【トリセツショー】小松菜の焼きサラダ

小松菜の焼きサラダ
| 料理名 | 小松菜の焼きサラダ |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/9/24(木) |
小松菜の焼きサラダの材料(2人分)
| 小松菜 | 3株 |
| 水 | 大さじ1 |
| オリーブ油 | 小さじ1 |
| ゆで卵 | 1個 |
| ツナ缶 | 1缶(70g) |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| ミニトマト | 6個 |
| 塩・こしょう | 少々 |
小松菜の焼きサラダの作り方・レシピ
- フライパンに小松菜、水を入れてふたをし、強火で1分ほど加熱します(まるごと蒸し)。
※「まるごと蒸し」=>レシピはこちら - 1を取り出して4cm長さに切り、フライパンに戻して油を入れ、強火で1分ほど炒めて冷まします。
- ゆで卵は4等分にし、ミニトマトは半分に切ります。
- ボウルに2とツナ缶、マヨネーズを入れて混ぜ、塩、こしょうで味をととのえます。
- 器に4を盛り、周りにゆで卵とミニトマトをのせます。
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