名 | メリクリ酢豚バルサミコ仕立て |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 山野辺仁 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/16（火） |
2025/12/16のNHK【あさイチ】では、山野辺仁さんにより「メリクリ酢豚バルサミコ仕立て」のレシピが紹介されました。
キャベツとジャコのみそ炒め煮
キャベツとジャコのみそ炒め煮
| 料理名 | キャベツとジャコのみそ炒め煮 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/12/16（火） |
2025/12/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キャベツとジャコのみそ炒め煮」のレシピが紹介されました。ちりめんジャコのうま味がキャベツに伝わり、良い味になっています。シメジがカサと噛み応えをプラス、もう一品欲しい時のほっとする味わいです。
ピリうま！ジンジャースープ
ぶりのカリッと焼き 黒酢おろし添え
ぶりのカリッと焼き 黒酢おろし添え
| 料理名 | ぶりのカリッと焼き 黒酢おろし添え |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/12/16（火） |
2025/12/16の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「ぶりのカリッと焼き 黒酢おろし添え」のレシピが紹介されました。この時季の大根は甘みが増してやわらかいので、ぜひ皮ごと使って今回は黒酢などを加えた黒酢おろしにします。
豚肉とじゃが芋のクミンマスタード焼き
豚肉とじゃが芋のクミンマスタード焼き
| 料理名 | 豚肉とじゃが芋のクミンマスタード焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/12/15（月） |
2025/12/15の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「豚肉とじゃが芋のクミンマスタード焼き」のレシピが紹介されました。じゃが芋と玉ねぎにも豚肉のうまみをしみこませるように蒸し焼きにして仕上げましょう
自然薯のとろろそば
自然薯のとろろそば
| 料理名 | 自然薯のとろろそば |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/12/14（日） |
2025/12/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「自然薯のとろろそば」のレシピが紹介されました。
キムタクごはん
キムタクごはん
| 料理名 | キムタクごはん |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/15（月） |
2025/12/15のNHK【あさイチ】では、「キムタクごはん」のレシピが紹介されました。長野県塩尻市の学校給食発祥の漬物アレンジレシピ。いまでは全国で食べられる人気の一品です。
白菜漬けと豚バラ肉の小鍋
白菜漬けと豚バラ肉の小鍋
| 料理名 | 白菜漬けと豚バラ肉の小鍋 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 今井真実 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/15（月） |
2025/12/15のNHK【あさイチ】では、今井真実さんにより「白菜漬けと豚バラ肉の小鍋」のレシピが紹介されました。白菜漬けをつかった冬にピッタリのあったか小鍋。
即席キムチのもと
即席キムチのもと
| 料理名 | 即席キムチのもと |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 今井真実 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/15（月） |
2025/12/15のNHK【あさイチ】では、今井真実さんにより「即席キムチのもと」のレシピが紹介されました。お家にある食材で即席キムチに早変わり！
豚の三五八漬け焼き
豚の三五八漬け焼き
| 料理名 | 豚の三五八漬け焼き |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/15（月） |
2025/12/15のNHK系【あさイチ】では、「豚の三五八漬け焼き」のレシピが紹介されました。万能調味料『三五八漬け』で手軽にメインおかずの味が決まります。
三五八おむすび
三五八おむすび
| 料理名 | 三五八おむすび |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/15（月） |
2025/12/15のNHK系【あさイチ】では、「三五八おむすび」のレシピが紹介されました。万能調味料『三五八漬けのもと』で米の甘さが際立ちます。
野菜スープ
野菜スープ
| 料理名 | 野菜スープ |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/15（月） |
2025/12/15のNHK系【あさイチ】では、「野菜スープ」のレシピが紹介されました。万能調味料『三五八漬けのもと』だけで決まる！
ミニトマトのぬか漬け
ミニトマトのぬか漬け
| 料理名 | ミニトマトのぬか漬け |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 見屋井大輔 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/15（月） |
2025/12/15のNHK系【あさイチ】では、見屋井大輔さんにより「ミニトマトのぬか漬け」のレシピが紹介されました。
かぼちゃのぬか漬け
かぼちゃのぬか漬け
| 料理名 | かぼちゃのぬか漬け |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 見屋井大輔 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/15（月） |
2025/12/15のNHK系【あさイチ】では、見屋井大輔さんにより「かぼちゃのぬか漬け」のレシピが紹介されました。
スタミナソップ団子鍋
スタミナソップ団子鍋
| 料理名 | スタミナソップ団子鍋 |
| 番組名 | THE TIME（ザ・タイム） |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2025/12/15（月） |
2025/12/15のNHK【THE TIME（ザ・タイム）】では、錣山部屋「スタミナソップ団子鍋」」のレシピが紹介されました。相撲部屋 直伝！ちゃんこ鍋のリアルレシピ
うま辛寄せ鍋
うま辛寄せ鍋
| 料理名 | うま辛寄せ鍋 |
| 番組名 | THE TIME（ザ・タイム） |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2025/12/15（月） |
2025/12/15のNHK【THE TIME（ザ・タイム）】では、高砂部屋「うま辛寄せ鍋」」のレシピが紹介されました。相撲部屋 直伝！ちゃんこ鍋のリアルレシピ
