【沸騰ワード10のレシピ】コストコスペアリブ ・タサン志麻 | おさらいキッチン        

【沸騰ワード10】コストコスペアリブ

料理名 コストコスペアリブ
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2025/7/18(金)
2025/7/18の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「コストコスペアリブ」のレシピが紹介されました。

コストコスペアリブの材料(作りやすい量)

カナダ産バックリブ
砂糖
マスタード
チリパウダー

コストコスペアリブの作り方・レシピ

  1. カナダ産バックリブ肉に対して1%の塩と砂糖を合わせます。その後、マスタードとチリパウダーを丸々1瓶投入し、それを肉の両面にしっかりと塗り込みます。
    POINT

    切らない方が肉に柔らかく火が入り、旨みが逃げにくくなる

  2. 200℃のオーブンで1時間焼くと完成です。

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