【相葉マナブ】魔法の粉のお吸い物のレシピ・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）・相葉雅紀｜おさらいキッチン        

【相葉マナブ】魔法の粉のお吸い物

2021/01/31 [相葉マナブ]

魔法の粉のお吸い物

 

料理名 魔法の粉のお吸い物
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年1月31日（日）

 

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相葉マナブでは、千葉県市原市で原木栽培された香りがよく肉厚で歯ごたえのある“しいたけ”を使った「魔法の粉のお吸い物」の作り方を学びます。

魔法の粉のお吸い物の材料(1人分)

 

しいたけ軸の魔法の粉 小さじ1
手まり麩 1個
乾燥わかめ 適量
三つ葉 適量
しょう油 小さじ1/4
お湯 120mL

 

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魔法の粉のお吸い物の作り方

1、お椀にしいたけ軸の魔法の粉(小1)、手まり麩(1個)、乾燥わかめ(適量)、三つ葉(適量)、しょう油(小1/4)を入れます。

●「しいたけ軸の魔法の粉」=>レシピはこちら

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2、お湯(120mL)を注ぎます。

 

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