【DAIGOも台所のレシピ】レンジでとろとろ親子丼 ・DAIGO・山本ゆり | おさらいキッチン        

【DAIGOも台所】レンジでとろとろ親子丼

DAIGOも台所のレシピ・レンジでとろとろ親子丼

レンジでとろとろ親子丼

料理名 レンジでとろとろ親子丼
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO,山本ゆり
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/5/31(金)
2024/5/31のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGO,山本ゆりさんにより「レンジでとろとろ親子丼」のレシピが紹介されました。山本ゆりさん考案レシピ。DAIGOさんも『卵がとろとろ。火通りがちょうどいいですね。ゆりさんの電子レンジレシピのいいところがさく裂しています』とコメントしています。

レンジでとろとろ親子丼の材料(1人分)

鶏もも肉 80g
玉ねぎ 25g
砂糖 小さじ1
めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ3
大さじ4
2個
ご飯 適量
みつば 適量

レンジでとろとろ親子丼の作り方・レシピ

  1. 玉ねぎ25gは薄切りにし、鶏肉80gは2cm角に切って耐熱容器に入れ、砂糖小さじ1、めんつゆ(濃縮2倍)大さじ3、水大さじ4を加え、ラップをせずに600Wの電子レンジで3分30秒加熱します。
  2. 卵 2個は溶きほぐしておきます。
  3. 1に溶き卵をまわし入れ、混ぜずに600Wの電子レンジで1分10秒~20秒加熱します。
  4. 器にご飯を盛り、3をかけ、みつば量をのせます。

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