魔法の粉のお吸い物
| 料理名 | 魔法の粉のお吸い物 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年1月31日（日） |
相葉マナブでは、千葉県市原市で原木栽培された香りがよく肉厚で歯ごたえのある“しいたけ”を使った「魔法の粉のお吸い物」の作り方を学びます。
| しいたけ軸の魔法の粉 | 小さじ1 |
| 手まり麩 | 1個 |
| 乾燥わかめ | 適量 |
| 三つ葉 | 適量 |
| しょう油 | 小さじ1/4 |
| お湯 | 120mL |
1、お椀にしいたけ軸の魔法の粉(小1)、手まり麩(1個)、乾燥わかめ(適量)、三つ葉(適量)、しょう油(小1/4)を入れます。
●「しいたけ軸の魔法の粉」=>レシピはこちら
2、お湯(120mL)を注ぎます。
タグ：小峠英二（バイきんぐ）, 澤部佑（ハライチ）, 相葉雅紀
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